De unike egenskapene til Hoi Ans oppstartsøkosystem.

I VIFTEN — Studenter ved Happy Sky English Center opplever å plante kumquattrær i bakken. Foto av QUOC HAI

Søndag ble mer enn 50 elever fra Happy Sky English Center tatt med av lærerne sine til Nguyen Chi Thanh-gaten 80 i Cam Ha kommune for å delta i en opplevelse med å plante kumquattrær og lære om det tradisjonelle håndverket med å dyrke prydkumquater i Cam Ha-landsbyen, en berømt landsby i Sentral-Vietnam.

Dette er « Samfunnsturismemodellen i den tradisjonelle kumquatdyrkende landsbyen» av forfatterne Nguyen Thi Phuc og Phan Thi Ngoc Quy fra Cam Ha kommune i Hoi An, som nylig ble anerkjent og tildelt tredjepremien av den provinsielle folkekomiteen i kategorien Kreative oppstartsideer og prosjekter for 2024. Nguyen Thi Phuc er også eier av oppstartsprosjektet Phuc Nguyen Rose med dusinvis av roseteprodukter.

Fellesskapsbasert turismemodell tiltrekker seg unge besøkende. Foto: QUOC HAI

«Phuc Nguyen Rose startet virksomheten sin med rosebaserte produkter. Men underveis lærte jeg at kumquattrær er hjemmehørende i hjembyen min, så jeg utviklet en lokalturismetur med fokus på å dyrke kumquat og produsere bearbeidede kumquatprodukter. Disse produktene er bra for helsen og gir et stabilt marked for lokale bønder», fortalte Nguyen Thi Phuc.

I Hoi An kjenner mange merket Hoa Man Vy – håndlaget naturkosmetikk – for sine økologiske produkter som er trygge for helsen og miljøvennlige.

I 2019 ble Man Vys prosjekt «Bruke kaffegrut til å lage naturlig kosmetikk» tildelt et sertifikat for innovativ oppstartsprosjektidé på provinsielt nivå. I 2022 ble prosjektet «Svart hvitløksfermentering» igjen anerkjent av den provinsielle folkekomiteen og annonsert som vinner av tredjepremien i provinsens utvalg av innovative oppstartsideer og prosjekter.

POTETER — Mange oppstartsprosjekter innen samfunnsbasert turisme. Foto: QUOC HAI

Le Ngoc Thuan, styreleder i Hoi An City Innovation and Entrepreneurship Association, sa at Hoi An bygger en økologisk, kulturell og turistby. Oppstartsideer har vært rettet mot denne overordnede utviklingen, der økoturisme er et produkt som i økende grad velges av turister og anses som bærekraftig. Dette er et unikt trekk ved Hoi Ans oppstartsøkosystem.

Som et resultat har dusinvis av pilotprosjekter for grønn turisme blitt implementert med suksess i Hoi An; over 60 bedrifter har signert forpliktelser til null avfall, og streber etter å ha minst 70–100 enheter sertifisert med det grønne turismemerket innen 2025.

I tillegg hadde Hoi An i 2023 18 produkter som oppfylte OCOP-standardene, hvorav mange oppnådde 3–4 stjerner, og de fleste av dem ble utviklet basert på natur og lokale verdier.

Kilde