Sammenkoblede markeder for ferskvannsfisk i flomsesongen.

Den 2. oktober samarbeidet Instituttet for klimaendringer (An Giang-universitetet, Vietnams nasjonale universitet i Ho Chi Minh-byen) med Verdens naturfond (WWF) for å organisere en konferanse som knytter sammen markedet for ferskvannsfisk under flomsesongen i 2025. Arrangementet ble deltatt av eksperter fra fiskerisektoren, bedrifter som kjøper ferskvannsfisk i Chau Doc-distriktet, kooperativer og bønder som deltar i ferskvannsfiskoppdrettsmodellen under flomsesongen.

Eksperter, bedrifter, kooperativer og bønder deltok på konferansen.

På konferansen ga delegatene en oversikt over Mekong NbS-prosjektet og modellene for ferskvannsfiskoppdrett som implementeres i An Giang i 2025; informasjon om bedriftens behov angående kvalitetsstandarder og innkjøpsbetingelser; oppdrettere delte om driften av modellen og foreslo sitt ønske om å knytte kontakt med forbruksmarkedene for fiskeartene som oppdrettes i modellen…

For tiden samarbeider Instituttet for klimaendringer (An Giang-universitetet, Vietnams nasjonale universitet i Ho Chi Minh-byen) med WWF for å implementere en modell for oppdrett av tilapia og steinbit i lukkede områder i landsbyen Van Tra, og en modell for naturlig lagring av fisk, turisme og foredling av tørket fisk i henhold til OCOP-standarder i landsbyen Vinh Dong i An Cu-kommunen (provinsen An Giang).

Konferansen hadde som mål å forstå markedets etterspørsel etter ferskvannsfisk, koble grupper av oppdrettere som implementerer modeller for lagring av fisk i flomsesongen med bedrifter og konsumhandlere, og oppdatere markedskrav og standarder for å hjelpe oppdrettere med å standardisere sine ferskvannsfiskoppdrettsprosesser i fremtiden.

THANH TIEN

Kilde: https://baoangiang.com.vn/ket-noi-thi-truong-cho-cac-loai-ca-dong-mua-lu-a462972.html