
|
Folket i grenda Ca Phe (Dong Hy kommune) velger ut de vakreste teplantasjene for å høste og bearbeide dem til produkter som skal vises frem på festivalen. |
Velg de beste til å delta på festivalen
Festivalen «Thai Nguyen – Fragrance and Beauty of Famous Teas 2025» er ikke bare et kulturelt og turismearrangement, men også et sted for å vise frem landbruksprodukter av høy kvalitet, og samle OCOP-merker som har vist seg å være velprøvde i markedet. Derfor blir utvelgelsen av produkter som skal delta i festivalen omhyggelig utført av kooperativer, fra råvarekilde og produksjonsprosess til emballasjedesign og produkthistorie.
Ved Nguyen Viet Safe Tea Cooperative (Dong Hy kommune) fokuserer medlemmene på å perfeksjonere sine mest representative OCOP-teprodukter. Atmosfæren er preget av kontinuerlig arbeid, fra teplantasjene til tørke-, bearbeidings- og pakkeverkstedene. Uong Thi Lan, direktør for Nguyen Viet Safe Tea Cooperative, sa: «For denne festivalen har vi kun valgt ut de mest representative spesial- og OCOP-teproduktene for å vise frem. Dette er produkter som har blitt verifisert av markedet når det gjelder kvalitet, design og merkeverdi.»
Ifølge fru Lan er festivalen en mulighet til å vise frem kooperativets «ansikt», så hvert produkt som stilles ut må tydelig demonstrere kvaliteten, identiteten og prestisjen til Thai Nguyen -te. For tiden har kooperativet fire OCOP 4-stjerners produkter og to OCOP 3-stjerners produkter. De mest fremragende produktene er klare til å delta i festivalen.
Ifølge Provincial Cooperative Union har Thai Nguyen for tiden 561 OCOP-produkter, inkludert 10 produkter som oppnår 5 nasjonale stjerner, 113 produkter med 4 stjerner og 438 produkter med 3 stjerner. Bare i tesektoren er det 203 OCOP-produkter som varierer fra 3 til 5 stjerner, med mange eksklusive tevarianter som knoppte, rekeknoppte, Shan Tuyet-te, lotus-infusert te, teposer og matcha.
På årets festival ble kooperativene enstemmig enige om kun å vise frem OCOP-produkter som er standardiserte og kan representere te-dyrkingsregionen og det lokale merket. Dette bekrefter også at OCOP ikke bare er en tittel, men en forpliktelse til kvalitet.
Ved siden av produktkvalitet fokuserer kooperativer på å investere i emballasje, design og gaveesker. Ved prosesseringsanleggene blir tepartier nøye utvalgt fra trygge råmaterialer, bearbeidet i henhold til strenge prosedyrer og deretter pakket i elegante esker som gjenspeiler teregionens unike karakter. Mange kooperativer anser festivalen som en mulighet til å introdusere eksklusive gaveproduktlinjer, rettet mot kresne kunder.
Å gi tillit, øke verdien av landbruksprodukter.

|
Phu Luong Agricultural Products Cooperative forbereder 4-5-stjerners OCOP-teprodukter som skal vises frem på festivalen «Thai Nguyen - Fragrance and Beauty of Famous Teas 2025». |
For tedyrkere er det en kilde til stolthet at produktene deres blir valgt ut til utstilling på festivalen. I te-dyrkingsregionene steller bøndene nøye hver avling med te, og anser kvaliteten på teknoppene som den avgjørende faktoren for å opprettholde OCOP-produktenes omdømme.
Fru Dong Thi Du, fra landsbyen Ca Phe (Dong Hy kommune), delte: «Produktene som bringes til festivalen er alle teer som er nøye utvalgt fra plantasjene og dyrket i henhold til rene prosesser. Landsbyboerne er veldig begeistret for at produktene deres vises frem på provinsens store festival.» Ifølge fru Du bidrar OCOP-programmet til å øke verdien av te og fremme en følelse av ansvar blant dyrkerne for å sikre kvalitet og merkevareomdømme.
I tillegg til teprodukter valgte mange andre landbrukskooperativer i provinsen også typiske OCOP-produkter for å delta i festivalen. I følge planen vil festivalen vise frem 114 særegne landbruksprodukter, fordelt på fire hovedgrupper: te, bearbeidede produkter, ferske produkter og helseprodukter. Blant disse inkluderer gruppene av bearbeidede produkter og helseprodukter mange populære OCOP-produkter som kassava-vermicelli, gurkemeie-stivelse, honning, urtete, cordyceps og medisinske sopper.
Tong Van Vien, styreleder og direktør i Phu Luong Agricultural Products Cooperative, sa: «Festivalen «Thai Nguyen – Fragrance of Famous Teas 2025» er en mulighet for oss til å introdusere våre mest typiske OCOP-produkter, og dermed promotere merkevaren vår, knytte bånd med markedet og lytte til tilbakemeldinger fra forbrukere. For tiden har Phu Luong Agricultural Products Cooperative ett OCOP 5-stjerners teprodukt, to OCOP 4-stjerners produkter og tre OCOP 3-stjerners produkter. Disse produktene er klare til å delta i utstillingsstanden på festivalen.»
Ifølge Nguyen Trung Kien, nestleder i den thailandske Nguyen provinsielle kooperativunionen, viser det faktum at enhetene valgte typiske OCOP-produkter for å delta i festivalen modenheten til kooperativøkonomien . Gjennom festivalen markedsfører kooperativene både produktene sine og bekrefter OCOPs rolle i å øke verdien av landbruksprodukter og bygge bærekraftige merkevarer.
Med grundige forberedelser og strenge utvelgelser er kooperativene i Thai Nguyen klare til å bringe essensen av provinsens landbruk til festivalen «Thai Nguyen - Fragrance of Famous Teas 2025», og bidra til å spre verdien av OCOP og åpne opp nye utviklingsmuligheter for lokale landbruksprodukter.
Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/mang-tinh-hoa-ocop-den-le-hoi-tra-2df4aa2/
Kommentar (0)