Hvilke sykdommer kan fiken kurere?

Fiken, opprinnelig fra Middelhavet, har blitt dyrket i over 5000 år. Disse fruktene har rosa fruktkjøtt og en karakteristisk mild sødme når de er modne, og er svært rike på næringsstoffer. I antikkens Hellas ble fiken ansett som en uunnværlig frukt for olympiske idrettsutøvere under trening, og ble til og med kalt «Livets frukt».

Fiken stammer fra Middelhavsregionen (Kilde: Sohu)

Fiken er både en frisk frukt og en tradisjonell kinesisk medisin. De inneholder sukker, vitaminer, aminosyrer, eplesyre, sitronsyre, hydrolytiske enzymer, samt rikelig med mineraler som selen og fiber.

I følge «Compendium of Materia Medica» er fiken søte, nøytrale i naturen, giftfrie, lindrer halsen og reduserer hevelse, smerte og magesår.

Dr. Jin Yan, fra avdelingen for forebygging og behandling ved sykehus nr. 1 ved Guangzhou University of Traditional Chinese Medicine, uttalte at fiken sjelden nevnes i kinesernes daglige kosthold, men de er en vanlig frukt i middelhavskosten, og har til og med blitt brukt som medisin i 6000 år.

Nylig utførte forskere fra Center for Nutritional Research ved Institute for Food Safety and Health of the Illinois Institute of Technology (IIT) i USA en omfattende analyse av relevant global litteratur fra 2000 til 2022, og oppsummerte de ulike helsefordelene ved fiken. Konklusjonene ble publisert i det sveitsiske tidsskriftet Nutrients.

Støtte til vekttap

I 2011 publisert i tidsskriftet «Nutrients» fulgte en studie 13 000 personer i fire år, som viste at de som regelmessig spiste tørkede fikener hadde lavere kroppsmasseindeks (BMI) og mindre midjeomkrets sammenlignet med de som ikke spiste dem.

I tillegg har studier vist at det å spise 120 gram ferske fiken daglig i stedet for andre snacks i 5 uker kan bidra til å kontrollere vekten.

Fremmer fordøyelsen

Fiken er rike på fiber og pektin, og brukes ofte til å forbedre fordøyelseshelsen. En randomisert kontrollert studie på pasienter med irritabel tarm-syndrom, hvis primære symptom var forstoppelse, viste at inntak av 45 gram tørkede fiken daglig forbedret forstoppelse og andre symptomer betydelig.

Bra for blodårene

En studie publisert av forskere ved Institute of Nutritional Sciences ved University of Pennsylvania viste at hos overvektige personer eller de med risikofaktorer for hjerte- og karsykdommer, økte HDL-nivåene (high-density lipoprotein) etter å ha spist ¾ kopp blandet tørket frukt (omtrent 120 gram, inkludert tørkede fiken) daglig i 4 uker.

Å opprettholde stabile HDL-nivåer (high-density lipoprotein) hjelper kroppen med å eliminere overflødig fett og plakkoppbygging i arteriene, og reduserer dermed risikoen for hjertesykdom og hjerneslag.

Kontroller blodsukkernivået

I århundrer har fiken blitt brukt til å behandle diabetes. I de senere årene har en rekke studier bekreftet rollen til aktive stoffer utvunnet fra denne frukten i å senke blodsukkernivået.

En studie fra 2016 viste at etter at pasienter med diabetes type 2 drakk fikenbladavkok, sank blodsukkernivået etter måltidet innen 2 timer. I en annen studie sank pasientenes blodsukkernivå med 13,5 % etter å ha spist fiken i 2 måneder.

Thu Hien (Kilde: Sohu og Edh)

Kilde: https://vtcnews.vn/qua-sung-chua-duoc-benh-gi-ar867633.html