Menn sier om San Diu-kulturen.

Husk bøtta...

Generasjoner født på 70- og 80-tallet og tidligere er sikkert alle kjent med folkeverset: «I går øste jeg vann fra landsbybrønnen / Jeg glemte skjorten min på en lotusblomstgren.» Dette verset gjenspeiler det arbeidsmessige og produktive livet til nordvietnamesiske bønder, med banyantreet, elvebredden, landsbygårdsplassen og den blomstrende kjærligheten mellom par i disse vakre og enkle landlige omgivelsene.

Og generasjoner av bønder generelt, og San Diu-folket i Thien Ke-kommunen spesielt, har vokst opp i denne landsbyen, fulle av hengivenhet og kameratskap. Det er derfor, selv i dag, bevarer San Diu-familier fortsatt kjente gjenstander fra sitt daglige liv og produksjonsaktiviteter, som vannbøtter, vannkrukker, rismortere, grytestativer, rensebrett og sikter ... Alt dette er nøye bevart av de eldste og vist frem og introdusert på den etniske kulturfestivalen i Thien Ke, med stolthet over folkets gamle kulturskatter.

«Gàu sòng» (en type vannbøtte) er nært knyttet til Sán Dìu-folkets jordbrukspraksis.

Herr On Van Long introduserte jordbruksredskapene han samlet og viste frem på standen sin under festivalen, og demonstrerte hvordan man øser vann ut i risåkrene, samtidig som han fortalte om verdien og betydningen av vannøsen. Han sa at det å se på dette verktøyet bringer tilbake mange minner fra gamle dager. I plantesesongen, spesielt i tørt vær, var alle husstander oppe natt og dag og øste vann ut i åkrene sine. De gamle vannøsene var vanligvis vevd av bambus, formet som en trakt med en utvidet åpning. En stor bambusring ble brukt til å forsterke kanten, og sidene var utstyrt med en ramme, med en bambusstang som gikk over midten for å dele bøtta. Uten pumper, og kun avhengig av menneskelig styrke, var atmosfæren ved å øse vann med disse bøttene like livlig som en festival.

Mr. On Van Longs utstilling av gamle verktøy og produksjonsutstyr viser også mange gjenstander knyttet til de gamle vedovnene. Det er et gryteunderlag vevd av bambus og rotting for å beskytte ovnsgulvet mot å bli svart. Ved siden av står flere svarte gryter som brukes til å koke ris og suppe. Det er også rensebrett, kurver og beholdere for oppbevaring av mais og tørking av ris; rissiler og grønnsakskurver brukt av kvinner, alt vevd av bambus. Og til slutt er det rismørtelen, som ikke bare gir varme og mettende måltider, men også er ekteparet for mange par i San Diu.

Noen husholdningsartikler ble vist frem og introdusert på den etniske kulturfestivalen i Thien Ke kommune.

Ifølge Mr. On Van Long er livet veldig annerledes nå enn det pleide å være, men de enkle verktøyene og utstyret minner den yngre generasjonen om de vanskelige tidene deres forfedre gikk gjennom. Det er historie, som ingen San Diu-person noen gang bør glemme.

Menn sier kultur

San Diu-folkets kulturelle rom er også imponerende på grunn av den rike og mangfoldige kulinariske kulturen. Der finner du ikke bare den unike «chao im» (hvit grøt), men også et utvalg av kaker med de særegne smakene fra fjell og skog. Disse inkluderer «banh chung gu» (knølhval-risekake), «banh tro» (askekake) og «banh nep» (risekake)...

Fru Diep Thi Vong skar forsiktig opp hvert stykke riskake og arrangerte dem på en tallerken, og sa: «Knølriskaken er også en hellig kake i den kulinariske kulturen til den etniske gruppen San Diu. Som navnet antyder, etterligner knølriskaken formen til en kvinne som arbeider på jordene og sliter året rundt i sol og regn. Formen på kaken minner San Diu-generasjonen om deres motstandskraft og harde arbeid i arbeidskraft og produksjon. Derfor lager hver husstand riskaker på Tet (månårets nyttår) for å ofre til sine forfedre.»

