 |
| Fru Nguyen Thi Thu, fra Hamlet 4, Minh Phu, Yen Phu kommune, tar omhyggelig vare på hver Buddhas håndfrukt. |
Buddhas håndlandsby
Når året går mot slutten, yrer atmosfæren i Buddhas hånd-sitronhager i Yen Phu kommune av aktivitet, noe som gjenspeiler den kommende våren. I Minh Phu-landsbyen, nærmere bestemt i Hamlet 4, gjennomgår fru Nguyen Thi Thus familiehage for tiden nitid stell og forbedring av fruktkvaliteten som forberedelse til Tet-høsten.
Midt i den frodige, grønne hagen inspiserer fru Thu omhyggelig hvert tre, beskjærer små grener og justerer espalierene for å sikre at frukten utvikler seg jevnt, beholder fargen og den vakre formen. Familien hennes har for tiden 130 Buddha's håndsitrontrær, plantet for mer enn to år siden. Ifølge fru Thu gir Buddha's håndsitrontrær høyest produktivitet mellom 2 og 2,5 år gamle, så stell før innhøsting er spesielt viktig.
«Det er viktig med nøye stell i denne fasen, slik at frukten blir vakker med jevnt formede fingre og ikke blir seig eller modnes for tidlig innen Tet», fortalte Thu. Etter omtrent fem år må Buddhas håndsitron-frukthage renoveres, og gamle grener må beskjæres for å oppmuntre til ny vekst og fortsatt fruktproduksjon. For tiden velger mange frukthageeiere i kommunen å pode Buddhas håndsitron på pomelo-grunnstammen for å øke treets holdbarhet og forlenge høsteperioden.
 |
| Bønder i Yen Phu kommune høster Buddhas håndsitron. |
Ifølge prognoser vil fru Thus familie tjene omtrent 190 millioner VND på årets Tet-høst. Takket være den jevne kvaliteten og det attraktive utseendet på frukten, har mange handelsmenn kommet for å diskutere og legge inn bestillinger 2–3 måneder før Tet, noe som gir familien hennes mer motivasjon til å fokusere på å ta vare på frukthagen i årets siste dager.
I mellomtiden, i landsbyen Minh Phu, nærmere bestemt i Hamlet 3, har Buddhas håndlagde sitronhage til landsbyens partisekretær, Mr. Vu Ngoc Quang, gått inn i sin høyeste høstsesong. Da solen steg over fjellene, med morgenduggen fortsatt klamrende til bladene, var atmosfæren i frukthagen allerede yrende av aktivitet. Dusinvis av arbeidere var til stede fra tidlig morgen, noen beskjærte, andre plukket frukt, og atter andre pakket for å sikre rettidig levering til handelsmennene.
Buddhas håndfrukter, med sitt blanke skall og lange, jevnt spredte fingre som ligner blomster, plasseres nøye i hver kasse. For Buddhas hånddyrkere har hver vakre frukt ikke bare økonomisk verdi, men legemliggjør også kulturell og åndelig betydning i det tradisjonelle vietnamesiske nyttårsfruktfatet.
Herr Quangs Buddhas håndcitronhage har for tiden 125 trær, som har blitt kontinuerlig plantet og stelt i 8 år. I gjennomsnitt gir hvert tre 50 til 100 frukter, høstet året rundt for å tjene anledninger som fullmåne, den første dagen i månemåneden og Tet (månenyttår). Samtidig brukes en del av avlingen som råmateriale for tørking og eksport. Herr Quang sa: «Tet-sesongen er den viktigste årstiden; vi ser frem til denne tiden av året. Vi må planlegge alt nøye fra å stelle trærne, stimulere blomstring og fruktsetting, til høstetidspunktet slik at frukten ikke modnes for tidlig.»
For å legge til rette for innhøstingen krever familiens Buddha's håndsitronhage 15–20 arbeidere som jobber kontinuerlig i 2–3 dager. Ifølge Mr. Quang genererer frukthagen omtrent 250 millioner VND i inntekter årlig, og årets Tet-sesong alene når rundt 170 millioner VND. Prisen på Buddha's håndsitron i år er høyere enn tidligere år på grunn av lave avlinger i mange dyrkingsområder som er rammet av flom.
I tillegg til å dyrke Buddhas håndsitron til kommersielle formål, investerte Quangs familie også i å dyrke 100 bonsai-håndsitrontrær av typen Buddha, og solgte dem for mellom 600 000 og 1 200 000 VND per tre. Disse bonsaitrærne, podet med 3–5 knopper og formet til vakre former med lange, utstrakte grener, forhåndsbestilles ofte av kunder i god tid.
«For å få et vakkert bonsaitre må du begynne å jobbe med det i begynnelsen av året. Beskjæring, poding, forming og kontinuerlig stell frem til slutten av året er alt nødvendig for å fullføre det. Noen trær bruker et helt år på å oppfylle kravene», sa Quang med et smil.
 |
| En travel atmosfære råder når folk høster Buddhas håndsitron i frukthagene i Yen Phu kommune i dagene før Tet (månenyttår). |
God avling, gode priser.
Ifølge frukthageeiere kan vakre Buddha-håndfrukter med mange fingre, balanserte former og høy åndelig verdi i år innbringes for 2–3 millioner dong per frukt. Vanlige Buddha-håndfrukter som veier 300 gram eller mer selges for 27–30 tusen dong per kilogram i frukthagen.
Ifølge fru Vu Thi Tuyet Phuong fra Hanoi , en handelsmann som kjøper Buddhas håndfrukt i Yen Phu kommune, kjøpte hun i år rundt 6–7 tonn Buddhas håndfrukt lokalt til Tet (månårets nyttår). Fru Phuong sa at Yen Phu Buddhas håndfrukt har fordelen av et vakkert, blankt utseende, med lange, jevnt fordelte fingre, og blir omhyggelig stelt av dyrkerne. Avhengig av kundenes preferanser, liker noen Buddhas håndfrukt med lukkede fingre som symboliserer lykke, mens andre foretrekker fingre som sprer seg ut som en blomst. Jo lengre og flere fingre, desto høyere pris. «Noen vakre Buddhas håndfrukter er verdt 2–3 millioner VND. Dette er et veldig vanskelig segment å velge mellom, men mange dyrkere i Yen Phu kommune kan møte etterspørselen», kommenterte fru Phuong.
Kamerat Ha Thi Mua Xuan, leder av bondeforeningen i Yen Phu kommune, sa: «For tiden har hele kommunen omtrent 25 hektar med Buddhas håndsitrontrær, hovedsakelig konsentrert i grendene 3, 4, 5 og 6 i Minh Phu. Mot slutten av året, når Tet nærmer seg, vier folk nøye til å stelle og høste Buddhas håndsitrontrær for å møte markedets etterspørsel, noe som bidrar til et livlig arbeidsmiljø i dagene før Tet. Buddhas håndsitron er en avling som er egnet for de lokale jord- og klimaforholdene, og har gradvis blitt en nøkkelavling i landbruksproduksjonen . Utvidelse av området for dyrking av Buddhas håndsitron, spesielt for å betjene Tet-markedet, har bidratt til transformasjonen av avlingsstrukturen, forbedret produksjonseffektiviteten og økt inntekten for folket.»
Tekst og bilder: Mai Dung
Kilde: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/nong-lam-nghiep/202602/loc-vang-tren-dat-yen-phu-0414f8f/
Kommentar (0)