World Instant Noodles Association holder konferanse i Vietnam

2. oktober 2023 15:50 Ha Chau Skriv ut artikkelen

ANTD.VN – Etter fire år med suspensjon av personlige møter på grunn av Covid-19-pandemien, bestemte World Instant Noodles Association (WINA) seg 14. september 2023 for å holde en konferanse for mattrygghetskomiteen på Saigon Prince Hotel i Ho Chi Minh-byen. Dette er første gang foreningen har holdt en konferanse i Vietnam. Acecook Vietnam er den eneste representanten for Vietnam som deltar på denne konferansen.

Arrangementet ble besøkt av 13 bedrifter fra 11 land og 2 forskningssentre, inkludert: Nissin Foods Group (Japan), Nongshim (Korea), Monde Nissin (Filippinene), Baixiang Food (Kina), Indofood (Indonesia), Nestle Malaysia (Malaysia), Acecook Vietnam (Vietnam),...

På konferansen delte og diskuterte medlemmene mye viktig innhold knyttet til nåværende mattrygghetsrisikoer og løsninger som må implementeres i fremtiden. Dette er et ekstremt presserende problem som i stor grad påvirker utviklingen av hele instantnudelindustrien.

Herr Yamasaki Takeshi, president i Japan Society for Food Safety and Security Science (SFSS), representerte gjestene og delte et svært viktig tema som alle medlemmer er interessert i, nemlig smart og effektiv kommunikasjon om mattrygghetsrisikoer til bekymrede forbrukere.

Medlemmer av World Instant Noodles Association møttes i Ho Chi Minh-byen.

Et av de viktige innholdene på denne konferansen er at medlemmene gjennomgikk fremdriften i implementeringen av en rekke bærekraftsforpliktelser fra industrien som ble inngått på det 10. toppmøtet som fant sted i august 2022, med fokus på fire områder, inkludert: Ernæring og helse, bærekraftig miljø, mattrygghet og løsning av andre sosiale problemer.

Dette er alle forpliktelser for å bidra til å øke verdien av instantnudelindustrien i den nye æraen, og gi viktige bidrag til samfunnets utvikling. Medlemmene delte også fremdriften mot målene sine etter ett års implementering og bekreftet at hele bransjen vil fortsette å fokusere på disse fire prioriterte områdene.

På konferansen delte og diskuterte medlemmene mye viktig innhold knyttet til aktuelle risikoer knyttet til mattrygghet.

Møtet tok seg også tid til å oppsummere innholdet og planene for kommende driftsretninger mot det 11. WINA-toppmøtet i 2024, og oppfordret mange medlemmer til å i fellesskap implementere bransjens bærekraftsforpliktelser...

World Instant Noodles Association ble opprettet i mars 1997. Det er 132 medlemsbedrifter fra 23 land og regioner. Av disse fungerer 13 bedrifter som utøvende medlemmer (styremedlemmer), og 2 er spesielle medlemmer (China Institute of Food Science and Technology, Japan Convenience Food Industry Association).

Siden etableringen har WINA hatt mange praktiske aktiviteter som har bidratt til å fremme utviklingen av industrien, som for eksempel: Tilby informasjon knyttet til forbedring av kvaliteten og sikring av mattrygghet for instantnudler; Samle inn og tilby nødvendig informasjon til medlemsbedrifter, for eksempel informasjon om etterspørselen etter instantnudler i land rundt om i verden...

Representanter for bedrifter fra World Instant Noodles Association deltok på konferansen som ble holdt for første gang i Vietnam.

I tillegg gjennomfører WINA kommunikasjonsaktiviteter for å øke etterspørselen etter instantnudler; organiserer toppmøter for å utveksle ideer mellom medlemmene i foreningen og spre informasjon; organiserer møter rundt temaet mattrygghet og matstøtte gjennom levering av instantnudler.

Acecook Vietnam ble medlem av WINA i august 2011 og ble utnevnt til styremedlemmer. I tillegg til Acecook Vietnam er Nissin Foods Vietnam og VIFON også faste medlemmer av denne foreningen.

Vietnam er et av landene med høyest etterspørsel etter instantnudler i verden. Denne etterspørselen øker fortsatt hvert år. Det er verdt å merke seg at Vietnams totale etterspørsel etter instantnudler, ifølge WINAs data fra 2022, er nummer 3 i verden (omtrent 8,5 milliarder pakker), og nummer 1 i verden når det gjelder gjennomsnittlig antall pakker konsumert per innbygger (i gjennomsnitt spiser hver vietnameser 85 pakker nudler/år).

Kildekobling: https://www.anninhthudo.vn/hiep-hoi-mi-an-lien-the-gioi-to-chuc-hoi-nghi-tai-viet-nam-post553505.antd