Ifølge Nguyen Tri Cong, styreleder i Dong Nai Livestock Association, blir ikke lenger smuglede griser brakt til engrosmarkeder, men i stedet distribuert til lokale markeder. For tiden utgjør smuglede griser omtrent 15 % av det totale svinekjøttet som konsumeres i de sørlige provinsene.
«Smuglede griser påvirker ikke bare prisen på innenlandsk husdyrhold, men utgjør også en risiko for sykdomsspredning og problemer med mattrygghet og hygiene, noe som setter forbrukernes helse i fare. I fremtiden vil konkurranse fra smuglede griser ha alvorlige konsekvenser for den totale svinebestanden, noe som fører til mangel på innenlandsk forsyning», sa Nguyen Tri Cong.
I mellomtiden, på Hoc Mon engrosmarked (Hoc Mon-distriktet), som leverer omtrent 50 % av markedsandelen for fersk svinekjøtt i Ho Chi Minh-byen, oppstår det også vanskeligheter på grunn av spontane bedrifter som selger levende griser langs veiene nr. 3 og nr. 12.
Ifølge Le Van Tien, direktør i Hoc Mon Market Management and Business Company, kommer svinekjøttet som selges i disse uformelle virksomhetene hovedsakelig fra ulisensierte, ulovlige slakterier og noen virksomheter som opererer uten tillatelse.
Matlagingen (skjæring og salg) skjer hovedsakelig på gulvet eller rett på fortauet, med ubehandlet brønnvann, og dermed sikres ikke mattrygghet og hygiene for forbrukerne.
Ifølge observasjoner fra avisen Lao Dong foregår uformell kjøtthandel også rundt engrosmarkedet Binh Dien (distrikt 8).
Som svar på denne situasjonen har markedsforvaltningsavdelingen i Ho Chi Minh-byen også intensivert inspeksjoner og strenge kontroller ved byens porter, engrosmarkeder og andre handelsområder for å forhindre og strengt straffe tilfeller av smugling og produkter av ukjent opprinnelse, spesielt svinekjøtt.
I januar 2024 deltok byens markedsstyringsstyrke i tverretatlige inspeksjonsteam i byen, distrikter/fylker og Thu Duc City, som tverretatlige team for mattrygghet og tverretatlige team for forebygging og kontroll av husdyr- og fjørfesykdommer. De inspiserte 89 tilfeller, og 12 brudd ble funnet.
Ifølge statistikk fra Dong Nai Provincial Livestock Association ble det i gjennomsnitt smuglet 6000–7000 griser inn i Vietnam fra Kambodsja hver natt i løpet av de to første ukene av 2024.
Beregninger fra denne foreningen viser at smuglede griser utgjør omtrent 30 % av den innenlandske husdyrproduksjonen som selges daglig. Med salgspriser på bare rundt 50 000 VND/kg levende gris, har dette drevet ned prisene på innenlandske griser, noe som har ført til store tap for bøndene.
[annonse_2]
Kilde
Kommentar (0)