Bøndene er henrykte fordi taroavlingen er rikelig og prisene er gode.

QTO - I disse dager yrer det av aktivitet på åkrene i de kuperte områdene i Con Tien kommune, ettersom bøndene høster taro. Overalt i landsbyene er bøndene travelt opptatt med å grave, samle og sortere taro rett på åkrene. Årets taroavling er ikke bare rikelig, men den henter også høye priser, noe som gir bøndene en betydelig ekstra inntektskilde.

Høy inntekt fra dyrking av taro

Ifølge lokalbefolkningen plantes taro vanligvis fra januar til mars (månekalenderen), stelles i omtrent 7–9 måneder og høstes fra september til oktober hvert år, og varer til desember (månekalenderen). Takket være gunstig vær, jevn nedbør, løs jord og få skadedyr og sykdommer nådde taroavlingene i 2025 sitt høyeste nivå på mange år, med et gjennomsnitt på omtrent 17–18 tonn/ha, en betydelig økning sammenlignet med 12–13 tonn/ha i forrige sesong.

I landsbyen An Nha er Vo Minh Dang en av husholdningene med et relativt stort areal med tarodyrking i lokalområdet, med omtrent 1,3 hektar. De siste dagene har familien hans og andre landsbyboere benyttet seg av det tørre været til å høste de første 8 saoene (omtrent 0,8 hektar). Ifølge Dang har denne sesongens taroavling gitt høy produktivitet, og har nådd 8–9 kvintaler per sao, med ensartede og vakre knoller.

Spesielt har innkjøpsprisen på taro hos handelsmenn i år økt kraftig helt fra begynnelsen av sesongen, og svingt på 10 000–11 000 VND/kg, noe som er 4 000–5 000 VND/kg høyere enn forrige sesong, så bøndene er veldig fornøyde. Med 8 sao (omtrent 0,8 hektar) allerede høstet, etter fradrag for utgifter, tjente han nesten 50 millioner VND. «Denne sesongens taroavling er både rikelig og lønnsom. Forrige sesong, etter fradrag for utgifter, ga hver sao med taro en inntekt på omtrent 4–4,5 millioner VND, men denne sesongen er det anslått å nå 6–7 millioner VND», sa Dang.

Folk i Con Tien-kommunen høster taro ved hjelp av et «arbeidsutvekslingssystem» for å redusere kostnader og sikre fremdriften i høstsesongen - Foto: LA

Ifølge Mr. Dangs erfaring gir taro bare høy produktivitet det første året. Det andre året synker produktiviteten vanligvis betydelig, og det er mer sannsynlig at skadedyr og sykdommer oppstår. Derfor er det tilrådelig å rotere med andre avlinger som ingefær eller gurkemeie etter innhøsting, og bare plante på nytt etter én sesong for å oppnå høy effektivitet. I tillegg er investeringskostnadene for å dyrke taro ganske høye, omtrent 80–100 millioner VND/hektar, inkludert frø, staker, gjødsel, luking og spesielt arbeidet med graving og høsting.

Herr Dang beregnet at i gjennomsnitt gir 10 personer som graver i løpet av en dag bare omtrent 1 tonn taro-knoller. Hvis de leide inn arbeidere, ville kostnaden være 2,5–3 millioner VND per dag. Derfor bruker folk ofte et arbeidsutvekslingssystem, også kjent som «samarbeid», der 10–15 husstander i landsbyen hjelper hverandre med å høste i rotasjon fra ett hus til et annet, noe som reduserer kostnadene og sikrer fremdriften i høstesesongen.

Ikke bare husholdninger med store, langsiktige dyrkingsområder, men også de som har gått over fra mindre effektive avlinger til å dyrke taro, har oppnådd positive resultater. Herr Nguyen Cong Tuan fra landsbyen An Nha sa at familien hans tidligere dyrket kassava på 0,8 hektar, og bare tjente rundt 8–10 millioner VND årlig etter fradrag for utgifter. I 2025 konverterte han modig hele området til å dyrke taro. Til dags dato har han høstet 0,4 hektar og solgt det for 10 000 VND/kg, med en fortjeneste på over 35 millioner VND etter fradrag for utgifter. Han forventer å tjene totalt 60–70 millioner VND når han høster hele området.

