Forbedre jordhelsen

Førsteamanuensis dr. Nguyen Quoc Khuong (til høyre), foreleser ved Can Tho University, uttalte: Løsningen for å forbedre jordhelsen er å øke produksjonen i en biologisk retning.

Ifølge Duong Van Tuan, fungerende direktør for Long An Provincial Agricultural Extension and Services Center: «Jord er et uerstattelig produksjonsmiddel i landbruket. Omtrent 60 % av bøndene er avhengige av jord for sitt levebrød, og jordens rolle er avgjørende for utviklingen av landbruket. Følgelig holder jord på vann og gjødsel, gir vann og mineraler til planter; fungerer som et substrat for planter å klamre seg til og vokse; gir et levemiljø for gunstige mikroorganismer; regulerer luft for planterøtter; og påvirker direkte avlingen og kvaliteten på landbruksprodukter. Derfor er det nødvendig å forstå jordhelsen og jordens næringsstoffer for å hjelpe bønder med å håndtere næringsopptaket av avlinger effektivt.»

Jordbruksarealer er imidlertid for tiden degradert og ufruktbare. Årsakene inkluderer mangel på organisk materiale i frukthager og grønnsakshager, noe som fører til utvasking av næringsstoffer; og brenning av risstrå og høye temperaturer som forårsaker tap av næringsstoffer og organisk materiale i jorden. Videre er bønder vant til tradisjonelle jordbrukspraksiser, og følger ganske enkelt sprøytingen med plantevernmidler ved å observere nærliggende åkre. De har ikke tatt hensyn til jordens næringsforsyningskapasitet og plantenes ernæringsbehov, noe som resulterer i områder med overskudd av næringsstoffer og områder med mangler. Følgelig, selv om avlingene kan være høye, er kvaliteten og den økonomiske effektiviteten ikke alltid høy, og skadedyr- og sykdomsutbrudd er hyppigere, noe som påvirker miljøet.

Herr Huynh Van Nam (Binh Hoa Hung kommune, Duc Hue-distriktet) fortalte: «Familien min dyrker kokosnøtt- og sitrontrær på 5 hektar. I starten brukte vi kunstgjødsel og plantevernmidler, og trærne vokste raskt og bar frukt raskere. Etter to år måtte jeg doble mengden gjødsel og plantevernmidler, men trærne vokste fortsatt ikke bra og led ofte av forskjellige sykdommer, spesielt sevjesykdom.»

I likhet med herr Nam bruker også herr Le Van Minh (My Thanh Dong kommune, Duc Hue-distriktet) overdreven bruk av kunstgjødsel og plantevernmidler i risdyrking. Ifølge herr Minh er Duc Hue et område med sur jord, så produksjonskostnadene er høyere enn i andre områder. For risavlingen om vinteren og våren varierer produksjonskostnadene fra 22–25 millioner VND/ha, som er 7–10 millioner VND/ha høyere enn i andre områder.

Herr Minh sa: «Ved regelmessig bruk av kunstgjødsel og plantevernmidler opplever jeg at jorden blir gold og ufruktbar, spesielt utsatt for sykdommer som riseksplosjon og stilkborere ... Samtidig er vannet rundt svært surt, noe som tvinger meg til å øke bruken av kunstgjødsel og plantevernmidler for å beskytte produksjonsområdet mitt. Jeg vet at kunstgjødsel og plantevernmidler påvirker helsen til både produsenter og forbrukere, men jeg må akseptere det.»

I et forsøk på å endre bøndenes oppfatning har landbrukssektoren nylig anbefalt økologiske landbruksmetoder, som begrenser bruken av kunstgjødsel og plantevernmidler. Dette bidrar til å beskytte folks helse, miljøet rundt og jordens helse. Og i virkeligheten har mange bønder kommet til å forstå verdien av land i landbruksproduksjon.

Herr Tran Van Lu (Tan Binh kommune, Tan Thanh-distriktet) sa: «Deltakelse i det høyteknologiske risapplikasjonsområdet har redusert mengden kjemisk gjødsel og plantevernmidler med 30 %, og økt bruken av organisk gjødsel og mikrobielle plantevernmidler. Over tid har jeg lagt merke til færre sykdomsutbrudd, reduserte kostnader og avlinger som ligner på før.»

Ifølge førsteamanuensis Dr. Nguyen Quoc Khuong, foreleser ved Can Tho University: «For bærekraftig landbruksutvikling må bønder fokusere på biologisk produksjon. Den biologiske tilnærmingen innebærer bruk av organisk gjødsel og mikrobielle preparater for å forbedre jordens egenskaper gjennom jordsykluser, som å løse opp nitrogen, kalium og fosfor, og bidra til påfyll av næringsstoffer i jorden i biologisk form. På lang sikt forblir kjemisk gjødsel som kalium og fosfor i jorden, så bønder må finne mikroorganismer som bryter ned immobile kalium- og fosforforbindelser for å gi næringsstoffer til planter.»

Sunn jord fremmer sunne avlinger, øker avlingene og bidrar til matsikkerhet. Sunn jord lagrer også karbon fra atmosfæren, noe som reduserer klimaendringer.

Le Ngoc

Kilde: https://baolongan.vn/nang-cao-suc-khoe-cho-dat-a197888.html