Acecook Vietnam - 30 år med bidrag til samfunnet gjennom matlaging

Fra de første nudelpakkene i 1995 til hundrevis av produkter som har vært assosiert med mange generasjoner, har Acecook bidratt til å gjøre instantnudler til et populært kjøkken i Vietnam. Den 30 år lange reisen er også en reise som går hånd i hånd med utviklingen av den vietnamesiske instantnuddelindustrien.

Når vietnamesiske smaker kombineres med japansk teknologi

Acecook har vært til stede i Vietnam siden 1993, og er en av de banebrytende utenlandske direkteinvesteringsbedriftene innen hurtigmat. Helt fra starten av valgte selskapet å investere i moderne produksjonslinjer, anvende teknologi og bygge et kvalitetskontrollsystem i henhold til japanske standarder.

Helt fra det første produktet – Pho og kyllingnudler – ble lansert i 1995, har Acecook Vietnam kombinert essensen av japansk teknologi med vietnamesisk smak, og skapt nudler som simulerer pho-nudler og en rik, velkjent kraft. Dette er ikke bare et premiumvalg for vietnamesiske forbrukere, men det har også startet en helt annen kulinarisk vane og en ny forbrukerkultur: Praktisk, trygg og deilig. Siden den gang har instantnudler blitt stadig mer populære og blitt et symbol på populærkulturen og den moderne livsstilen til vietnameserne.

Gjennom hele sin utviklingsreise har Acecook Vietnam kontinuerlig opprettholdt sin ledende posisjon i markedet for instantnudler i Vietnam takket være sin konstante innovasjon innen produksjonsteknologi, produktportefølje og bærekraftige utviklingsreise. I følge World Instant Noodles Association (WINA) vil Vietnam i 2024 forbruke omtrent 8,2 milliarder nudelpakker. Av dette står Acecook for 40 % av markedsandelen og har mer enn 3,3 milliarder produkter solgt på hjemmemarkedet, med mange produkter som er foretrukket av forbrukere, som Hao Hao-nudler, De Nhat pho, Nhip Song-nudler, Phu Huong vermicelli, Siukay-nudler, Modern cup-nudler...

Acecook Vietnam-produkter må alltid gjennomgå grundige tester før de legges ut på markedet.

Acecook-produkter er ikke bare populære på hjemmemarkedet, de eksporteres også til mer enn 40 land, og erobrer krevende markeder som Japan, USA og Europa, noe som gjør vietnamesiske instantnudler til en "kulinarisk ambassadør" på verdenskartet.

Innovasjon for å øke lykke – en kontinuerlig reise

I anledning 30-årsjubileet for det første salget (7. juli 1995 - 7. juli 2025) annonserte Acecook Vietnam Company offisielt sin nye utviklingsstrategi - «Cook Happiness Through Innovation», som markerer et strategisk skifte på reisen mot bærekraftig utvikling og som når ut til verden.

Daglig leder i Acecook Vietnam, Kaneda Hiroki, annonserte den nye utviklingsstrategien «Cook Happiness Through Innovation – Innovation enhances happiness».

I denne strategien har Acecook Vietnam som mål å bli en «bærekraftig, omfattende matleverandør i verdensklasse» og demonstrerer selskapets dype forpliktelse til å skape positive verdier, forbedre livskvaliteten og bevege seg mot en lykkelig fremtid for forbrukere, samfunnet og ansatte. Spesielt betyr «å tilby omfattende mat» ikke bare å utvide produktporteføljen, men også å bygge et omfattende kulinarisk økosystem, basert på tre kjernefordeler: Mer enn 30 års kunnskap om japansk nudelproduksjonsteknologi, ledende posisjon i markedet for instantnudler med Hao Hao-merket og et bredt distribusjonsnettverk med nesten 160 000 salgssteder over hele landet.

Med dette potensialet er Acecook Vietnam trygg på at de har de nødvendige ressursene for å transformere seg kraftig. Med utgangspunkt i ønsket om å berike vietnamesiske måltider, har Acecook som mål å bygge et omfattende kulinarisk økosystem som fullt ut møter de stadig mer mangfoldige behovene og forbrukeratferden. I denne ekspansjonsstrategien vil virksomheten gradvis "inngripe" tilstøtende produktlinjer som praktiske krydder, ferdigmat og snacks som kan erstatte hovedmåltider. Alle produkter vil fortsatt opprettholde kjerneånden som har gitt Acecook navnet sitt: rik smak, optimal bekvemmelighet, sikkerhet og pålitelighet, ernæring for helse, miljøvennlighet, samtidig som de bidrar til å løse sosiale problemer og forbedre livskvaliteten – med sikte på å fremme omfattende velvære for vietnamesiske forbrukere.

Acecook Vietnam investerer også tungt og omfattende i den grønne overgangsprosessen. For tiden bruker 54 % av selskapets fabrikker biomassebrensel; målet er å øke denne andelen til 80 % innen 2030. I tillegg forbedrer selskapet aktivt produktene sine for å minimere miljøpåvirkningen, og 90 % av den nåværende emballasjen for koppnudler, boller og brett har gått over til å bruke miljøvennlig papiremballasje.

I løpet av 30 år har Acecook fulgt utviklingen av den vietnamesiske instantnuddelindustrien, og har bidratt til å bygge en bærekraftig og moderne vietnamesisk matindustri, samtidig som de gir forbrukerne bedre produkter hver dag – med tanke på kvalitet, følelser og ansvar for miljø og samfunn.

Kilde: https://hanoimoi.vn/acecook-viet-nam-30-nam-cong-hien-cho-xa-hoi-thong-qua-am-thuc-709847.html