[annonse_1]
På ASEAN Tourism Forum – ATF 2024, var det tradisjonelle nordvietnamesiske kulinariske opplevelsesproduktet – Duong Lam Ancient Village, Son Tay by, Hanoi – et av to vietnamesiske turistprodukter som ble hedret med ASEAN Sustainable Tourism Product Award 2024.
Dette er en stolt prestasjon for lokalsamfunnet når det gjelder å utvikle mangfoldige produkter av høy kvalitet som bærer turismemerket Duong Lam, og i den sterke innsatsen for å gjenopplive turismen i Son Tay by i den senere tid.
Maten i Duong Lam Ancient Village ( Hanoi ) er både raffinert og dypt tradisjonell. (Kilde: VNA) |
Duong Lam er en gammel landsby med mange unike kulturelle trekk fra Norddelta-regionen.
Det naturlige landskapet og den eldgamle sjarmen gjør dette stedet til et imponerende reisemål for både innenlandske og internasjonale turister som besøker og opplever forstedene til Hanois.
Appellasjonen til Duong Lam Ancient Village ligger ikke bare i den karakteristiske nordvietnamesiske landsbygda, det rike systemet av historiske relikvier og gamle hus, men også i dens unike kulinariske kultur.
Den gamle landsbyen Đường Lâm er kjent for mange OCOP-produkter (One Commune One Product), som for eksempel kylling foret med sukkerrør, sesamfrø, peanøttsukker, tornekake og soyasaus. I tillegg finnes det mange attraktive retter for turister, som for eksempel braisert fisk med soyasaus, stekt svinekjøtt, grillet kjøtt, tradisjonelle vårruller, lotusfrøfest om sommeren, kassavakake, klebrig riskake, tørket reddik...
Spesielt Duong Lam-festen byr på mange unike retter som ikke finnes mange andre steder. Det handler ikke bare om lokalbefolkningens smak, men også om kulminasjonen av generasjoner med kultur i den gamle landsbyen, tilpasset det moderne liv, og skaper en kulinarisk kultur som er både rustikk, dypt tradisjonell og likevel svært raffinert ...
[annonse_2]
Kilde
Kommentar (0)