De «gylne» helsefordelene med dragefrukt

Dragefrukt er en frukt som er elsket av mange vietnamesere - Foto: Internett

Dragefrukt inneholder mange verdifulle næringsstoffer for kroppen. En porsjon på 100 g dragefrukt inneholder omtrent: Kalorier: 60; Totalt karbohydrater: 12,9 g; Fiber: 2,9 g; Sukker: 7,7 g; Totalt fett: 0 g; Protein: 1,2 g;

Natrium: 0 mg; Magnesium: 40 mg (10 % DV - daglig verdi); Riboflavin: 0,1 mg (8 % DV); Jern: 0,7 mg (4 % DV); Vitamin C: 2,5 mg (3 % DV); Niacin: 0,4 mg (3 % DV); Kalsium: 18 mg (1 % DV); Prosentandeler basert på et kosthold på 2000 kalorier per dag.

I tillegg inneholder dragefrukt også fosfor og andre vitaminer og mineraler.

Dr. Nguyen Thuy Ngan, Vietnam Institute for Research and Development of Traditional Medicine, sa at med sin søte, muligens litt syrlige smak, er dragefrukt et flott tilskudd til salater og smoothies.

Dragefrukt kan også kombineres med annen frukt og brukes som topping på yoghurt og havregryn, og fungerer til og med godt i kake- og juiceoppskrifter.

Med bruksområder i mat blir dragefrukt også brukt i instantnudler og brød for å skape iøynefallende farger og forbedre smaken på disse rettene.

Doktor Nguyen Thuy Ngan foreslår noen helsefordeler med dragefrukt:

- Potensiell immunforsterker

Denne frukten er rik på flavonoider og vitamin C mot influensa, noe som er veldig bra for immunforsvaret.

Dragefrukt rangerer også høyt på listen over matvarer som er rike på antioksidanter, som bidrar til å eliminere skadelige frie radikaler.

Det er enda mer støtte fra vitamin B1, B2 og B3, samt kalsium, fosfor, jern, protein, niacin og fiber, som alle samarbeider for å holde immunforsvaret i toppform.

- Hjelper fordøyelsen

Dragefrukt inneholder en god mengde fiber, som kan bidra til å holde fordøyelsessystemet i gang og eliminere problemer som forstoppelse og sure oppstøt.

En annen grunn til at dragefrukt er gunstig for fordøyelsen er på grunn av oligosakkaridene den inneholder. Disse oligosakkaridene fungerer som prebiotika, og forbedrer dermed tarmhelsen og fordøyelsen.

- Behandling og forebygging av diabetes

I tillegg til å fremme bedre fordøyelse, kan fiberen som finnes i dragefrukt også bidra til å stabilisere blodsukkernivået for å opprettholde bedre glykemisk kontroll.

En dyremodell publisert i Journal of Pharmacological Research bemerket at dragefrukt bidro til å redusere oksidativt stress, noe som tyder på at det å konsumere den kan bidra til å forhindre noen av problemene forbundet med diabetes.

Ikke bare det, videre forskning som ser på fordelene med dragefrukt på insulinresistens hos overvektige mus tyder på at det å spise dragefrukt også kan redusere risikoen for å utvikle diabetes.

Både hvitkjøttet og rødkjøttet dragefrukt er næringsrike - Foto: Internett

- Forbedre kardiovaskulær helse

Dyremodellen nevnt ovenfor i Journal of Pharmacological Research viste at dragefrukt kan bidra til å redusere nivåene av dårlig LDL-kolesterol samtidig som den forbedrer det gode HDL-kolesterolet, noe som gjør dragefrukt til en utmerket kolesterolsenkende matvare.

Ikke glem de små, svarte frøene i dragefrukt. Hver porsjon inneholder en stor mengde omega-fettsyrer, som kan bidra til å senke triglyserider for å beskytte hjertehelsen.

- Bidrar til å opprettholde et ungdommelig utseende

Antioksidanter er ikke bare supre for å holde innsiden av kroppen i gang, de har også kraftige effekter på hudens helse. Antioksidanter er supre for å holde huden fyldig og fast, noe som kan bidra til å opprettholde et ungdommelig utseende.

I tillegg bidrar fosfor i frukt også til å øke antialdringsevnen.

- Potensiell kreftforebygging

Dragefrukt er rik på antioksidanter, inkludert fytoalbumin, vitamin C og lykopen. Disse antioksidantene kan bidra til å nøytralisere skadelige frie radikaler.

Spesielt lykopen har vist seg å være spesielt effektivt mot kreftceller. Faktisk tyder noen studier på at det å spise mat rik på lykopen kan redusere risikoen for å utvikle prostatakreft.

Spesielt dragefrukt har vist seg å ha kreftforebyggende egenskaper, og dragefruktekstrakt kan bidra til å bekjempe brystkreft. Forskerne vurderte at «dataene våre indikerer at dragefrukt har terapeutisk potensial mot brystkreft».

Ulike fruktekstrakter har blitt studert, inkludert betacyaniner og antocyaniner, som har vist seg å ha cytotoksiske og krefthemmende effekter.

Ifølge Dr. Ngan kan dragefrukt trygt nytes som en del av et sunt og variert kosthold for folk flest.

I sjeldne tilfeller har imidlertid noen rapportert allergiske reaksjoner etter å ha spist dragefrukt. Hvis du opplever bivirkninger av dragefrukt, som elveblest, kløe og hevelse, må du slutte å bruke den og snakke med legen din.

Fordi dragefrukt er rik på fiber, kan en plutselig økning i inntaket forårsake problemer som oppblåsthet, forstoppelse og magesmerter. Sørg for å øke fiberinntaket gradvis og kombiner det med rikelig med vann for å forhindre negative bivirkninger.

Kilde: https://tuoitre.vn/loi-ich-vang-cua-trai-thanh-long-voi-suc-khoe-20241002210600903.htm