Knølhval-riskake (Bánh chưng gù) er en uunnværlig rett i høytider og Tet (vietnamesisk kinesisk nyttår).

I San Diu-folkets kultur regnes mat som en forrett, mens folkesanger og danser er som en berusende eliksir, spesielt Soọng cô. Soọng cô betyr på San Diu-språket «kall-og-svar»-sang, med tekster i syvstavelsesstil med fire linjer, nedtegnet med gamle kinesiske tegn og overlevert muntlig gjennom folketro. En San Diu-legende forteller om en jente ved navn Ly Tam Moi i en bestemt landsby som var svært intelligent, vakker og dyktig i «kall-og-svar»-sang, en ferdighet ingen noen gang kunne overgå. Tre talentfulle unge menn kom til henne, men klarte ikke å utkonkurrere henne, noe som etterlot henne med sorg og anger for ikke å ha invitert dem inn i landsbyen. Derfor sang hun dag etter dag med en gripende, lengtende stemme, som gradvis ble melodien til Soọng cô.

Temaene i Soọng cô-sangene dreier seg om arbeidsliv, produksjon, familiefølelser, vennskap og romantisk kjærlighet ... Herr Ôn Văn Long, et medlem av Sán Dìu Ethnic Culture Club, fortalte at sangen vanligvis inkluderer trinn som: å synge for å bli kjent, hilse, tilby drinker og betelnøtter, dele følelser mellom mannen og kvinnen, synge ved daggry og synge avskjed ...

Det er veldig vanskelig å synge Soọng cô, spesielt å synge den bra. Dette er fordi rytmen i Soọng cô-sangen er stabil i varighet, vokalområdet ikke er for stort, tonehøyden følger hverandre jevnt, med få plutselige høyder og lavpunkter, og få brå endringer i utsmykninger. Dette er den iboende egenskapen som skiller Soọng cô fra andre folkesanger fra andre etniske grupper.

Medlemmer av San Diu Ethnic Culture Club øver på å synge Soong Co.

Han sa at Soọng cô ikke er blomstrende, men stammer fra de ekte, enkle tankene og følelsene til hver person. Fra han var 14 år sang han og landsbyguttene hele natten og hele dagen. Hvis det var et bryllup, sang de hele dagen, fra rundt klokken 08.00 til 23.00 eller midnatt. Når brudgommens familie kom for å hente bruden, måtte de synge i en «kall-og-svar»-stil med brudens familie; bare hvis de kunne vinne, kunne de ta bruden. Selv under bryllupsforberedelsene (enten det var for mye eller for lite), måtte de synge i en «kall-og-svar»-stil for å be om brudens families forståelse... Men å synge var veldig gøy, og det styrket samholdet og nærheten i landsbyen. Små konflikter ble løst takket være de ekte, inderlige tekstene til Soọng cô.

Thien Ke kommune har for tiden over 4400 San Diu-innbyggere som bor i landsbyene Van Song, Tan Phu, Lang Sinh og Thien Phong, noe som utgjør omtrent 54 % av kommunens befolkning. Ifølge kamerat Truong Viet Hung, sekretær for partikomiteen i Thien Ke kommune, er det etniske kulturrommet i San Diu ekstremt rikt og mangfoldig, og det er alles ansvar å bevare San Diu-samfunnets kultur. Den umiddelbare løsningen er å opprettholde en effektiv drift av San Diu Ethnic Culture Club. Klubbmedlemmene vil være kjernen i å bevare Soong Cos kulturarv, tradisjonelle danser, undervisning i broderiferdigheter, ritualer, språk, tradisjonelle kostymer og folkeleker til den etniske gruppen San Diu.

De umiddelbare tiltakene som er tatt for å bevare San Diu-kulturen i Thien Ke-kommunen åpner for en lys fremtid for at San Dius kulturelle røtter skal spre seg og gjennomsyre samfunnet dypt.

Kilde: https://baophutho.vn/men-say-van-hoa-san-diu-225728.htm