Det er svært effektivt å oppdrette hybridvillsvin i kupert landskap.

QUANG NGAI - Mr. Huynh Than i Quang Ngai oppdretter hybride villsvin i et frittgående system, ved å utnytte landbruksbiprodukter, eksporterer 2–5 tonn kjøtt årlig, noe som gir en stabil inntekt.

I det kuperte området Khanh Giang (Thien Tin kommune, Quang Ngai -provinsen) får lyden av en gong fra gården til veteranen Huynh Than hver morgen og kveld hele flokken med hybride villsvin til å styrte ut av buskene og gresskledde områdene og trave tilbake til bingene sine.

Veteranen Huynh Than har oppnådd suksess med sin frittgående griseholdsmodell. Foto: VH

På en romslig tomt omgitt av frodige frukttrær, nærmet herr Than seg gonggongen som hang på en trestamme og slo den kraftig noen ganger. På bare et øyeblikk løp dusinvis av griser i alle størrelser raskt mot ham. Han helte en blanding av hakkede bananstilker, tynt skivet jackfrukt eller tørt mel blandet med vann til en tykk pasta utover et plastark ... Grisene, med sin lange, svarte pels og sunne kropper, kavet seg ivrig for å spise.

«Før pleide jeg å bruke bambusklapper for å rope dem hjem. Jeg bare banket på dem gjentatte ganger ... Senere gikk jeg over til å bruke gonger, og de tilpasset seg raskt. De visste at de ble matet da de hørte ropet, så de skyndte seg tilbake», sa herr Than med et mildt smil.

Han fortalte om sin «forbindelse» med hybridvillsvin og sa at denne modellen startet etter å ha sett et landbruksprogram på TV. Da han så at denne rasen var enkel å oppdra og passet klimaet i det kuperte området, reiste han helt til nær Violac-passet for å kjøpe et hannavlssvin som lokalbefolkningen hadde fanget, og tok det med tilbake for å krysse det med tamgriser.

«Etter å ha oppdrettet dem en stund, har jeg mitt eget avlsdyr. Purkene formerer seg naturlig, så det er ikke nødvendig å importere dem fra andre steder. Det er slik jeg har bygget opp og vedlikeholdt det ene kullet etter det andre», fortalte Than.

Herr Huynh Than ringer med gongen for å kalle grisene hjem. Foto: VH

I stedet for industrielle jordbruksmetoder valgte Mr. Huynh Than et frittgående system, slik at grisene hans kunne beite fritt i hagen hans. Kostholdet deres består hovedsakelig av bananstammer, moden jackfrukt, blader, ville grønnsaker og landbruksbiprodukter. Han gir dem bare to måltider om dagen, bestående av fortynnet hvetemel eller riskli, som gir tilstrekkelig med næringsstoffer.

«Hvis du oppdretter dem i fangenskap, vil kjøttet være for fett, og folk vil klage. Hvis du lar dem streife fritt, vil kjøttet være fast, velduftende og søtt. Du trenger bare å mate dem i tide; bare ring på bjellen, så vet de at de skal komme tilbake», sa Than.

Ved å bruke lett tilgjengelige matkilder rundt hjemmet sitt, lider grisene hans av færre sykdommer, noe som resulterer i lave kostnader og høy effektivitet. I gjennomsnitt selger han 2–3 tonn svinekjøtt årlig, og tjener over 40 millioner VND etter fradrag av utgifter. I gode år når avlingen 4–5 tonn, med en salgspris på rundt 150 000 VND/kg.

«Hybridvillsvinet er naturlig oppdrettet, kjøttet er deilig, og faste kunder bestiller på forhånd, så det er ingen bekymring for salget», delte han.

Ikke bare gir denne modellen en stabil inntekt, men den hjelper ham også med å utnytte ledig land, holde miljøet rent og redusere landbruksavfall. Han sa spøkefullt: «Banan- og jackfrukttrærne i hagen går aldri til spille; alt kan bli mat til grisene.»

I tillegg til å oppdrette hybride villsvin, trives Mr. Than også med å dyrke forskjellige typer frukttrær. Foto: VH

Få vet at denne mannen med det sølvfargede håret og det milde smilet en gang var en modig rekognoseringssoldat under motstandskrigen. I 1971, da han ennå ikke var 20 år gammel, vervet Huynh Than seg til hæren og sluttet seg til rekognoseringsenheten i Nghia Hanh-distriktet (tidligere). Etter 1975 ble han utskrevet og returnerte til hjembyen sin, med seg en soldats ånd for å starte sin reise med å gjenvinne land og etablere et levebrød.

Den gang var det kuperte området rundt Khánh Giang fortsatt vilt og fullt av steiner. Med besluttsomhet og oppfinnsomhet ryddet han modig dusinvis av hektar land for å plante sukkerrør. Takket være hardt arbeid og utholdenhet ble han i løpet av bare noen få år regionens «sukkerrørkonge». Da økonomien hans ble bedre, delte han jorden sin mellom slektninger og kamerater som fortsatt slet. Fra sine opprinnelige 50 hektar beholdt han bare 10 hektar for seg selv.

Da sukkerrørmarkedet ble ustabilt, gikk han over til å plante akasietrær. Da myndighetene lanserte en kampanje for å renovere uproduktive frukthager og utvikle frukttrær, var han en pioner i å reagere. Han planla systematisk fem hektar med kupert land med hundrevis av grønne pomelo-, durian-, thailandske jackfrukt-, appelsin- og mandarintrær ... Biproduktene fra jordbruket hans ble en rikelig matkilde for flokken hans med hybride villsvin.

Som krigsinvalid og medlem av Veteranforeningen har Huynh Than i mange år blitt anerkjent som en fremragende og eksemplarisk bonde i lokalområdet. Kommunestyret setter stor pris på ham for hans evne til å anvende vitenskap og teknologi i husdyrhold og avlingsdyrking, og hans vilje til å dele sin erfaring med andre landsbyboere.

Da han mintes livets reise, smilte han bare forsiktig: «Jeg er vant til motgang. Så lenge jeg har krefter, vil jeg fortsette å jobbe. Jeg finner glede i å ringe på bjellen for å kalle på grisene, stelle plantene og drive hagearbeid hver dag.»

I åsene i Thien Tin klinger fortsatt lyden av veteranens gong regelmessig hver morgen og kveld – ikke bare for å kalle de hybride villsvinene tilbake til innhegningene sine for å spise, men også som en enkel melodi om flittig arbeidsliv, om den urokkelige ånden til soldatene fra fortiden.

Kilde: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-heo-rung-lai-บน-dat-doi-cho-hieu-qua-cao-d784062.html