Risindustrien står overfor en «dobbel» utfordring.

Bønder i Mekongdeltaets provinser og byer høster for tiden risavlingen sin for vinteren og våren 2025–2026. Med et plantet areal på omtrent 1,49 millioner hektar og gunstige værforhold er det estimerte utbyttet over 11,5 millioner tonn. Overskuddet er imidlertid ikke så høyt som forventet på grunn av lave rispriser som følge av vanskeligheter med riseksport.

Kostnadene stiger, men risprisene faller.

Fru Le Thi Cam Giang fra Vinh Trinh kommune i Can Tho dyrker over 2 hektar med ris av sorten OM 18. Takket være VietGAPs jordbruksmetoder, redusert frøbruk, redusert sprøyting med plantevernmidler, redusert vannforbruk og gunstige værforhold, nådde avlingen over 1 tonn per hektar. Etter høsting solgte hun umiddelbart risen til handelsmenn for 6000 VND/kg. Etter fradrag for utgifter var fortjenesten hennes omtrent 3 millioner VND per hektar, betydelig lavere enn tidligere vinter-vårsesonger.

Herr Nguyen Van Dung fra Luong Tam kommune i Can Tho sa: «Vanligvis ville handelsmenn komme for å spørre om å kjøpe rødhalet ris og betale et depositum på forhånd, men i år er det motsatt; handelsmennene endelig avtaler prisen med bøndene først nær innhøstingsdatoen. I mellomtiden har kostnadene for å leie skurtreskere økt, så fortjenesten fra min ene hektar med vinter-vårris er ikke mye.»

Bønder i Can Tho City har hatt en rikelig rishøst fra vinter til vår, men salgsprisen er lav. Foto: HOAI THANH

I mellomtiden rapporterer mange individuelle bønder og de som leier jord om lave fortjenester denne sesongen. Fru Lam Thi Chin fra Dong Thuan kommune i Can Tho by betrodde: «Det finnes ikke noe kooperativ i dette området, så bøndene kan ikke samarbeide om storskala produksjon, noe som øker investeringskostnadene. For tiden svinger risprisene mellom 5800 og 6200 VND/kg, pluss leiekostnader for jord på over 5 millioner VND/hektar/år, noe som betyr at vi bare går i null denne sesongen.»

Nguyen Van Lam pekte på de rette rekkene med risåkrer i Thoai Son kommune ( An Giang- provinsen) og delte: «Denne sesongen er husholdninger som produserer under 'storskala åker'-modellen, og deltar i bærekraftsprosjektet for én million hektar med dyrking av høy kvalitet og lavutslippsris knyttet til grønn vekst i Mekongdeltaet innen 2030, garantert en fortjeneste på 3–4 millioner VND per hektar, takket være bruken av grønne jordbruksprosesser og reduserte utslipp ... I tillegg mottar de også ekstra støtte fra bedrifter når de selger risen sin, takket være produksjonskoblinger. Dette regnes som en bærekraftig risdyrkingsmodell, som hjelper bønder med å sikre fortjeneste, selv under forhold med svingende rispriser. Småskalaprodusenter oppnår imidlertid ikke høy fortjeneste.»

Riseksporten har blitt påvirket.

Ifølge Landbruks- og miljødepartementet eksporterte innenlandske bedrifter i februar 2026 omtrent 640 000 tonn ris til en verdi av 289,4 millioner amerikanske dollar. Kumulativt eksporterte landet i løpet av de to første månedene av 2026 omtrent 1,3 millioner tonn ris til en verdi av omtrent 599,3 millioner amerikanske dollar, en økning på 5 % i volum, men en nedgang på mer enn 11 % i verdi sammenlignet med samme periode i 2025. Dette skyldes nedgangen i verdensprisene på ris. Mens vietnamesiske bedrifter i januar og februar 2026 eksporterte ris til en gjennomsnittspris på omtrent 464 amerikanske dollar/tonn, en nedgang på mer enn 15 % sammenlignet med samme periode, tilbys for tiden 5 % knust ris til bare omtrent 355–360 amerikanske dollar/tonn. Transaksjonene har en tendens til å avta ettersom internasjonale kjøpere forventer en ytterligere nedgang i risprisene, mens Mekongdelta-provinsene er midt i innhøstingen av vinter- og våravlingen sin, noe som fører til en betydelig økning i tilbudet.

FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO) sine prognoser for det globale rismarkedet i 2025–2026 indikerer rikelig tilbud, med rekordproduksjon og komfortable lagernivåer. Prisene forventes også å svinge, med duftende rissorter som trender oppover med 1,8 %, mens klebrige rissorter forventes å synke med 1,8 % på grunn av svak etterspørsel…

Vietnam Food Association (VFA) bemerket at India (som står for over 40 % av den globale rishandelen) påvirkes av spenninger i Midtøsten, noe som fører til at prisen på 5 % knust ris handles til rundt 349 USD/tonn, en nedgang på 58 USD/tonn sammenlignet med samme periode i fjor. Samtidig har eksportprisen på 5 % knust ris fra Thailand, Pakistan osv. også sunket sammenlignet med samme periode i fjor.

I lys av de nevnte vanskelighetene holdt departementet for innenriksmarkedsstyring og -utvikling (Ministeriet for industri og handel) et møte med flere foreninger og bedrifter i ulike sektorer angående eksport av varer midt i den komplekse utviklingen i Midtøsten. Nguyen Van Nghiem, generalsekretær i Vietnam Food Association (VFA), uttalte at Mekongdelta-provinsene for tiden går inn i vinter-vårhøstesesongen for ris, mens den eskalerende konflikten i Midtøsten har ført til høye oljepriser, noe som påvirker transportkostnader og driften av rishøstemaskiner, og dermed driver ned risprisene. For tiden har noen rederier som transporterer ris til Midtøsten økt fraktprisene fra omtrent 1000 amerikanske dollar per container til 3000–4000 amerikanske dollar per container.

For å nå eksportmålet på omtrent 7,73 millioner tonn ris i 2026, anbefaler Vietnam Food Association (VFA) at staten tilbyr hastekredittpakker (med renter på rundt 5–6 %) for å kjøpe ris for midlertidig lagring. Industri- og handelsdepartementet bør implementere løsninger for å sikre forsyning av diesel til høsting og transport av ris. VFA oppfordrer også innenlandske bedrifter til å overvåke den globale situasjonen og markedsetterspørselen nøye. De må forstå hvilke risprodukter som foretrekkes av hvert marked for å oppfylle standarder for kvalitet og mattrygghet. Å styrke produksjonen av velduftende og premium risprodukter er avgjørende for å opprettholde markedsandeler og øke verdien i den stadig hardere globale konkurransen om riseksport.

HOAI THANH - TRAN KIEU

Kilde: https://baocantho.com.vn/nganh-lua-gao-doi-mat-voi-kho-khan-kep--a200779.html