Forebygging av smugling av svinekjøtt til Ho Chi Minh-byen

[annonse_1]

Herr Nguyen Tri Cong – styreleder i Dong Nai Livestock Association sa at smuglede griser for tiden ikke lenger importeres til engrosmarkeder, men overføres til andre markeder. Mengden smuglede griser utgjør for tiden omtrent 15 % av mengden griser som konsumeres i de sørlige provinsene.

«Smuglet svinekjøtt påvirker ikke bare den innenlandske husdyrindustrien, men utgjør også en risiko for spredning av sykdommer og mattrygghetsrisikoer for forbrukerne. I fremtiden vil konkurranse fra smuglet svinekjøtt påvirke den totale svinebesetningen alvorlig, noe som fører til mangel på innenlandsk forsyning», sa Nguyen Tri Cong.

I mellomtiden har Hoc Mon engrosmarked (Hoc Mon-distriktet), stedet som leverer ferskt svinekjøtt som står for omtrent 50 % av svinekjøttmarkedet i Ho Chi Minh-byen, også problemer med spontane bedrifter som selger levende svinekjøtt langs rute 3 og 12.

Ifølge Le Van Tien – direktør i Hoc Mon Market Management and Business Company Limited, kommer svinekjøttet til spontane virksomheter hovedsakelig fra manuelle slakterier, ulovlige slakterier av ukjent opprinnelse, og noen virksomheter har ikke forretningslisens.

Tilberedning (skjæring og skrelling) og visning av mat skjer hovedsakelig på gulvet eller rett på fortauet, med ubehandlet underjordisk brønnvann, så det sikrer ikke mathygiene og -trygghet for forbrukerne.

Ifølge Lao Dong forekommer spontan kjøtthandel også på lignende måte rundt utsiden av Binh Dien engrosmarked (distrikt 8).

Spontane handelssteder for svinekjøtt rundt Binh Dien engrosmarked. Foto: Ha May

Stilt overfor denne situasjonen har markedsforvaltningsavdelingen i Ho Chi Minh-byen også styrket inspeksjonen og streng kontroll ved byporter, engrosmarkeder og andre handelsområder for å forhindre og strengt håndtere tilfeller av smugling og uklar opprinnelse av husdyrkjøttprodukter, spesielt svinekjøtt.

I januar 2024 deltok byens markedsstyringsstyrke i de tverrfaglige inspeksjonsteamene i byen, distriktene og Thu Duc City, som det tverrfaglige teamet for mattrygghet, det tverrfaglige teamet for forebygging av dyre- og fjørfesykdommer ... inspiserte 89 tilfeller, inkludert 12 brudd.

Ifølge statistikk fra Dong Nai-provinsens husdyrforening ble det i gjennomsnitt smuglet 6000–7000 griser inn i Vietnam fra Kambodsja hver natt i løpet av de to første ukene av 2024.

Beregninger fra denne foreningen viser at antallet smuglede griser utgjør omtrent 30 % av den innenlandske husdyrproduksjonen som selges hver dag. Med en salgspris på bare omtrent 50 000 VND/kg levende griser presses den innenlandske svinekjøttprisen ned, noe som forårsaker store tap for bøndene.

[annonse_2]
Kilde