Næringshull som må fylles

Ifølge Dr. Truong Hong Son, direktør for Vietnam Institute of Applied Medicine, står mange steder i Vietnam overfor en «dobbel byrde» når det gjelder å beskytte barns helse.

Det er fortsatt noen underernærte barn, og andelen overvektige og fete barn øker. I det sentrale høylandet er det fremtredende problemet fortsatt underernæring og mangel på mikronæringsstoffer, spesielt vanlige mangler i følgende grupper: jern, sink, vitamin A og D.

Ifølge den nasjonale undersøkelsen fra Institute of Nutrition ( Helsedepartementet ) i 2023 er andelen veksthemmede barn under 5 år i Vietnam 18,2 % (tilhører gruppen av land med en veksthemmede andel hos barn under 20 %, som er gjennomsnittsnivået i henhold til Verdens helseorganisasjons klassifisering). Denne andelen er imidlertid fortsatt registrert på et høyt nivå i de nordlige midtlandet og fjellområdene (24,8 %), og den høyeste er i det sentrale høylandet (25,9 %).

Senest, i 2023, opplyste Central Highlands Institute of Hygiene and Epidemiology at bare i Gia Lai- provinsen (før sammenslåingen) utgjorde andelen barn med akutt underernæring 8,2 % av det totale antallet barn i provinsen, hvorav alvorlig akutt underernæring utgjorde 1,6 %. Disse tilfellene er spesielt konsentrert i fattige kommuner, fattige husholdninger og avsidesliggende og isolerte områder.

Årsaken skyldes ikke bare økonomiske vanskeligheter, men også at familier og omsorgspersoner mangler ernæringskunnskap. Mange familier tror fortsatt at «å spise nok er nok», tar ikke hensyn til måltidskvaliteten og praktiserer feil ernæring, som å avvenne barn tidlig, avstå fra å spise når de er syke ... noe som forverrer denne situasjonen ytterligere. Uhygieniske forhold gjør også barn utsatt for diaré og luftveisinfeksjoner, noe som fører til langvarig underernæring. Dette påvirker direkte intellektuell utvikling, læringsevne og muligheten til å unnslippe fattigdom i fremtiden. Fordi UNICEF Vietnam en gang advarte: «Å stanse i dag betyr å miste muligheter i morgen».

Ikke bare fysisk helse, dårlig ernæring påvirker også psykologien. Barn med mikronæringsstoffmangel blir lett slitne, har konsentrasjonsvansker og har dårlige akademiske prestasjoner. Samtidig er overvektige barn utsatt for mindreverdighetskomplekser, blir ertet av venner og har risiko for depresjon – en patologisk trend som blir yngre.

Gitt denne situasjonen har det de siste årene blitt implementert mange intervensjonsprogrammer i det sentrale høylandet. Et typisk eksempel er prosjektet for å gjenskape modellen for mikronæringsstofftilskudd som ble implementert av Helsedepartementet i samarbeid med UNICEF Vietnam i Gia Lai og Dien Bien, der nesten 9800 gravide kvinner fikk tilleggstabletter, 5600 små barn fikk multimikronæringsstoffpulver, og mer enn 500 alvorlig akutt underernærte barn ble behandlet i 2024.

For å løse denne situasjonen fundamentalt anbefaler imidlertid Dr. Truong Hong Son at det fortsatt er behov for et bærekraftig ernæringsøkosystem, der alle parter deltar. Fra familien bør de ikke bare bekymre seg for fullverdige måltider, men de bør også være oppmerksomme på kvaliteten og mangfoldet av mat, og oppmuntre barn til å spise grønne grønnsaker, frukt og fisk minst tre ganger i uken. Deretter bør skolen bygge en balansert skolemeny, organisere ernæringsopplæring gjennom fritidsaktiviteter. Den lokale helsesektoren må styrke overvåkingen av vekststatus, tidlig oppdagelse av underernærte eller overvektige barn for intervensjon.

Ernæring for barn handler ikke bare om hvert måltid, men også om fysisk utvikling for fremtiden, fordi hvert sunt måltid i dag er grunnlaget for en sunn generasjon i morgen.

Canh Nghi

Kilde: https://baolamdong.vn/khoang-trong-dinh-duong-can-duoc-lap-day-393890.html