Kvinne dør mistenkt for å ha spist stekte gresshopper

Nylig mottok Nghe An Northwestern Regional General Hospital pasienten Nguyen Thi Oanh (27 år) for akuttbehandling på grunn av kløende utslett over hele kroppen, pustevansker og brystsmerter. Kvinnen hadde sirkulasjonsstans i 15 minutter, men etter akuttbehandling kom pulsen tilbake.

En kvinne i Nghe An fikk anafylaktisk sjokk og døde etter å ha spist stekte gresshopper. (Illustrasjonsfoto).

Disse symptomene dukket opp bare to timer etter at man hadde spist stekte gresshopper. Derfra diagnostiserte legen pasienten med anafylaktisk sjokk, mistenkt forårsaket av å ha spist stekte gresshopper.

Til tross for behandling med endotrakeal intubasjon, plassering av sentralt venekateter, mekanisk ventilasjon og intravenøs væskeinntak, ble ikke pasienten frisk. Klokken 03.00 den 15. august spådde familien en alvorlig prognose, så de ba om å få ta offeret med hjem, men han døde noen timer senere.

Ifølge informasjon organiserte familien til Oanh et måltid på ettermiddagen den 14. august, som inkluderte stekte gresshopper. Noen andre personer spiste også denne retten, men viste ingen symptomer.

Gresshopper, også kjent som kongelige insekter, har en grønn-gul, gul-grønn eller skinnende brun kropp. Gresshoppens hode er en butt trekant, antennene er korte og tynne, buken har riller, bakbena er større enn forbena. Ungene er 1-2 cm lange, og de voksne er 3-4 cm lange.

Gresshopper dukker ofte opp etter rishøsten om vinteren og våren, i forlatte hager og åkre. Folk i noen områder fanger ofte gresshopper for å lage retter i løpet av sesongen.

Retter laget av insekter som bier, mauregg, silkeormpupper, gresshopper, sirisser, termitter, sikader... anses imidlertid av mange som spesialiteter, men har forårsaket mange tilfeller av forgiftning, anafylaktisk sjokk og fare for liv.

For å forhindre tilfellene ovenfor, bør folk begrense inntaket av merkelig mat eller insekter. Personer med allergier som opplever uvanlige symptomer etter å ha spist, som tretthet, svimmelhet, kvalme, utslett, magesmerter, fordøyelsesforstyrrelser, bør umiddelbart oppsøke sykehus for rettidig behandling.

Le Trang

Kilde: https://www.congluan.vn/nghe-an-nguoi-phu-nu-tu-vong-nghi-do-an-chau-chau-rang-post260647.html