Bacillus cereus-bakterier oppdaget ved matforgiftning hos 40 studenter

Angående forgiftningen av 40 elever ved Kim Thuy barneskole for etniske minoriteter i Quang Tri, sa myndighetene at de hadde oppdaget Bacillus cereus-bakterier som produserer NHE-toksin i én prøve av braisert pomfret-kjøtt og i én prøve av en elev.

Den 7. oktober sa Le Minh Tien, leder for avdelingen for mattrygghet i Quang Tri -helsedepartementet , at enheten nettopp hadde mottatt testresultater fra det provinsielle senteret for sykdomskontroll og Nha Trang Pasteur-instituttet på prøver relatert til den mistenkte matforgiftningshendelsen som skjedde 26. september ved Kim Thuy barneskole for etniske minoriteter i Kim Ngan kommune i Quang Tri-provinsen.

Kim Thuy barneskole for etniske minoriteter der forgiftningshendelsen skjedde.

Følgelig oppdaget testresultater fra det provinsielle senteret for sykdomskontroll og Nha Trang Pasteur-instituttet Bacillus cereus-bakterier som produserer NHE-toksin i én prøve av braisert pomfret-kjøtt og én prøve fra en student. De resterende matprøvene og prøvene oppdaget ingen sykdomsfremkallende bakterier.

Tidligere, som rapportert av CAND Newspaper, viste 40 elever ved Kim Thuy Primary Boarding School morgenen 26. september symptomer på oppkast, diaré og magesmerter, mistenkt å være forårsaket av matforgiftning. De ble kjørt til Le Thuy General Hospital for behandling, og ble senere utskrevet.

Mange elever ved Kim Thuy barneskole for etniske minoriteter måtte innlegges på sykehus på grunn av matforgiftning.

Etter hendelsen protesterte mange foreldre mot viserektor Do Thi Hong Hue , fordi de mente at fru Hue var den direkte ansvarlige for skolens lunsjmåltider, og at de ikke umiddelbart innla elevene på sykehus da de viste symptomer på forgiftning; og at de også var uansvarlige i administrasjonen av kjøkkenet... For tiden verifiserer og suspenderer de lokale myndighetene fru Do Thi Hong Hue midlertidig fra jobb i 15 dager.

Kilde: https://cand.com.vn/Xa-hoi/phat-hien-vi-khuoi-bacillus-cereus-trong-thuc-an-lam-40-hoc-sinh-ngo-doc--i783842/