Det sentrale høylandets skjønnhet

Mars i det sentrale høylandet er sesongen for kaffeblomstring, en karakteristisk industriavling som trives godt i den røde basaltjorden. I det sentrale høylandet er kaffesorten Buon Ma Thuot ikke bare berømt innenlands, men også kjent vidt og bredt. Den berusende essensen av kaffe er fanget i sangen «A Cup of Ban Me Coffee» av musikeren Nguyen Cuong. Og i poesien, for Xuan Dieu – en kjærlighetspoet – fremkaller fargen på kaffeblomstringen en overveldende følelse:

Kaffen lukter så godt, kjære deg!

Blomsten er i samme stil som jasmin.

Elfenbenshvit, gjennomskinnelig som jade, vakker og strålende.

Som smilet ditt, kan jeg fortsatt høre det et sted.

Tiden da kaffeblomstene står i full blomst er også den tiden da det sentrale høylandet yrer av den livlige lyden av gonger og trommer under tidlige vårfestivaler som den berømte elefantracingfestivalen og vårfestivalen i det sentrale høylandet ... Der, ved siden av de uberørte hvite kaffeblomstene, er de grasiøse Ede-jentene i sine rike indigofargede brokadekostymer. Få mennesker kjenner til det omhyggelige håndverket bak hver kjole, bluse og smykke som bæres av kvinner i det sentrale høylandet under disse tidlige vårfestivalene.

Hvert antrekk er som et kunstverk, der regionens særegne håndveveteknikker skaper en unik karakter sammen med mesterverket av fargekoordinering og mønsterkomposisjon. Linningene på kvinneskjørtene i Central Highlands er ofte utsmykket med perleringer og messingklokker, noe som skaper en behagelig lyd når de beveger seg. Det finnes to typer skjørt: åpne og lukkede. Et åpent skjørt er et enkelt stoffstykke surret rundt kroppen. Et lukket skjørt har to kanter sydd sammen for å danne et rør. Under kaffefestivalen runger gatene i Buon Ma Thuot av rytmen av gonger og trommer, og jenter fra Central Highlands i tradisjonelle kostymer, som holder kaffeblomster, danser xoang-dansen mens de går på stylter. De er som vakre H'Bia- og Bing-jenter som trer ut av eventyr og eposer – de lange diktene til Ede- og M'Nong-folket – som bringer livlige farger til landskapet i Central Highlands.

Blomster og mennesker virker som uatskillelige enheter som skaper landets skjønnhet. Når våren kommer, blant bladenes grønne og jordens brune farger, dukker en ren, søt og lidenskapelig hvit kaffeblomst opp. I løpet av blomstringssesongen strekker det hvite teppet seg uendelig – hvitt i hagene, hvitt i åssidene, hvitt langs veikanten; overalt er landet og himmelen dekket av et stort blomsterteppe. Knoppene er små og delikate, men når de blomstrer, danner de store, spredende klaser. Hvert bladhjørne produserer en klase, hver gren tettpakket med blomster, som ligner luftige hvite bomullsdotter på kaffeplantene. Disse blomstene skimrer i høylandssolen og besitter både enkelhet og et snev av edelhet. For hver blomstringssesong bringer folket i det sentrale høylandet gledelig begeistring, overstrømmende håp og løfter om et velstående og lykkelig liv.

Heritage Magazine