Midt og på slutten av den syvende månemåneden hvert år, i Tho Son kommune, Hon Dat-distriktet, finner årets største mangohøst sted. Handelsmenn fra Tien Giang , Dong Thap, Can Tho ... kommer tidlig for å kjøpe mango. I mangohagen til herr Lam Tan, bosatt i Hon Dat-landsbyen, Tho Son kommune, bærer mange tunge kurver med mango til bilen for å levere til handelsmennene. Etter å ha båret seks kurver med mango, satte herr Nguyen Thanh Hoang, bosatt i Hon Me-landsbyen, Tho Son kommune, seg ned for å hvile.
Herr Hoang sa: «Jeg har jobbet som mangobærer i nesten 10 år. Jeg begynner å jobbe fra klokken 07.00 til 15.00, hviler og tjener 450 000 VND per dag. Hageeieren tar seg av måltidene. Denne jobben krever styrke fordi de fleste mangoene dyrkes på fjellet. Det er mange steiner, og veien er bratt og smal, så den er vanskelig å bære. Når man bærer mango, må man være dyktig for å unngå å falle og ikke la mangoene bli knust. Hver gang må en person bære 60–70 kg mango på skuldrene, og hver dag kan de bære nesten 1 tonn mango. En gang kolliderte jeg med en annen mangobærer, og vi falt begge ned fra fjellet, og jeg brakk knebeinet.»
Mr. Nguyen Thanh Hoang bringer mango til handelsmenn.
Da jeg kom inn i mangohagen, hørte jeg latter og prat. Mange hang fra trekronene og brukte nett for å høste mango, med kurver og tau i nærheten for å senke mangoene ned på bakken. Herr Nguyen Van Tho, bosatt i Hon Dat-landsbyen i Tho Son kommune, er både fruktsamler og mangohøster. Han har jobbet i mangodyrkingsindustrien i ti år, og takket være denne jobben har han en stabil inntekt for å forsørge familien sin.
«Jeg pakker frukten i poser og høster deretter mangoene for hageeieren. Det er lett å finne og plukke frukten på korte mangotrær, men på høye mangotrær må vi bruke en stige. Det er normalt å bli stukket av bier og bitt av maur mens jeg gjør denne jobben. Jeg faller ofte fra trærne, men heldigvis er bakken myk, så jeg blir ikke alvorlig skadet. Inntekten til en mangoplukker er omtrent 350 000 VND/dag», sa Tho. I rushtiden må mangoplukkere noen ganger drikke vann og spise på trærne for å høste i tide til handelsmennene.
Etter at mangoene er tatt ned fra treet, vil en gruppe på 4–5 personer sette seg ned og skrelle mangoposene og legge dem i kurver som mangobærerne kan frakte til transportkjøretøyet. Mangoskrellerne er også de som velger ut mangoene. De fjerner de skadede og sorterer mangoene i klasse 1, 2 og 3 etter behov fra handelsmennene, slik at hageeierne enkelt kan gi et pristilbud. I år er prisen på Hoa Loc-sandmangoer i Tho Son kommune god. Handelsmenn kjøper fra 65 000 til 70 000 dollar/kg, og bare de skadede blir igjen, noe som øker inntekten til mangodyrkerne.
Herr Lam Tan – eier av en mangohage på over 1 hektar, delte: «I år er mangoprisene gode, så arbeiderne får høyere lønn. Vi benytter oss av innhøstingen til å levere i tide og unngå regn. Jeg jobber med alle, så jeg forstår hvor hardt mangoarbeiderne jobber. På slutten av dagen kjøper jeg deilig mat for å spandere på kollegene mine. Vi samles midt i mangohagen, forteller om arbeidet og oppmuntrer hverandre til å prøve. Etter innhøstingen rydder vi opp og tar vare på mangotrærne for å forberede oss til kinesisk nyttår.»
Artikkel og bilder: TUONG VI
Kilde
Kommentar (0)