Mange kafeer i Ho Chi Minh-byen bruker hundrevis av millioner av dong på Tet-dekorasjoner.

(VTC News) – Mange kafeer i Ho Chi Minh-byen bruker hundrevis av millioner av dong på Tet-dekorasjoner, og aksepterer risikoen for kortsiktige tap i bytte mot innvirkning på sosiale medier og langsiktig merkevareverdi.

VTC News•10/01/2026

Selv om kinesisk nyttår ikke har kommet ennå, har vårstemningen allerede blitt «aktivert» tidlig på mange kafeer i Ho Chi Minh-byen. Samtidig gir kafeene sine en makeover, setter opp store Tet-inspirerte dekorasjoner og forvandler lokalene sine til «miniatyrfilmsett» for å imøtekomme unge menneskers fotobehov.

I år bruker kafeer titalls millioner til hundrevis av millioner dong på Tet- dekorasjoner , avhengig av størrelse og investeringsnivå. Disse ekstravagante utgiftene reiser et stort spørsmål: med populære drinker som bare koster rundt 45 000–60 000 dong per glass, vil disse kafeene tape penger på slike overdådige Tet-dekorasjoner?

Å gå på kafé handler ikke bare om å drikke en drink.

Ifølge VTC News-reportere har kaffemarkedet i Ho Chi Minh-byen opplevd et tydelig skifte de siste årene. Kunder besøker kafeer ikke bare for å drikke kaffe, men også for å oppleve atmosfæren, møte venner og spesielt for å ta bilder. Denne trenden er enda tydeligere under Tet (månens nyttår).

Mange kafeer i Ho Chi Minh-byen bruker hundrevis av millioner av dong på Tet-dekorasjoner - 1

Folk kommer til kafeen for å ta bilder til Tet (vietnamesisk nyttår).

Gule aprikosblomster, rosa ferskenblomster, lykter, kupletter, trebord og stoler, tradisjonelle husbakgrunner og til og med hjørner som gjenskaper tradisjonelle Tet-aktiviteter er omhyggelig utformet. Mange etablissementer bruker hele gårdsplasser, første etasjer eller uteområder som fotobakgrunner, og arrangerer belysning og separate gangstier for kundene.

«Vennene mine og jeg går på kafeer under Tet hovedsakelig for å ta bilder. Drikk er bare en bijobbit», delte en elev i Thu Duc-avdelingen mens han poserte foran en miniatyrutstilling av gule aprikosblomster på en kafé med venner.

For mange unge er det like viktig, om ikke viktigere, å ha et vakkert sett med Tet-bilder (månenyttår) å legge ut på sosiale medier enn å nyte en drink. Kaffe blir i dette tilfellet «inngangsbilletten» til fotograferingen og innsjekkingsopplevelsen.

Dette skiftet i forbrukeratferd har skapt et unikt Tet-marked for kafeer, hvor atmosfæren verdsettes til samme eller til og med høyere pris enn drikkene.

Mange kafeer i Ho Chi Minh-byen bruker hundrevis av millioner av dong på Tet-dekorasjoner - 2

Mange kafeer i Ho Chi Minh-byen bruker hundrevis av millioner av dong på Tet-dekorasjoner - 3

En kafé i Thu Dau Mot-distriktet brukte 300 millioner dong på å dekorere Tet (månens nyttår) som et miniatyrfilmsett.

Ifølge vår forskning har mange kafeer opprettholdt de samme drikkeprisene som vanlig, til tross for betydelige investeringer i dekorasjoner. Vanlig pris varierer fra 45 000 til 60 000 VND per kopp, uten tilleggsavgifter under Tet-høytiden og ingen separate gebyrer for å ta bilder.

Noen steder tillater til og med grupper av kunder som tar bilder, filmer videoer eller medieteam å bruke lokalene uten ekstra kostnad, forutsatt at de bruker tjenestene som faste kunder.

Dette skaper en paradoksal økonomisk situasjon for disse etablissementene. Kostnadene har økt kraftig, men prisene forblir uendret, så hvor kommer profitten fra?

Hvis vi bare ser på drikkevaresalget, sliter mange kafeer med å gå i null i løpet av Tet-høytiden. Hvis vi antar at en kafé har et gjennomsnitt på rundt 200 kunder per dag – et ganske vanlig tall for kafeer som er pyntet til Tet – og hver kunde bestiller en drink som koster rundt 50 000 VND, ville den daglige inntekten bare være rundt 10 millioner VND.

Mange kafeer i Ho Chi Minh-byen bruker hundrevis av millioner av dong på Tet-dekorasjoner - 4

Mange kafeer i Ho Chi Minh-byen bruker hundrevis av millioner av dong på Tet-dekorasjoner - 5

Aprikosblomster – et symbol på Tet i Sør-Vietnam – blomstrer strålende i kafeen.

I løpet av den travle Tet-feriemåneden kan drikkevaresalget nå rundt 300 millioner VND. Samtidig kan driftskostnader, inkludert husleie, lønninger, strøm og drikkeingredienser, utgjøre en betydelig del av dette beløpet. Når man legger til investeringer i dekorasjon på hundrevis av millioner VND, er et kortsiktig økonomisk tap nesten uunngåelig.

