Hvordan kan jeg spise snacks og fortsatt gå ned i vekt?

giảm cân - Ảnh 1. — Søtsug og lokket av søtsaker og snacks kan avspore mange menneskers vekttapsplaner - Foto: FREEPIK

Ifølge SciTechDaily gikk deltakerne i en ettårig studie ned mer i vekt med riktig mellommåltidsstrategi, opprettholdt vekten over lengre perioder og opplevde færre søtsug og stivelse.

Å spise snacks på riktig måte er en vekttapstrategi.

Søtsug og lokkemat kan avspore mange menneskers vekttapsplaner. Ny forskning fra University of Illinois tilbyr imidlertid et friskt perspektiv som bidrar til å lette presset med diett.

Ifølge forskere kan det å småspise og spise søtsaker faktisk være «en av de smarteste måtene å gå ned i vekt», noe som bidrar til å opprettholde resultatene og kontrollere søtsug.

I en nylig klinisk studie gikk deltakere som spiste små mengder av favorittmaten sin ned mer i vekt enn de som ikke spiste den.

Enda mer imponerende var det at appetittnivået deres forble lavt i et år etter at dietten var avsluttet.

Studien, publisert i tidsskriftet Physiology and Behavior , ble ledet av daværende masterstudent Nouf W. Alfouzan og ernæringsprofessor Manabu T. Nakamura.

«Vi rekrutterer overvektige pasienter i alderen 18 til 75 år som også har underliggende tilstander som hypertensjon og diabetes», sa Nakamura.

«Matsug er et stort problem for mange. Hvis de har mye lyst på mat, er det veldig vanskelig å gå ned i vekt. Selv om de håndterer suget og går ned i vekt, går de opp i vekt igjen hvis suget kommer tilbake.»

Effektive måter å kontrollere appetitten på

I tidligere studier rapporterte mange på slankekuren redusert appetitt under vekttap. Ifølge Nakamura og Alfouzan er det imidlertid uklart om disse endringene vedvarer etter at de har gått ned i vekt eller sluttet å slanke seg.

«Hvis du spiser og småspiser tilfeldig, er det veldig vanskelig å kontrollere», sa Nakamura. «Mange diettprogrammer ekskluderer visse matvarer. Men planen vår bruker en «inkluderingsstrategi» – å inkludere små mengder favorittmat i et balansert måltid.»

Hver sjette måned fullfører deltakerne en undersøkelse om hvor mye de liker spesifikk mat.

Disse matvarene inkluderer fettrike varer som pølser og stekt kylling, hurtigmat som hamburgere og pommes frites, søtsaker som kaker og kjeks, og stivelse som kjeks og pannekaker.

Forskerteamet fant ut at det å spise små mengder av favorittmatvarer bidro til å redusere den generelle søtsuget, spesielt etter spesifikke matvaregrupper som søtsaker og karbohydrater. Denne effekten vedvarte selv etter at vekttapsfasen var over.

Å opprettholde en regelmessig spiserutine er også nøkkelen til å kontrollere søtsug og vekt, la Nakamura til.

«Folk tror ofte at man trenger en veldig sterk viljestyrke for å motstå fristelse, men det er faktisk ikke tilfelle. Uregelmessige spisevaner, inkonsekvente måltidstider og inkonsekvente porsjonsstørrelser kan også stimulere søtsug. Man må opprettholde konsistens i måltidene sine.»

Tilbake til emnet

DAGGRY

Kilde: https://tuoitre.vn/lam-cach-nao-de-an-vat-ma-van-giam-can-duoc-20250526124535962.htm