Merkelig første generasjons tradisjonell pho-restaurant "nest beste i Thai Nguyen"

En pho-restaurant i Thai Nguyen med et humoristisk skilt har tiltrukket seg gjester de siste dagene.

Nylig har nettsamfunnet spredt et bilde av en pho-restaurant i Thai Nguyen . Derfor står det på restaurantens skilt: «Familiekonservert storfe-pho, første generasjon» med påstanden «nest beste i Thai Nguyen, vet ikke hvor den beste er».

Ifølge reporterens undersøkelse tilhører dette skiltet en pho-restaurant som ligger i Bac Kan -gaten i Thai Nguyen City.

Restaurantrepresentanten sa at velkomstskiltet som er plassert utenfor er for å skape en munter og komfortabel atmosfære for gjestene. Restauranten har bare vært i drift siden oktober 2023.

Pho-restaurant med morsomt skilt i Thai Nguyen-byen. Foto: Hieu Hoang

Dette vittige skiltet har vakt oppsikt, og mange er nysgjerrige på om restaurantens biff-pho virkelig er «den nest beste i Thai Nguyen».

Pho-en på restauranten har en søt, klar kraft. Pho-kraften kan være litt kjedelig for noens smak. Gjestene kan tilsette krydder som fiskesaus, chili ... etter eget ønske.

Forskjellen med denne restauranten er at den bruker små pho-nudler, noe som er annerledes enn de fleste andre pho-restauranter i Thai Nguyen som vanligvis bruker store pho-nudler. En vanlig bolle med pho på denne restauranten inneholder ganske mye kjøtt.

En bolle med pho på restauranten A Phe har relativt god kvalitet sammenlignet med prisen. Foto: Nguyen Dat

Restaurantens kraft tilberedes etter samme oppskrift som Nam Dinh pho, med tynne risnudler som Hanoi pho. Foto: Nguyen Dat

Restaurantens pluss er at personalet er ganske entusiastisk og åpent. Kundene får servert gratis iste og vann. Noen ganger må imidlertid kundene vente ganske lenge på å bestille.

Rommet er luftig og rent med gule toner, noe som skaper en behagelig og varm følelse. Det spesielle høydepunktet er det store bildet som syntetiserer bildet av den gamle Thai Nguyen-provinsen, med kjente verk som byens postkontor, den sentrale rundkjøringen, Gia Bay-broen ... som minner om en svunnen tid med stålbyen.

Gammelt fotoalbum fra Thai Nguyen-byen tiltrekker seg spisegjester. Foto: Nguyen Dat

Skåler, spisepinner og skjeer med vakre design viser hvor nøye dekorert og servert det er. Området for tilberedning, koking av kraft og oppskjæring av kjøtt er plassert rett ved siden av inngangen. Gjestene kan se direkte på tilberedningsprosessen av pho.

En bolle med pho koster omtrent 35 000–40 000 VND. Menyen har også storfe-pho, storfe-hotpot, storfekjøtt... Biff-ris koster fra 39 000–55 000 VND.

Dette er kanskje ikke den beste pho-restauranten i Thai Nguyen, men det er absolutt et interessant stopp.

Nguyen Dat

Kilde: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/la-lung-quan-pho-gia-truyen-doi-dau-tien-ngon-nhi-thai-nguyen-1366380.html