Perleaspirasjon i det rosa lotuslandet

Dyktige teknikere fra Royal Pearl Company implanterer perleembryoer i modne østers.

I slutten av april var solen stekende varm. Vi tok en tur til An Hoa kommune i Tam Nong-distriktet for å lære om ferskvannsperleoppdrett, etter invitasjon fra håndverkeren Ho Thanh Tuan – styreleder i Royal Pearl Company. Vi dro av gårde klokken 03.00, men det var ikke før klokken 08.00 at vi ankom ferskvannsperlefarmen MK, eid av herr Ha Van Tam. Herr Tam er en pensjonert lege som er svært lidenskapelig opptatt av å oppdrette slyngler og perler. Herr Tam sa: «For 5 år siden eksperimenterte jeg med å oppdrette ferskvannsperler med råd og teknisk støtte fra eksperter og dyktige teknikere. Det første partiet med perler ble også høstet med sølv- og gullperler som anses å være av svært høy kvalitet og verdi.»

Siden jeg bare kjenner reker og fisk, tiltrakk historien om ferskvannsblåskjell som produserte vakre og verdifulle perler meg enda mer. Da jeg så på fargen på dammen, kommenterte jeg: «Denne dammen viser at algetettheten er ganske høy. Med denne rikelige matkilden (alger) må blåskjellene vokse raskt og bli fyldige.» Herr Tam delte: «Det er faktisk ikke så vanskelig å dyrke blåskjell for å få perler. Du trenger bare å investere i det første frøet og sørge for en stabil vannkilde, så vil selskapets dyktige teknikere ta seg av perledyrkingen. Den store vanskeligheten her er den høye investeringskostnaden og den lange dyrkingstiden. Bare tiden fra planting til høsting av perlene må være minst to år eller mer.»

Håndverkeren Ho Thanh Tuan var enig i kommentaren min, men ga samtidig sitt eget syn som en person med 25 års erfaring innen perleoppdrett: «Vannet i dammen er litt stillestående, så det er mye alger. Østersene i denne dammen vil være veldig fete, men de er også veldig utsatt for sykdommer, og spesielt perlene vil ikke ha den ønskede vakre fargen.» Som håndverkeren Ho Thanh Tuan kommenterte, var østersene fra dammen som ble trukket opp veldig store, veldig tunge, og da skallet ble delt i to, var det mye kjøtt. Det viktigste var imidlertid at perlen inni det fete kjøttet ikke var naturlig lys og var litt mørk.

Håndverkeren Ho Thanh Tuan forklarte videre hvordan perlen ble laget: «Denne typen perle har vanligvis lav verdi hvis den brukes til å lage smykker. Bare på steder med god vannsirkulasjon og en garantert matkilde vil perlen være lys, ha vakre farger og ha høy verdi. Derfor vil jeg i fremtiden, for dammer som dette, foreslå at partneren bare bør fete perlen. Etter at perleembryoet er implantert, flyttes det til et nytt yngleområde der vannsirkulasjonen er god, slik at perlekvaliteten blir bedre og har en høyere verdi.»

Når det gjelder oppdrettsmiljøet, sa både Tam og håndverkeren Ho Thanh Tuan at vannkilden til Tien-elven gjennom Tam Nong-distriktet er svært egnet for perleoppdrett. Med en rimelig mengde alluvium, pluss solskinn hele året, er den naturlige matkilden for perler rikelig for at østers skal kunne utvikle seg og lage perler med vakre farger og høy verdi. Tam har også god kunnskap om verdien av østers: «En perle koster fra flere millioner til titalls millioner dong, spesielt svarte perler har alltid en veldig høy pris. Ikke bare kvalitetsperler, men også østersskall, østerskjøtt og ukvalifiserte perler til smykker har alle stor verdi, og spesielt når man kombinerer perleoppdrett og -foredling med turisme , vil effektiviteten økes betraktelig.»

Perleoppdrett er vanskelig, men å finne et nytt utsalgssted er den avgjørende faktoren for suksess for bondens yrke. Dette er også grunnen til at Mr. Tam proaktivt tok kontakt for å etablere et partnerskap med Royal Pearl Company – en bedrift med 25 års erfaring innen perleoppdrett og -handel, med et merkenavn og omdømme i det innenlandske og utenlandske markedet, med 20 perleutstillingslokaler over hele landet. Herfra ble Dong Thap Royal Pearl Joint Venture født med navnet: «Dong Thap Royal Pearl Company», med mål om å realisere «ferskvannsperledyrkingsprosjektet i Dong Thap».

I tillegg til å bli brukt til smykker, er perler også mye brukt i bearbeiding av kosmetikk, vanligvis ansiktsblekingsmasker. Dette er også et sterkt produkt fra Royal Pearl Company i det innenlandske og utenlandske markedet i dag, så etterspørselen etter perler er svært stor. Ifølge Tam kombinerer selskapet, i tillegg til forretningsformålet med å bygge Dong Thap-perlemerket, også dyrkingsyrket med utvikling av økoturisme. Med orienteringen om å bygge dette stedet til en modell for ferskvannsperleindustrien i Vietnam, håper Royal Pearl Dong Thap ikke bare å bringe bærekraftig økonomisk verdi til samfunnet, men også bidra til å forme ferskvannsperleindustrien i Dong Thap spesielt og Mekongdelta-regionen generelt.

Håndverkeren Ho Thanh Tuan – styreleder i Royal Pearl Joint Stock Company ( Ho Chi Minh- byen), sa: «Det første vi gjør er å etablere et joint venture for Royal Pearl Dong Thap, for å dra nytte av hverandres styrker. For det andre ønsker jeg å gi min eksklusive perleoppfinnelse til joint venture-selskapet for å skape et premiss for utvikling av perledyrking, -foredling og -merkevareindustrien i Dong Thap-provinsen spesielt og Mekongdeltaet generelt. Jeg er også en sønn av Mekongdelta-elveregionen, så for meg er det en glede å bidra til perleindustrien i Mekongdeltaet.»

Dong Thap Royal Pearl Joint Venture er ikke bare et samarbeidsprosjekt, men også en langsiktig forpliktelse til å åpne en ny retning, og bidra til å utnytte det maksimale potensialet til vannoverflaten i Tien-elveområdet i Dong Thap-provinsen generelt og Mekongdelta-regionen spesielt. Og det betyr også at perledrømmen til innbyggerne i landet med rosa lotus har blitt og gradvis blir virkelighet.

Artikkel og bilder: HOANG NHA

Kilde: https://baocantho.com.vn/khat-vong-ngoc-trai-tren-dat-sen-hong-a187416.html