Utvikling av 5-stjerners OCOP-produkter.

OCOP-programmet (One Commune One Product) er et nøkkelprogram for å utvikle landsbygdsøkonomien ved å utnytte lokale ressurser, forbedre produktverdien og øke folks inntekter. Etter 12 års implementering har Quang Ninh for tiden 437 OCOP-produkter som har oppnådd stjernevurderinger, inkludert 8 OCOP-produkter som har oppnådd 5-stjerners nasjonale vurderinger.

Produksjon av kassava-vermicelli hos Binh Lieu Trading & Services Joint Stock Company.

I juni 2025 deltok fire produkter i Quang Ninhs nasjonale produktvurderings- og klassifiseringskonferanse i 2025. Etter evalueringen fikk tre OCOP-produkter tildelt 5-stjerners vurderinger i provinsen, inkludert vasen «Lucky Charm» og vasesettet med glasur «Spring, Summer, Autumn, Winter» fra avdelingen til Quang Vinh Ceramic Company Limited, samt vermicelli-fatet Binh Lieu fra Binh Lieu Trading & Service Joint Stock Company.

Nguyen Xuan Tung, visedirektør i Binh Lieu Trading and Service Joint Stock Company, delte entusiastisk: «I 2017 registrerte selskapet seg for å delta i OCOP-programmet og oppnådde 4 stjerner på første forsøk. For å oppgradere stjernevurderingen for produktene våre har vi aktivt samarbeidet med bønder for å bygge bærekraftige råvareområder, og anvendt vitenskapelige og teknologiske fremskritt i produksjonsprosessen for å øke produktiviteten og produktkvaliteten.»

I 2024 investerte selskapet i en ekstra linje for vermicelli-belegg og -tørking, samt en kjele, til en verdi av totalt 2,7 milliarder VND. Dette bidro til å forkorte den manuelle vermicelli-tørkeprosessen, eliminere avhengigheten av værforhold, redusere lønnskostnader, øke produksjonen og forbedre produktkvaliteten. Selskapet investerte også i og endret emballasjedesign, modeller og produkttyper for å passe kundenes behov, samtidig som de bevarte den lokale kulturelle identiteten.

Etter at produktet fikk en nasjonal 5-stjerners vurdering, signerte selskapet en leveringskontrakt med en supermarkedkjede bestående av over 40 butikker i Hanoi . Selskapet utvidet sin innenlandske kundebase, siktet mot eksport til Japan, Sør-Korea og Tsjekkia, og økte salget gjennom e-handelsplattformer. Det er anslått at selskapet vil selge omtrent 150 tonn vermicelli i løpet av kinesisk nyttår 2026, en økning på 50 % sammenlignet med 2025.

Lucky Charm-vasen er et produkt fra Quang Vinh Ceramic Company Limited-avdelingen.

Vasen «Lucky Charm» og vasesettet «Spring, Summer, Autumn, Winter» med glasur fra Quang Vinh Ceramic Co., Ltd. er keramiske produkter som fullt ut representerer kunstneriske, kulturelle, tekniske og lokale identitetsverdier. For å oppnå den nasjonale 5-stjerners OCOP-sertifiseringen fokuserte selskapet på å forbedre miljøvernkriteriene under produksjonen; legge til produktinformasjon på emballasje og etiketter; utvikle en fengslende produkthistorie; og øke produksjonskapasiteten og skalaen for å møte eksportmarkedets krav. Etter oppgraderingen fikk produktene bredere anerkjennelse, deltok i en rekke messer og konkurranser organisert av provinsen, og økte dermed verdien og gjorde det mulig for selskapet å utvide produksjonen og inntektene.

For å forbedre produktkvaliteten og sikte mot utvikling av flere OCOP-produkter som oppfyller nasjonale 5-stjerners standarder, prioriterer provinsen utviklingen av produkter fra stedegne avlinger og husdyr; støtter bedrifter og mennesker i å bygge råvareområder i henhold til VietGAP og økologiske standarder, og sikrer tydelig sporbarhet; og støtter produksjonsanlegg i å investere i moderne teknologilinjer og anvende lukkede, miljøvennlige prosesser.

I perioden 2020–2025 ga provinsen støtte til OCOP-produkter i henhold til resolusjon nr. 194/2019/NQ-HĐND datert 30. juli 2019 fra det provinsielle folkerådet på totalt 3,21 milliarder VND; og støtte i henhold til resolusjon nr. 313/2020/NQ-HĐND datert 9. desember 2020 fra det provinsielle folkerådet på totalt 1,39 milliarder VND, inkludert 950 millioner VND i belønninger for 49 OCOP-produkter som oppnådde 4–5 stjerner; og 380 millioner VND i støtte til OCOP-enheter for å bygge 12 avanserte styringssystemer (ISO, HACCP, GMP). Støtte til industriell promotering i henhold til beslutning nr. 41/2018/QD-UBND datert 28. desember 2018 fra den provinsielle folkekomiteen ble gitt til 19 prosjekter med et totalbudsjett på 4,37 milliarder VND, hovedsakelig til investeringer i maskiner og utstyr for dyp prosessering og anvendelse av ny teknologi, med et gjennomsnitt på 200–300 millioner VND per prosjekt.

Med mål om å ha 15 til 20 flere 5-stjerners OCOP-produkter innen 2030, velger provinsen produkter med potensial for dyptgående investeringer, samtidig som de kobles med utviklingen av turisme, e-handel, rene matforsyningskjeder og bærekraftig eksport, og gradvis bringer Quang Ninh OCOP-merket lenger inn i det internasjonale markedet.

Minh Yen

Kilde: https://baoquangninh.vn/phat-trien-cac-san-pham-ocop-5-sao-3377719.html