Thailendere elsker vietnamesisk ris.

Ikke bare er prisene jevnt over høye, men Vietnams forskning på rissorter tvinger også Thailand, et «riskraftverk», til å ta igjen. Vietnams posisjon i det globale rismarkedet har blitt stadig sterkere og forbedret de siste årene.

Thailandske bønder strømmer til for å plante vietnamesiske rissorter.

For fire måneder siden publiserte Bangkok Post i Thailand en artikkel som gjenspeiler angsten og den «harde reaksjonen» mange mennesker har hatt da en vietnamesisk rissort uventet dukket opp på åkrene i landet.

Thailendere elsker vietnamesisk duftende ris fordi den har mange enestående fordeler.

CONG HAN

Mens Vietnams riseksport er avhengig av noen få tradisjonelle markeder, har Thailand derimot diversifisert produksjonen sin. Dette hjelper dem med å opprettholde stabilitet i eksportvirksomheten. Når man observerer indonesiske anbudsprosesser, kan man se at Thailand heller vil avslå et bud enn å senke salgsprisen. Dette er selvfølgelig et problem som trenger ytterligere analyse, men det viser delvis at de ikke er avhengige av et enkelt marked. For Vietnam reagerer risindustrien svært følsomt på markedsinformasjon, så mange bedrifter havner lett i vanskeligheter hvis de ikke har gode forsyningskilder eller kontrakter med anerkjente partnere. (Ekspert Phan Mai Huong)

Den 13. august publiserte imidlertid den samme avisen informasjon som roste de vietnamesiske rissortenes overlegenhet. Charoen Laothamatas, president i Thai Rice Exporters Association (TREA), uttalte: Thailandske spesialiteter med duftende ris, som Pathum Thani og KB 79, står i fare for å bli utryddet ettersom bøndene gradvis forlater dem i produksjonsprosessene sine. De erstatter disse variantene med vietnamesiske rissorter kalt Khao Hom Phuang, eller i hovedsak Jasmine 85. Årsaken er at avlingene av thailandske rissorter for tiden er svært lave; nærmere bestemt gir Pathum Thani bare 800–900 kg/rai (1600 m2), mens vietnamesiske duftende rissorter når 1200–1500 kg/rai. Et bemerkelsesverdig poeng er at den thailandske varianten har en vekstperiode på opptil 4 måneder (120 dager) og bare kan dyrkes én gang i året, mens den vietnamesiske varianten har en kortere høstetid på bare 90–100 dager og kan dyrkes året rundt. «Opptil 80 % av den pakkete risen som selges i Thailand er Khao Hom Phuang-ris fra Vietnam. Bøndene haster med å plante vietnamesiske rissorter», sa Charoen. Lederen for Thailands risindustri anbefalte også at myndighetene investerer i forskning og utvikling av nye varianter, og samtidig legaliserer vietnamesiske varianter som folk kan bruke sammen med lokale varianter for å akselerere utviklingsprosessen. Ekspert Phan Mai Huong, medgründer av rismarkedsnettstedet SS Rice News, sa at ifølge hennes informasjon begynte Thailand å plante vietnamesiske duftende rissorter for nesten to år siden, og planteområdet utvider seg for tiden raskt. Dette er en reell produksjonsetterspørsel, så myndighetene har ennå ikke offisielt kommentert. I den senere tid har forskning og utvikling på rissorter i Thailand hengende etter Vietnam. De har noen nye varianter, men de er fortsatt «harde» og har ikke oppnådd mykheten og luftigheten til vietnamesisk ris, så de har ikke blitt akseptert av markedet. I mellomtiden må handelsmenn betjene markedet på best og raskest mulig måte, så de ønsker at den thailandske regjeringen skal akseptere og legalisere disse variantene gjennom direkte samarbeid og utveksling med den vietnamesiske regjeringen. «For tiden ser jeg mange høykvalitetsvarianter i Vietnam som kan brukes til samarbeid og overføring. Det er imidlertid vanskelig å svare på spørsmålet om gjennomførbarhet. Thailand har i utgangspunktet svært strenge regler for avl og frøproduksjon, og selv innenlands har ikke privat sektor lov til å forske på og utvikle varianter. Derfor vil det bli grundig diskutert å velge en retning som tjener utviklingsbehov eller beskytter integriteten til det nasjonale rismerket», uttalte Huong.

Vietnamesiske rispriser er tilbake på toppen.