«Siden dette er første gang jeg dyrker taro, mangler jeg erfaring, og investeringskostnadene er høyere enn i andre husholdninger. Men takket være en god avling og høyere salgspriser er fortjenesten betydelig høyere sammenlignet med å dyrke kassava», delte Tuan.

Målet er å etablere et område for økologisk taroproduksjon.

Ifølge fru Ho Thi Hanh, en stor kjøper i Con Tien kommune, er årets taroavling betydelig høyere enn tidligere år, på rundt 17–18 tonn/ha, og velstelte husholdninger oppnår til og med avlinger på over 20 tonn/ha. Innkjøpsprisen på taro har også økt betydelig fra begynnelsen av sesongen, og svingte mellom 10 000 og 11 000 VND/kg, og forventes å stige til 12 000–14 000 VND/kg i høysesongen, nesten det dobbelte av i fjor.

Fru Hanh sa at hun for tiden kjøper gjennomsnittlig 2–3 tonn taro per dag for å forsyne markedene i Hue, Da Nang og noen nordlige provinser. «I år er taroavlingen både rikelig og gir gode priser, så flere handelsmenn kommer til oss. Kvaliteten på taroen er god, med store knoller, så den selger godt», sa fru Hanh.

Folk i Con Tien-kommunen er henrykte fordi taroavlingen er rikelig og prisene er gode - Foto: LA

Ifølge Le Phuoc Hieu, nestleder for den økonomiske avdelingen i Con Tien kommunes folkekomité, plantet hele kommunen omtrent 62 hektar med taro i avlingsåret 2025 ved hjelp av økologiske jordbruksmetoder, hovedsakelig konsentrert i landsbyene An Nha, An Huong, Binh Son og Hao Tan. Takket være bruk av jordforbedringsteknikker, organisk gjødsling og riktig stell økte gjennomsnittsavlingen kraftig i år, fra 12–13 tonn/ha til 17–18 tonn/ha. Det er verdt å merke seg at salgsprisen nesten doblet seg sammenlignet med forrige sesong, noe som resulterte i en enorm avling for bøndene.

Ifølge Mr. Hieu er taro en kjent avling for folket i de kuperte områdene i Con Tien. Selv om det ikke er en avling med ekstremt høy verdi, har fordelene med å være enkel å dyrke, lavrisiko og stabil inntekt gjort taro stadig viktigere i den lokale avlingsomstruktureringen. Årets store innhøsting og gode priser motiverer ytterligere folk til å fortsette intensiv dyrking og utvide det plantede arealet i fremtiden.

Hieu la til at Con Tien-området, ifølge undersøkelser, har omtrent 150 hektar land som er egnet for dyrking av taro av høy kvalitet. Lokaliteten planlegger å utvikle et konsentrert produksjonsområde, med fokus på kommersiell produksjon knyttet til VietGAP og økologiske standarder, og å bygge et merke for Con Tiens økologiske taro. Den nåværende vanskeligheten er imidlertid at markedet ennå ikke er helt stabilt, noe som får folk til å nøle med å utvide det dyrkede arealet.

«Kommunen streber etter å knytte kontakter med bedrifter for å bygge bærekraftige utsalgssteder, samtidig som den markedsfører og bringer produktet inn i viktige distribusjonskanaler. Med et stabilt marked vil taro bli en viktig avling som bidrar til økt inntekt og bærekraftig økonomisk utvikling for folket», delte Hieu.

Le An

Kilde: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202512/nong-dan-phan-khoi-vi-khoai-tu-duoc-mua-duoc-gia-3406542/