Fjerne prosedyremessige flaskehalser for matbedrifter.

VTV.vn – Mange matimportbedrifter er forvirrede på grunn av inkonsekvente regelverk mellom tilsetningsstoffer og prosesseringshjelpemidler.

Mange matimportbedrifter er forvirrede på grunn av inkonsekvente regelverk mellom tilsetningsstoffer og prosesshjelpemidler.

Prosedyreflaskehalser

Over 350 delegater som deltok på Ho Chi Minh -byens konferanse om mattrygghet mellom næringsliv og myndigheter morgenen 8. mai 2026, fremhevet de presserende juridiske problemstillingene i næringsmiddelindustrien. Det er viktig å merke seg at bedriftenes største bekymringer ikke lå i markedet eller kjøpekraften, men i de spesialiserte styringsprosedyrene.

På en konferanse arrangert av Ho Chi Minh-byens handels- og investeringsfremmesenter i samarbeid med Ho Chi Minh-byens avdeling for mattrygghet, rapporterte en rekke bedrifter at søknadene deres gjentatte ganger ble avvist fordi det var uklart om produktene deres tilhørte kategorien tilsetningsstoffer eller prosesseringshjelpemidler.

Herr Nguyen Ngoc Vang, representant for Tu Anh Import-Export Trading and Service Company Limited, uttalte at selskapet importerer tilsetningsstoffer, prosesseringshjelpemidler og gjær, men at bare tilsetningsstoffene er på listen over mattrygghetsinspeksjoner. De resterende komponentene mangler spesifikke retningslinjer, noe som fører til at mange etater nekter å godta søknader med den begrunnelse at produktene ikke er 100 % tilsetningsstoffer.

Herr Nguyen Ngoc Vang, som representerer Tu Anh Import-Export Trading and Service Company Limited, presenterte sitt forslag på konferansen.

Historien slutter ikke med noen få søknader som har blitt stoppet. Ifølge Vang koster en 40-fots container som står i havnen omtrent 40 dollar per dag. Hvis dette drar ut i 60 dager, eskalerer kostnadene til en betydelig byrde for små og mellomstore bedrifter. I en sammenheng med stadig hardere konkurranse, svekker kostnadene som følge av administrative prosedyrer direkte bedriftenes motstandskraft.

Ikke bare Tu Anh Import-Export Trading and Service Company Limited, men også representanter fra ITS Nutriscience Company Limited rapporterte om en lignende situasjon ved import av smakstilsetninger som tilhører gruppen mattilsetningsstoffer. Utenlandske produsenter nektet å oppgi den fullstendige ingredienslisten på grunn av immaterielle rettigheter, mens reguleringsorganer krevde den fullstendige ingredienslisten i dokumentasjonen før bearbeiding.

En forsendelse med vegetabilsk fett fra dette selskapet ble også holdt tilbake i havnen i over tre uker, selv etter at containeren ble åpnet for prøvetesting. Det som bekymrer selskapet mest er ikke bare ventetiden, men også usikkerheten om hvilket byrå de skal kontakte for en endelig løsning.

Denne virkeligheten gjenspeiler et paradoks som for tiden eksisterer innen styring av mattrygghet. Reguleringsorganer krever at bedrifter overholder regelverket fullt ut, men selve reguleringssystemet har uklare overlappinger mellom tilsetningsstoffer i mat og prosesseringshjelpemidler. Uten en enhetlig forståelse bærer bedriftene den fulle risikoen når det gjelder tid, kostnader og potensiell produktforringelse.

Loven må harmoniseres.

Truong Thanh Cong, nestleder for avdelingen for profesjonell praksisstyring i Ho Chi Minh-byens avdeling for mattrygghet, uttalte at dersom et stoff er både et tilsetningsstoff og et prosesseringshjelpemiddel, må dets natur og funksjon vurderes for å bestemme riktig klassifisering. Denne klassifiseringsmetoden er imidlertid for tiden et stridspunkt fordi det ikke finnes spesifikke og konsistente retningslinjer blant de relevante etatene.

Fra et ledelsesperspektiv er streng kontroll av mattryggheten nødvendig fordi den er direkte relatert til folkehelsen. Streng ledelse betyr imidlertid ikke at bedrifter må navigere i en labyrint av prosedyrer på egenhånd. Effektiv styring må hjelpe bedrifter med å vite nøyaktig hva de må gjøre, hvor de skal sende inn søknadene sine og hvor lang tid det vil ta å få svar.

Fra et ledelsesperspektiv er streng kontroll av mattryggheten nødvendig fordi den er direkte relatert til folkehelsen.

Le Anh Hoang, nestleder ved Ho Chi Minh-byens handels- og investeringsfremmende senter, erkjente at implementeringen av de nye forskriftene i dekret 46/2026/ND-CP har skapt mange vanskeligheter, spesielt for små og mellomstore bedrifter, innovative bedrifter og forretningsmodeller basert på digitale plattformer.

Ifølge Hoang foreslår næringslivet en omfattende revisjon av mattrygghetsloven for å sikre at den er konsekvent, transparent, enkel å anvende og harmoniserer statlig forvaltning med forretningsutvikling. Dette er ikke bare bedriftenes ønske, men også et presserende krav fra investeringsmiljøet.

Det er verdt å merke seg at de fleste sakene som ble tatt opp på konferansen falt inn under jurisdiksjonen til ulike departementer og etater, som Helsedepartementet, Nærings- og handelsdepartementet og Landbruks- og miljødepartementet . Denne fragmenterte ledelsesstrukturen tvinger bedrifter til å oppsøke flere steder, men ingen av dem har myndighet til å håndtere sakene på en helhetlig måte.

Et trygt matmarked krever strenge tekniske barrierer. Men disse barrierene må være transparente og konsekvent håndhevelige. Hvis regelverket mangler konsistens, vil legitime bedrifter bli trukket inn i en byråkratisk malstrøm, og reguleringsorganer vil slite med å forbedre kontrolleffektiviteten sin.

Det viktigste budskapet fra dialogen i Ho Chi Minh-byen handler ikke om noen få containere som står fast i havnen. Det bedrifter trenger mest er en tydelig, sammenkoblet og konsekvent styringsmekanisme for å forhindre situasjoner der hvert sted tolker loven forskjellig. Så lenge det juridiske gapet forblir ufylt, vil forvirringen for bedrifter fortsette, og den endelige kostnaden vil høyst sannsynlig falle på forbrukerne.

Kilde: https://vtv.vn/go-diem-nghen-thu-tuc-cho-doanh-nghiep-thuc-pham-100260508154128338.htm