Ny Guinness verdensrekord for den lengste baguetten

Den 5. mai satte en gruppe franske bakere ny Guinness verdensrekord ved å lage en baguette som var 140,53 meter lang, noe som er 235 ganger lengre enn en tradisjonell baguette.

Joanne Brent, en Guinness-rekorddommer, står i nærheten av en baguette under et forsøk på å slå verdensrekorden for den lengste baguetten på Suresnes Baguette Show i Suresnes nær Paris, Frankrike, 5. mai 2024. Foto: Reuters

En ny verdensrekord for den lengste baguetten ble satt på et arrangement arrangert av den franske føderasjonen av bakere og konditorer i Suresnes, en forstad til Paris. Et team på 18 bakere begynte å elte deigen klokken 03.00 den 5. mai (lokal tid) før de la brødet i en spesialdesignet langtidsstekeovn.

Den forrige rekorden for det lengste brødet tilhørte byen Como i Italia, og målte 132,62 meter, satt i juni 2019.

En del av brødet, minst 5 cm tykt, ble kuttet og delt med publikum. Resten ble donert til hjemløse.

I følge standard praksis er en tradisjonell fransk baguette omtrent 60 cm lang, laget kun av mel, vann, salt og gjær, og veier rundt 250 gram.

Ifølge VNA/nyhetsbyrået

Kilde: https://www.baoquangbinh.vn/quoc-te/202405/ky-luc-guinness-moi-ve-chiec-banh-mi-baguette-dai-nhat-the-gioi-2217822/