I en annen positiv utvikling kunngjorde Vietnam Food Association (VFA) 12. august at prisen på 5 % knust ris fra Vietnam økte med 8 dollar og nådde 570 dollar per tonn. Motsatt falt prisen på samme kvalitet fra Thailand med 4 dollar til 561 dollar per tonn, og tilsvarende falt prisen i Pakistan med 7 dollar til 548 dollar per tonn. Dermed har vietnamesiske rispriser returnert til toppen av rangeringen etter omtrent et halvt år med tap av sin posisjon til Thailand og, på et tidspunkt, Pakistan.

Vietnams riseksport nådde et rekordhøyt nivå, men dette er uholdbart på grunn av fortsatt avhengighet av noen få tradisjonelle markeder.

Rekordstor eksport: Ifølge General Department of Customs nådde Vietnams riseksport 5,3 millioner tonn til en verdi av 3,3 milliarder amerikanske dollar i løpet av de første syv månedene av 2024. Sammenlignet med samme periode i 2023 representerer dette en økning på 8,3 % i volum og en økning på 28 % i verdi. Dette er rekordtall i historien til Vietnams riseksport. Filippinene er fortsatt det viktigste forbrukermarkedet, og står for 43,6 % av markedsandelen, tilsvarende 2,3 millioner tonn til en verdi av 1,4 milliarder amerikanske dollar. Indonesia er nummer to med en markedsandel på nesten 15 %, tilsvarende over 778 000 tonn til en verdi av 481 millioner amerikanske dollar. I det filippinske markedet står vietnamesisk ris overfor hard konkurranse fra Thailand. Den thailandske avisen Nation rapporterte at Thailand, ved å utnytte den filippinske etterspørselen, har økt tilbudet og eksportert 300 000 tonn ris i første halvdel av 2024, en økning på 388 % sammenlignet med samme periode i fjor. Thailand inngikk også en avtale om å levere ytterligere 130 000 tonn i løpet av de siste seks månedene av 2024.

Per 15. august økte prisen på 5 % knust ris fra Vietnam med 5 dollar til 575 dollar/tonn, mens prisen på thailandsk ris holdt seg stabil på 561 dollar/tonn, og pakistansk ris falt med 2 dollar til 542 dollar/tonn. «Den nylige raske økningen i prisen på 5 % knust ris fra Vietnam, som er 15–20 dollar/tonn høyere enn den thailandske, gjenspeiler markedsrealiteten», bekreftet Huong. Ifølge mange bedrifter skyldes den raske økningen i vietnamesiske rispriser at flere selskaper nylig har vunnet store anbud i det indonesiske markedet. I tillegg har filippinske handelsmenn også økt importen etter en periode med forsinkelser i påvente av politikken om å redusere importtariffer fra 35 % til 15 %. Begge disse markedene er Vietnams største kunder og forventes å øke importen til rekordhøye nivåer på 4,3 millioner tonn for Indonesia og 4,6 millioner tonn for Filippinene. Videre har andre markeder også økt risimporten for å sikre nasjonal matsikkerhet. Selv Japan står overfor en økning i risprisene på 14 % på grunn av forsyningsmangel forårsaket av hetebølgen. Risprisene i Japan har nådd sitt høyeste nivå på 11 år. Japan annonserte nylig at de vil importere 21 000 tonn ris i 2024. Pham Thai Binh, styreleder i Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Can Tho), spår at rispristrenden vil fortsette å være positiv til slutten av året. Ved utgangen av juli hadde Vietnam eksportert mer enn 5 millioner tonn ris. Sammenlignet med rekordhøsten på 8,1 millioner tonn i 2023, har vi bare omtrent 3 millioner tonn igjen for de resterende 5 månedene av 2024. For øyeblikket er sommer-høsthøsten av ris nærmer seg slutten. Fra nå og til slutten av året har vi én høst-vinteravling til. Ingen av disse avlingene har årets største produksjonsvolum. Fra dette perspektivet kan vi se at vi ikke har mye ris igjen å eksportere, så vi kan være trygge på prisen. Fordi tilbudet er begrenset, vil bekymringen mange har for at India opphever eksportforbudet for ris, hvis det skjer i løpet av de kommende månedene, ha liten innvirkning på det vietnamesiske markedet.

Thanhnien.vn

Kilde: https://thanhnien.vn/nguoi-thai-me-gao-viet-185240816200156196.htm