Lengen etter perler i den rosa lotusens land

Fra innledende vellykkede forsøk har bønder i Tam Nong-distriktet (Dong Thap-provinsen) innsett potensialet akvakultur har til å utvikle seg til en av deres styrker, takket være egnede oppdrettsforhold og høy verdi. Dette er ferskvannsperleoppdrettsindustrien kombinert med utviklingen av økoturisme.

Dyktige teknikere hos Royal Pearl Company utfører perleimplantasjon i modne østers.

Sent i april skinte solen. Vi la ut på en reise til An Hoa kommune i Tam Nong-distriktet for å lære om ferskvannsperleoppdrett, etter invitasjon fra håndverkeren Ho Thanh Tuan, styreleder i Hoang Gia Pearl Company. Vi dro av gårde klokken 03.00, men ankom ikke ferskvannsperlefarmen til Ha Van Tam i MK før klokken 08.00. Tam, en pensjonert lege, er svært lidenskapelig opptatt av perleoppdrett og -dyrking. Han sa: «For fem år siden eksperimenterte jeg med ferskvannsperleoppdrett med råd og teknisk støtte fra dyktige eksperter og teknikere. Det første partiet med perler har allerede gitt perler med sølv- og gullfarger, som anses å være av svært høy kvalitet og verdi.»

Siden jeg bare hadde vært kjent med reker og fisk, fascinerte historien om ferskvannsblåskjell som produserte vakre og verdifulle perler meg enda mer. Da jeg så på fargen på dammen, bemerket jeg: «Denne dammen viser en ganske høy tetthet av alger. Med en så rikelig matkilde (alger) vil blåskjellene garantert vokse raskt og bli fyldige.» Herr Tam delte: «Det er faktisk ikke så vanskelig å oppdra blåskjell for perler. Du trenger bare å investere i det første avlsdyret og sørge for en stabil vannkilde. Perlepodingen håndteres av selskapets dyktige teknikere. Den største vanskeligheten ligger i den høye investeringskostnaden og den lange dyrkingstiden. Bare tiden fra poding til høsting av perlene tar minst to år eller mer.»

Håndverkeren Ho Thanh Tuan var enig i observasjonen min, men tilbød også sitt eget perspektiv som en med 25 års erfaring innen perleoppdrett: «Vannet i dammen er litt stillestående, så det er mye alger. Østersene i denne dammen vil være veldig fyldige, men de er også veldig utsatt for sykdommer, og spesielt vil ikke perlene ha de vakre fargene du ønsker.» Som håndverkeren Ho Thanh Tuan med rette observerte, var østersene som ble trukket opp fra dammen veldig store og tunge, og da skallene ble delt i to, var det mye kjøtt. Det viktigste var imidlertid at perlen inni det fyldige kjøttet ikke var naturlig lys og hadde en noe mørk farge.

Håndverkeren Ho Thanh Tuan brakte perlen frem i lyset og forklarte videre: «Denne typen perle, hvis den brukes til smykker, har vanligvis ikke høy verdi. Bare på steder med god vannsirkulasjon og en pålitelig matkilde vil perlene skinne, ha vakre farger og være av høy verdi. Derfor vil jeg fremover, for dammer som dette, foreslå for våre partnere at de kun aler østers til feting. Etter at embryoet er implantert for å lage perler, bør de flyttes til et nytt yngleområde med god vannsirkulasjon for å forbedre perlenes kvalitet og verdi.»

Når det gjelder jordbruksmiljøet, er både Tam og håndverkeren Ho Thanh Tuan enige om at vannkilden til Tien-elven som renner gjennom Tam Nong-distriktet er svært egnet for perleoppdrett. Med en rimelig mengde silt, pluss solskinn året rundt, er det en rikelig naturlig matkilde for østersene til å utvikle og produsere perler med vakre farger og høy verdi. Tam er også ganske kunnskapsrik om verdien av østers: «En enkelt perle kan koste fra flere millioner til titalls millioner dong, spesielt svarte perler som alltid henter svært høye priser. Ikke bare er perler av god kvalitet verdifulle, men alt fra østersskjell og kjøtt til selv perler som ikke oppfyller standardene for smykker har betydelig verdi, og spesielt når man kombinerer perleoppdrett og -foredling med turisme , vil fordelene bli betraktelig forbedret.»

Perleoppdrett er vanskelig, men å finne et marked er den avgjørende faktoren for yrkets suksess. Det er også derfor Mr. Tam proaktivt kontaktet og etablerte et partnerskap med Hoang Gia Pearl Company – en bedrift med 25 års erfaring innen perleoppdrett og -handel, med et anerkjent merke og 20 perleutstillingslokaler over hele landet. Fra dette ble Hoang Gia Dong Thap Pearl Joint Venture født, med navnet: «Hoang Gia Dong Thap Pearl Company», med mål om å realisere «ferskvannsperleoppdrettsprosjektet i Dong Thap».

I tillegg til å bli brukt i smykker, er perler også mye brukt i bearbeiding av ulike kosmetiske produkter, spesielt i hvitende ansiktsmasker. Dette er også et sterkt produkt fra Hoang Gia Pearl Company i både innenlandske og internasjonale markeder, så etterspørselen etter perler er svært høy. Ifølge Tam kombinerer selskapet, i tillegg til forretningsformål og bygging av perlemerket Dong Thap, også perleoppdrett med utvikling av økoturisme. Med mål om å bygge dette stedet til en modell for ferskvannsperleindustrien i Vietnam, håper Hoang Gia Pearl Dong Thap ikke bare å bringe bærekraftig økonomisk verdi til samfunnet, men også å bidra til å forme ferskvannsperleindustrien i Dong Thap spesielt og Mekongdelta-regionen generelt.

Herr Ho Thanh Tuan, styreleder i Hoang Gia Pearl Joint Stock Company ( Ho Chi Minh- byen), sa: «Vår førsteprioritet er å etablere et fellesforetak, Hoang Gia Dong Thap Pearl, for å utnytte hverandres styrker. For det andre ønsker jeg å vie mine eksklusive perlerelaterte oppfinnelser til fellesforetaket for å skape et grunnlag for utvikling av perledyrking, -foredling og -merkevareindustrien i Dong Thap-provinsen spesielt og Mekongdeltaet generelt. Som innfødt i Mekongdeltaet er det en stor glede for meg å bidra til perleindustriens suksess i regionen.»

Dong Thap Royal Pearl Joint Venture er ikke bare et samarbeidsprosjekt, men en langsiktig forpliktelse til partnerskap, som åpner en ny retning og bidrar til å maksimere potensialet til vannoverflateområdet langs Tien-elven i Dong Thap-provinsen generelt og Mekongdelta-regionen spesielt. Og dette betyr også at perledrømmen til folket i dette lotusdyrkende landet gradvis blir virkelighet.

Tekst og bilder: HOANG NHA

Kilde: https://baocantho.com.vn/khat-vong-ngoc-trai-tren-dat-sen-hong-a187416.html