Drømmen er et resultat av den unge mannens "snuoperasjon".

Báo Dân trí•09/09/2023

[annonse_1]

Le Van Dongs ålefarm uten gjørme (Dong Phu kommune, Dong Son-distriktet, Thanh Hoa -provinsen) ble bygget i 2020. Før han ble eier av en ålefarm, drev Dong en bedrift som solgte belegningsstein.

Herr Dong sa at reisen hans inn i åleoppdrett stammet fra lidenskap og tilfeldigheter. Han kom tilfeldigvis over en modell for åleoppdrett i sementtanker i Vinh Long-provinsen som ga høy økonomisk avkastning, og han syntes den passet til forholdene i hjembyen. Fra da av bestemte herr Dong seg for å slutte i jobben sin med steinflislegging og reise hjem for å starte en åleoppdrettsvirksomhet.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 1 — Herr Le Van Dong eier for tiden en ålefarm uten gjørme (Foto: Thanh Tung).

For å implementere modellen investerte Dong i begynnelsen av 2020 all sin akkumulerte kapital, omtrent 350 millioner VND, og dro til Vinh Long for å lære å ale ål. Tre måneder senere returnerte han til hjembyen, ga familiens hage et nytt formål og bygde mer enn 10 sementtanker for å gjennomføre en prøve med 2500 åleyngel.

Helt fra sitt første forsøk oppnådde den unge mannen uventet suksess. Det første partiet med ål blomstret og ga høy produksjon. Han solgte omtrent 4 tonn til markedet og tjente en fortjeneste på 160 millioner VND etter fradrag av alle utgifter.

Ung mann tjener en halv milliard VND per år ved å ale opp ål uten gjørme (Video: Thanh Tung).

Etter den første suksessen bestemte han seg for å satse for å bli rik, og investerte hele formuen sin i å utvide ålefarmen sin til 30 sementtanker og etablerte partnerskap med 5 satellittfarmer i lokalområdet. Til dags dato er hans årlige ålproduksjon omtrent 30 tonn (10 tonn fra familiegården og 20 tonn fra satellittfarmene). Etter fradrag av alle utgifter tjener han en fortjeneste på 300–500 millioner VND.

Ifølge Dong er det ikke vanskelig å oppdra ål uten gjørme, men det krever avanserte teknikker. For å sikre god ålvekst har han bygget et ganske systematisk vannsystem og behandlingstanker.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 2 — Åleyngelen ble importert av herr Dong fra Vinh Long-provinsen (Foto: Thanh Tung).

«Ål er svært utsatt for bakterieinfeksjoner, hudsykdommer og tarmproblemer. Hovedårsaken er vannkilden. Derfor må jeg bytte vann to ganger om dagen. I tillegg må jeg behandle vannet gjennom en filtreringstank før jeg setter det inn i innhegningene. Dessuten må jeg regelmessig overvåke dem og supplere med vitamin C og fordøyelsesenzymer når ålene viser tegn på sykdom», delte gårdseieren.

Ifølge Dong kan man bare oppdrette ett parti ål hvert år på grunn av det barske klimaet i Sentral-Vietnam. Åleyngel kan selges etter omtrent 11–12 måneders oppdrett. For tiden varierer prisen på kommersielle ål som Dongs familie selger til markedet fra 100 000 til 120 000 VND per kilogram.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 3 — Husdyrholdet ble bygget systematisk og i henhold til riktige teknikker av herr Dong (Foto: Thanh Tung).

Dongs målmarked er primært restauranter i provinsen. Tidlig i 2023 bygde han et ekstra prosesseringsanlegg for åleruller for å betjene kunder. Med dette produktet selger han omtrent 1,5 tonn ferdige ålprodukter til markedet hver måned, til priser fra 180 000 til 250 000 VND per kilogram.

Ifølge Nguyen Chi Cuong, styreleder i Dong Son-distriktets hage- og landbruksforening, er Dongs gjørmefrie ålefarm en typisk modell som gir høy økonomisk effektivitet.

«Denne åleoppdrettsmodellen er veldig ny og den største i Dong Son-distriktet. Spesielt er Mr. Dongs oppdrettsmetode svært vitenskapelig, noe som resulterer i høy effektivitet. Lokale myndigheter fortsetter å overvåke og oppfordre distriktsmedlemmer til å besøke og lære av den. Hvis det viser seg å være vellykket, vil vi oppmuntre til replikering av denne modellen og veilede Mr. Dongs familie til å utvikle rullet ålkjøtt til et OCOP-produkt (lokalt spesialprodukt),» sa Mr. Cuong.

[annonse_2]
Kildekobling