Dan Truongs kafé ligger i hjertet av Ho Chi Minh-byen.

Sangeren Dan Truong forbereder seg på å åpne en moderne kaffebar i Dinh Tien Hoang-gaten (Tan Dinh-distriktet, Ho Chi Minh-byen). Butikken var fullpakket med kunder på prøveåpningsdagen.

Den 19. mai åpnet Dan Truong en prøveåpning av kaffebaren sin, Bo's Coffee House, oppkalt etter kallenavnet hans. Butikken ligger i Dinh Tien Hoang-gaten, i krysset mellom Tran Quang Khai og Nguyen Huy Tu-gatene (Tan Dinh-distriktet, Ho Chi Minh-byen). Dette er et travelt område med mye fotgjengertrafikk.

Fasaden og interiøret til den nye kaffebaren. Foto: Bo's Coffee House.

Den offisielle åpningen er 23.–24. mai, og sangeren vil være til stede på kafeen for å personlig hilse på gjester, ta minnebilder, gi gaver og tilby drinker. Dette mat- og drikkeprosjektet i Vietnam følger åpningen av den fjerde filialen av kaffekjeden hans i USA i mars.

Kafeen strekker seg over fire etasjer og har egen heis. Den er designet i en moderne, minimalistisk stil med dominerende fargevalg i brunt og krem, som maksimerer naturlig lys gjennom store glassvinduer. Sitteplassene er romslige og egnet for møter og arbeidsmøter.

Tredje etasje er dedikert til fans, med en samling verdifulle bilder, album og dokumenter knyttet til Dan Truongs musikalske karriere. Dette området kan også skilte med den beste utsikten over gaten. På åpningsdagen ønsket kafeen velkommen over 200 kunder.

Men siden det ligger rett ved et travelt kryss, kan det være litt upraktisk å komme seg rundt eller finne parkering i rushtiden.

I tredje etasje er det mange bilder av Dan Truong. Foto: Bo's Coffee House.

Menyen har en rimelig pris sammenlignet med gjennomsnittet, og varierer fra 39 000 til 59 000 VND for kaffe, te, melkete og matcha. For tiden er det granateple-smaksatt kremkaffe som tiltrekker seg oppmerksomhet.

Alle ingrediensene til drikkene er personlig utvalgt av Dan Truong for å sikre kvalitet. Kaffedrikkene bruker spesielt kaffebønner importert fra Frankrike. I tillegg er bakverkene også laget på fransk vis.

Kundene fikk tilbud om fruktte og bakverk på åpningsdagen for prøvesalg. Foto: Dong Nghi, Chez Lotus.

Kilde: https://znews.vn/quan-ca-phe-nam-giua-trung-tam-tphcm-cua-dan-truong-post1653561.html