Sjalottløkprisene faller dag for dag, og folk i provinsens største løkdyrkingsområde er bekymret for avlingstap.

TPO – Årets produktivitet er høy, men prisene synker dag for dag, noe som gjør løkbønder i Nghi Loc-distriktet ( Nghe An ) bekymret for avlingstap.

10. mars 2025 | 18:38

TPO – Årets produktivitet er høy, men prisene synker dag for dag, noe som gjør at løkbønder i Nghi Loc-distriktet (Nghe An) er bekymret for avlingstap.

Video av den største løkfarmen i Nghe An-provinsen som går inn i innhøstingssesongen. Bøndene høster og er bekymret for avlingstap.

Prisen på sjalottløk faller dag for dag, og folk i det største løkdyrkingsområdet i provinsen er bekymret for avlingstap. Bilde 1

Nghi Loc-distriktet (Nghe An-provinsen) er det største løkdyrkingsområdet i provinsen med et areal på nesten 300 hektar. Det er spesielt konsentrert i kommunene Nghi Thuan, Nghi Hoa, Nghi Lam, Nghi Kieu...

Prisen på sjalottløk faller dag for dag, og folk i det største løkdyrkingsområdet i provinsen er bekymret for avlingstap. Bilde 2

I Nghi Thuan kommune er det mer enn 80 hektar med dusinvis av husholdninger som dyrker dem. Yrket med å dyrke gressløk i denne kommunen har eksistert i mange år. Jordsmonn- og klimaforholdene er egnet, så gressløk dyrket i Nghi Thuan kommune produserer store løker og en unik aroma som ikke finnes noe annet sted. For tiden er gressløk i høstsesongen, men prisen "faller" hver dag, noe som gjør bøndene her triste fordi de er bekymret for å miste avlingene sine.

Sjalottløkprisene faller dag for dag, folk i provinsens største løkdyrkingsområde er bekymret for avlingstap bilde 3

Mens hun var travelt opptatt med å grave rader med sjalottløk på åkeren, sa fru Hoang Thi Nham (født i 1971, bosatt i landsbyen Khanh Thien, Nghi Thuan kommune, Nghi Loc) at fra og med juli hvert år drar folk ut på åkrene for å forberede jorden til å plante sjalottløk. I mars året etter, når sjalottløken er moden og har fått mange løker, begynner folk å grave den opp for å høste.

Prisen på sjalottløk faller dag for dag, folk i det største løkdyrkingsområdet i provinsen er bekymret for avlingstap bilde 4

Prisen på sjalottløk faller dag for dag, folk i det største løkdyrkingsområdet i provinsen er bekymret for avlingstap bilde 5

Løk har en lang vekstperiode, så for å spare tid, areal og stell, vil folk dyrke sammen med mais eller andre grønnsaker for å øke inntekten.

Prisen på sjalottløk faller dag for dag, og folk i det største løkdyrkingsområdet i provinsen er bekymret for avlingstap. Bilde 6

I år plantet fru Hoang Thi Nhams familie mer enn fire sao med sjalottløk. Værforholdene var gunstige, så sjalottløken produserte store, tallrike og vakre løker. I de første dagene av sesongen ble sjalottløken kjøpt av handelsmenn for 60 000 VND/1 kg. Etter kort tid gikk imidlertid sjalottløken inn i hovedsesongen, og husholdningene høstet dem alle samtidig, og prisen begynte å "falle" dag for dag.

Sjalottløkprisene faller dag for dag, folk i provinsens største løkdyrkingsområde er bekymret for avlingstap bilde 7

Prisen på sjalottløk faller dag for dag, folk i det største løkdyrkingsområdet i provinsen er bekymret for avlingstap bilde 8

«I går, dagen før, kom handelsmenn for å kjøpe for 30 000 VND/1 kg, men i dag har prisen falt til bare 28 000 VND/1 kg. Jeg vet ikke hvordan den vil gå ned om noen dager», sa Nham, og la til at prisen er lav, så hun er den eneste som høster. Håndhøsting er tidkrevende. Hver dag kan Nham bare høste rundt 20–30 kg sjalottløk.

Prisen på sjalottløk faller dag for dag, folk i det største løkdyrkingsområdet i provinsen er bekymret for avlingstap bilde 9

Når man høster, må folk grave opp hver løkrot for hånd og plukke opp hver løk fra bakken for å unngå å gå glipp av noen.

Prisen på sjalottløk faller dag for dag, folk i det største løkdyrkingsområdet i provinsen er bekymret for avlingstap bilde 10

Fru Trinh Thi Thu (født i 1974, bosatt i landsbyen Khanh Thien i Nghi Thuan kommune) har omtrent 2 sao med gressløk. Etter mer enn 6 måneder med planting og stell, da det var på tide å høste, falt prisen på gressløk igjen, noe som gjorde fru Thu svært skuffet.

Prisen på sjalottløk faller dag for dag, folk i det største løkdyrkingsområdet i provinsen er bekymret for avlingstap bilde 11

Årsaken til den lave prisen på gressløk er at folk begynner å høste den i massevis på dette tidspunktet, så tilbudet har økt. I mellomtiden konsumeres gressløk hovedsakelig gjennom lokale handelsmenn.

Prisen på sjalottløk faller dag for dag, folk i det største løkdyrkingsområdet i provinsen er bekymret for avlingstap bilde 12

Folk i Nghi Thuan kommune sa at sjalottløk hadde gode priser tidligere år, noe som hjalp bønder med å tjene mye bedre enn de som dyrket ris og peanøtter. I år har imidlertid prisen på sjalottløk falt, og planting, stell og høsting av sjalottløk tar mye tid, så folk er bekymret.

Prisen på sjalottløk faller dag for dag, folk i det største løkdyrkingsområdet i provinsen er bekymret for avlingstap bilde 13

Sjalottløk har mange bruksområder og er populært som krydder i mange hverdagsretter. I tillegg til å være et krydder, brukes sjalottløk i orientalsk medisin også som medisin for å desinfisere, avgifte og behandle forkjølelse. På grunn av sitt brede bruksområde er sjalottløk svært populær og ettertraktet av folk.

Prisen på sjalottløk faller dag for dag, folk i det største løkdyrkingsområdet i provinsen er bekymret for avlingstap. Foto 14

Nghi Thuan kommunes bondeforening mobiliserte og bygde også en kooperativmodell for produksjon av sjalottløk i henhold til VietGAP-standarder. Frem til nå har sjalottløkproduktene fra Nghi Thuan kommunes sjalottkooperativ blitt sertifisert i henhold til VietGAP-standarder, et 3-stjerners OCOP-produkt.