Mange restauranteiere sier imidlertid at de ikke ser på Tet-ferieinvesteringene sine som fortjeneste eller tap for en enkelt sesong. I stedet ser de det som en markedsførings- og merkevarebyggingsutgift.

Gevinst eller tap handler ikke bare om tall.

Eieren av en kafé i Pham Ngoc Thach-gaten (Thu Dau Mot-distriktet) sa at de totale kostnadene for å dekorere butikken til Tet i år nådde 300 millioner dong, inkludert design, bygging, landskapsarbeid, belysning og dekorative materialer.

«Vi fokuserer ikke på å skape noe ekstravagant for å vise frem merkevaren vår. Målet vårt er å skape et hyggelig og estetisk tiltalende sted hvor kundene kan ta bilder og føle seg komfortable med å besøke kafeen under Tet», delte denne personen.

Mange kafeer i Ho Chi Minh-byen bruker hundrevis av millioner av dong på Tet-dekorasjoner - 6

Mange kafeer i Ho Chi Minh-byen bruker hundrevis av millioner av dong på Tet-dekorasjoner - 7

Det ryktes at en kafé i Thu Duc-distriktet skal ha brukt nesten en halv milliard VND på Tet-pynt.

Ifølge eieren forblir drikkeprisene under Tet (månadsnyttår) de samme som på vanlige dager. Kafeen tar heller ikke et separat gebyr for å ta bilder, ettersom ikke alle kommer til kafeen for de dekorative utstillingene. For kunder som tar bilder, filmer eller medieteam tar ikke kafeen et gebyr; de kan ganske enkelt bruke kafeens tjenester som faste kunder.

Da eieren ble spurt om en så stor investering var lønnsom eller ikke, sa han at han ikke bare vurderte investering i Tet-dekorasjoner som en kortsiktig fortjeneste eller tap. Det var en investering i kundeopplevelse og merkevareimage.

"Chúng tôi tin rằng nếu khách có trải nghiệm tốt, họ sẽ quay lại và giới thiệu cho bạn bè. Với chúng tôi, giá trị lâu dài và trải nghiệm khách hàng quan trọng hơn lợi nhuận trong một mùa. Bên cạnh việc thu hút khách trong dịp Tết, mục tiêu lớn hơn của chúng tôi là xây dựng hình ảnh một quán cà phê không chỉ để uống nước mà còn là không gian trải nghiệm, gặp gỡ giao lưu và lưu giữ khoảnh khắc của bản thân và gia đình", chủ quán cho hay.

Ifølge denne eksperten bidrar kaffebarer som investerer mye i profesjonell innredning til å øke merkevaregjenkjenningen, og skaper et langsiktig kommunikasjonsgrunnlag, spesielt på sosiale medier. Dette er en investering i kundeopplevelse og merkevareimage. Hvis kundene har en god opplevelse, vil de komme tilbake og anbefale stedet til vennene sine.

Mange kafeer i Ho Chi Minh-byen bruker hundrevis av millioner av dong på Tet-dekorasjoner - 8

Mange kafeer i Ho Chi Minh-byen bruker hundrevis av millioner av dong på Tet-dekorasjoner - 9

Kafeen er dekorert med fargerike Tet-tema (vietnamesisk kinesisk nyttår).

Det er lett å se at Tet-dekorasjoner har blitt en «skjult konkurranse» blant kafeer. Hvis én kafé pynter vakkert, må en annen gjøre det enda bedre, eller i det minste være annerledes, for å unngå å bli fortapt blant de utallige alternativene.

Sosiale medier spiller en avgjørende rolle i dette kappløpet. En velvalgt fotovinkel kan hjelpe en restaurant med å bli nevnt hundrevis, til og med tusenvis av ganger på bildedelingsplattformer. Denne virale effekten gir en reklameverdi som, når den konverteres til tradisjonelle annonsekostnader, utgjør en betydelig sum.

Det er imidlertid ikke alle restauranter som bruker mye penger som lykkes. Restauranter som velger feil konsept, har upraktiske oppsett, mangler belysning eller tilbyr treg service, vil sannsynligvis ha få kunder, til tross for store investeringer.

Rent økonomisk sett sliter mange kafeer med å tjene penger hvis de bare vurderer drikkevaresalg i løpet av kinesisk nyttår. Men sett på lang sikt kan investeringen i kinesisk nyttårspynt gi verdier som er vanskelige å tallfeste i pengemessige termer.

Et vakkert dekorert lokale under Tet (vietnamesisk kinesisk nyttår) kan hjelpe en restaurant med å gi et varig inntrykk på kundene, oppmuntre dem til å komme tilbake etter Tet, og til og med bli et kjent reisemål hver årsslutt. For mange restauranteiere er det den viktigste «fortjenesten».

Kilde: https://vtcnews.vn/nhieu-quan-ca-phe-o-tp-hcm-chi-ca-tram-trieu-dong-trang-tri-tet-ar997562.html