Er sitronvann en mirakelkur?

Sitroner er rike på vitamin C, som har antibakterielle, betennelsesdempende og tretthetsdempende egenskaper. Derfor deles mange oppskrifter på ren sitronsaft, limonade med salt eller limonade med honning blant folk som midler mot ulike plager og for raskt vekttap. Men er sitronsaft virkelig så «mirakuløst» som det hevdes?

Sitronvann er veldig bra for deg, men å drikke det feil eller i store mengder kan være skadelig for helsen din.

Fordeler med sitron

I likhet med andre sitrusfrukter er sitroner kjent for sitt høye innhold av vitamin C. Ifølge Ciquals næringsinnholdstabell inneholder denne frukten 45 mg vitamin C per 100 g. Dette er en betydelig mengde med tanke på det anbefalte daglige inntaket på 110 mg vitamin C for både menn og kvinner. Takket være det høye innholdet av vitamin C kan sitronvann hjelpe kroppen med å overvinne tretthet, forhindre virus- og bakterieinfeksjoner, og fremme bedre heling og beskyttelse av blodårer. En annen fordel er dens antioksidantegenskaper. Derfor kan regelmessig inntak av sitronvann bidra til å beskytte kroppen mot frie radikaler og forhindre utbruddet av visse sykdommer.

I folkemedisinen brukes sitroner også til å fjerne varme, rense lungene og utvise slim. Den sure smaken og kjølende egenskapene bidrar til å avgifte kroppen. Sitronsaft bidrar til å fjerne varme og behandle feber og betennelse, spesielt ved tilstander som forkjølelse, sår hals og hoste. I likhet med andre sitrusfrukter forbedrer vitamin C og flavonoider i sitroner hudtilstanden. Vitamin C hjelper kroppen med å produsere kollagen, noe som resulterer i sunnere hud og forhindrer aldring. Derfor kan det å drikke sitronsaft som et sunt alternativ til sukkerholdige drikker bidra til å begrense kaloriinntaket og potensielt støtte sunt vekttap.

Men den bør ikke brukes for mye.

Fru Nguyen Thi Thuy (Thanh Xuan-distriktet, Hanoi ) delte: «Jeg hører om fordelene med sitroner, og bruker dem ofte på forskjellige måter. Om morgenen drikker jeg sitronvann blandet med litt honning og føler meg veldig uthvilt, noe som lindrer hostesymptomene når været skifter. I sitronsesongen lager familien min et glass sitroner dynket i sukker, som hjelper med å behandle hoste hos små barn. Dette er også en bedre drikk for barn enn ferdige brus på flaske, melkete osv., som inneholder for mye sukker.»

Da mange nylig delte en oppskrift på sosiale medier der hun blandet 200 ml vann med omtrent et dusin sitroner for å drikke på tom mage om morgenen for å behandle visse plager som mageproblemer, redusere fett, avgifte og forebygge kreft, prøvde Thuy det da hun så at sitronvann var veldig bra for henne. Etter å ha prøvd det, kjente Thuy sterke magesmerter og måtte slutte.

Førsteamanuensis Nguyen Trong Hung fra National Institute of Nutrition (Hanoi) uttalte at det til dags dato ikke finnes noen studier som har bekreftet at det å drikke sitronvann avgiftar kroppen eller hjelper med å behandle sure oppstøt. Ifølge Dr. Hung har sitronvann mange helsefordeler, som å inneholde mange antioksidanter, vitamin C, gi hydrering og bidra til å kjøle ned kroppen i varmt vær. Sitronvann er imidlertid surt. Å drikke konsentrert sitronsaft på tom mage, når magesaft skilles ut i store mengder og surhetsgraden er høyere, kan ytterligere skade mageslimhinnen.

Derfor bør personer med gastroøsofageal reflukssykdom (GERD) være forsiktige når de spiser sitroner, spesielt på tom mage, da det kan forverre symptomene. Når magesyrenivået øker, reflukser den ned i spiserøret, noe som forårsaker ubehagelige symptomer som halsbrann, sure oppstøt og brystsmerter. Graden av påvirkning av å spise sitroner varierer imidlertid fra person til person. De med alvorlige GERD-symptomer bør unngå sitroner og annen sur mat, mens de med mildere symptomer kan konsumere små mengder fortynnet sitronsaft uten problemer.

Dessuten, fordi sitroner er svært sure, kan de lett erodere tannemaljen, spesielt hvis emaljen allerede er skadet. Erodert emalje eksponerer dentinet under, noe som forårsaker tannfølsomhet og smerter når man spiser sur, varm eller kald mat. Syren i sitroner stimulerer også nervene i dentinet, noe som forårsaker ubehagelig smerte.

Ifølge Dr. Le Thuc Trinh, en spesialist i tannbehandling ved Militærsykehus 354, har sitronsaft en viss innvirkning på tennene fordi den er sur, og kontinuerlig kontakt kan erodere tannemaljen. Tannfølsomhet kan være et varseltegn på høye surhetsnivåer som er skadelige for tennene. For å beskytte tannemaljen bør vi derfor ikke drikke sitronsaft kontinuerlig, og når vi drikker sitronsaft, bør vi bruke sugerør for å redusere direkte kontakt mellom sitronsaften og tennene våre.

Kilde: https://baotuyenquang.com.vn/nuoc-chanh-co-phai-than-duoc-209229.html