De vietnamesiske folkene, inkludert Ha Nhin-folket, husker onkel Hos lære fra fortiden: «Arbeid er en strålende, ærefull, gledelig og heroisk karriere». De anser alltid arbeid som strålende, en hellig rettighet og plikt, en kilde til liv og lykke for alle.
Fotosamlingen «Arbeid er en strålende og strålende karriere...» av forfatteren Duong Quoc Toan inneholder 10 bilder som skildrer det generelle landskapet og arbeidslivet til Black Ha Nhi-folket i Y Ty-kommunen, Bat Xat-distriktet, Lao Cai- provinsen. Fotosamlingen ble sendt inn av forfatteren til Happy Vietnam Photo and Video Contest, organisert av Ministry of Information and Communications .
I generasjoner har Ha Nhi-folket ansett klebrig ris som en verdifull gave fra himmelen. Dette «jade»-kornet hjelper ikke bare folk med å unngå sult, men lager også mange deilige retter, brukt som offergaver og spesialiteter som er gjennomsyret av høylandets identitet.
Høylandsris dyrkes i bratte åser. I høstsesongen må Ha Nhi-folket klatre opp passet og følge hvert felt for å høste hver fulle risblomst.
I løpet av rishøstesesongen bærer Ha Nhi-kvinnene kurver på ryggen og bruker stålsigder (et skjæreverktøy) for å plukke og plukke hver blomst én etter én. Risblomstene buntes sammen, frøene treskes på åkeren, eller hele blomsten tas med hjem for å tørke for langvarig bruk.
Høsting av høylandsris krever omhyggelighet og innsats. Risplukkere må plukke hver blomst én etter én, i motsetning til høsting av våt ris, hvor de kan bruke en sigd i en buet retning, og hver gang kutte 15–20 blomster, mye raskere.
De fleste rismarkene ligger i bratte åssider, langt fra boligområder. Derfor møter folk mange vanskeligheter med å kutte og transportere ris i innhøstingssesongen.
Y Ty-kommunen i Bat Xat-distriktet i Lao Cai ligger 2000 meter over havet, og er hovedresidensen til Black Ha Nhi-folket.
I dag anser Ha Nhi-folket alltid arbeid som noe strålende, og fremmer dermed arbeid for å utvikle sosioøkonomien i henhold til innholdet i å grundig studere og følge Ho Chi Minhs ideologi, moral og stil.
Vietnam.vn
Kommentar (0)