Da de smakte på retten «hoppende reker», utbrøt gjestene av beundring over den fantastiske smaken.

Denne retten med «hoppende reker» er spesielt populær i Issan-regionen, langs Mekong-elven i Nord-Thailand.

Selgerne legger ofte små, levende, hoppende reker på den ene siden, mens den andre siden legger saus og urter som mynte, sitrongress, løk osv.

Foto klippet fra klipp

Etter å ha blandet ingrediensene godt, blir hver reke "gjennomvåt i de krydrede, salte, aromatiske smakene fra sausen og andre krydder".

Gjestene kan spise rekesalat med hvit klebrig ris eller rullet i betelblader.

Den kjente bloggeren Mark Weins delte følgende om sin opplevelse med Goong Ten: «Fra første bit kjente jeg en prikking på tungen på grunn av den fantastiske smaken og den ubeskrivelige følelsen.»

Hver porsjon rekesalat koster noen titalls baht. Foto: Taste Atlas

Goong Ten selges mye i boder, på markeder eller av gateselgere.

Deilige spesialiteter du ikke kan gå glipp av når du reiser til Thailand . Thailand er et land som er elsket av mange internasjonale turister. Dette landet tiltrekker seg turister med sin naturlige skjønnhet, kulturelle skjønnhet og rike mat som får alle til å forelske seg når de nyter det.

Kilde: https://vietnamnet.vn/nem-thu-mon-tep-nhay-thuc-khach-xuyt-xoa-khen-huong-vi-tuyet-voi-2317590.html