Utvikling av en modell for avl av ål.

(VLO) Mange har erkjent den høye økonomiske effektiviteten i åleoppdrett, og har derfor gått over fra mindre produktiv jordbruksland til avl og oppdrett av ål for ungfisk.

Modellen med oppdrett av åleyngel og ålunger er i sterk utvikling.

Åleoppdrett har vist seg effektivt, og skaper arbeidsplasser og øker inntektene. Ifølge mange lokale er ikke åloppdrett vanskelig; bønder kan bruke fritiden sin til å ta vare på ålene, det krever lite tid og innsats, og bruker minimalt med land. Spesielt modellen med åleoppdrett og åloppdrett gir bøndene relativt høye inntekter.

Nguyen Van Hao (Cai Nhum by, Mang Thit-distriktet), som har seks oppdrettsfelt for ål, sa: «Oppdrett avlsål, ungål, voksenål og ungål gir høyere inntekter sammenlignet med åloppdrett for kommersielle formål, fordi kommersielle ål må oppdrettes i 12–14 måneder før de kan selges.»

Når det gjelder åleoppdrett, tar det bare omtrent to måneder til å generere inntekt fra nyklekkede ålelarver. Dette gir bøndene en regelmessig inntektskilde.

Ifølge herr Hao virker det enkelt å oppdrette og selge ålyngel og yngel, men det krever en grundig forståelse av ålens atferd; prosessen med ålens paring, egglegging, embryonal utvikling og klekking. I tillegg må man være oppmerksom på kostholdet til foreldreål, yngel og yngel for å sikre høy suksessrate.

Herr Nguyen Van Nam (Chanh An kommune, Mang Thit-distriktet) delte sin erfaring med å oppdra ål fra stamfisk til yngel og sa: «For å oppdra ål effektivt er det best å kjøpe stamfisk fra forskjellige bønder for å unngå innavl.»

Når du velger stamål, vær oppmerksom på følgende: modne hunnål har tynn bukhud; de beste ålene bør være minst 10 måneder gamle og veie mellom 30–100 g.

Når du transporterer ål, hell dem i et stort fat eller kar for å hvile i 1–2 timer før du slipper dem ut i akvariet. Deretter bader du dem i en 5 % saltløsning eller kaliumpermanganatløsning i 30 minutter for å fjerne sopp og parasitter. Fortsett å bløtlegge dem i vitamin C med en konsentrasjon på 5–10 g/m³ før du slipper dem ut i akvariet. Bestandtettheten bør være 8–10 ål/m², og unngå overbefolkning.

Plasser fôret på en fôringsplattform i en fast posisjon i karet. Etter å ha fôret foreldreålene i omtrent 2 timer, sjekk mengden fôr på fôringsplattformen. Hvis det er noe igjen, fjern det for å unngå vannforurensning.

«Det er nødvendig å forberede et rent tjern med god mudderbunn, fylle tjernet til riktig tid og tetthet, gi det næringsrikt fôr av god kvalitet, og regelmessig sjekke helsen og behandle sykdommer. Det er viktig å vite hvordan man høster til riktig tid og i henhold til foreskrevet størrelse», la onkel Nam til.

Ifølge Le Minh Tu, nestleder i bondelaget i Chanh An kommune (Mang Thit-distriktet): I løpet av de siste to årene har modellen for oppdrett av stamål, ålerogn og voksen ål utviklet seg sterkt.

Med den høye prisen på ålerogn vil vellykket foredling gi bøndene høy fortjeneste. For tiden samler kommunen også statistikk over antall husholdninger som driver med åloppdrett for å balansere produksjonen, og samtidig tar sikte på å organisere opplæringskurs i åleoppdrettsteknikker for folket.

Åleoppdrettere må mestre oppdrettsteknikker for å sikre effektivitet, produktivitet og kvalitet.

Huynh Chan Quoc, nestleder for fiskeriavdelingen (avdeling for husdyrhold, veterinær- og fiskeriavdeling, avdeling for landbruk og miljø), sa: For tiden er modellen for avl og oppdrett av ål for reproduksjon under utvikling og er utbredt i distriktene Mang Thi, Tam Binh og Long Ho ...

Dette er en økonomisk modell med lave investeringskostnader og relativt enkle oppdrettsteknikker, men den gir høy avkastning. Ål er også en akvatisk art som tåler en relativt lav saltinnhold på omtrent 0,3‰.

I åleoppdrett er det viktigste aspektet å sikre en ren vannkilde og effektiv sykdomsbekjempelse; ellers er ål svært utsatt for sykdom. Når ål blir syke, sprer sykdommen seg veldig raskt, noe som fører til betydelige tap.

For tiden har provinsen omtrent 200 husholdninger som driver med avl og husdyrhold, og dekker et område på 45 hektar. I gjennomsnitt kan et avlsbasseng på 20–30 m2, når det er vellykket dyrket, gi en fortjeneste på 20 millioner dong.

Nylig har landbrukssektoren også organisert opplæringskurs og gitt veiledning om tekniske prosedyrer for overføring av teknologi for mudfri åloppdrett, åleavl og åleyngelproduksjon til folket.

For tiden har bønder lagt om mange områder med lavavkastende avlinger til åleoppdrett, så åleoppdrettsmodellen er i stor utvikling, noen ganger med tilbud som overstiger etterspørselen. Derfor, når man ønsker å oppdrette ål, bør bønder ikke starte med store områder, men først gjennomføre prøvekjøringer for å redusere risikoen.

Samtidig er det ved husdyrhold nødvendig å sikre kvaliteten og kvantiteten på produktene som leveres til markedet, med fokus på en nær kobling mellom produksjon og forbruk, og å endre fra tradisjonelle jordbruksmetoder til nye, for å skape trygge produkter for forbrukerne.

For å avle ål har hvert avlsakvarium et areal på 20–30 m² og en dybde på omtrent 40 cm. Bunnen og sidene av akvariet er foret med tykk nylonpresenning; på begge sider av akvariet er det jordvoller beplantet med gress og dekket med blader slik at foreldreålene kan pare seg og formere seg. I gjennomsnitt høstes åleegg to ganger i måneden. Hver kilogram åleegg koster mellom 10 og 25 millioner VND. Eggene ruges deretter i 5–10 dager til de klekkes til åleyngel. I gjennomsnitt vil 1 kg vellykkede rugede åleegg gi 25 000–28 000 åleyngel. Åleyngelen ales opp i omtrent 15–20 dager for å nå en størrelse på 10 000 ål/kg, og etter 2 måneders oppdrett når størrelsen på ungål omtrent 1000 ål/kg.

Tekst og bilder: TRÀ MY

Kilde: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/phat-trien-mo-hinh-nuoi-luon-sinh-san-5fa7455/