Fremme bildet av Ca Maus land og folk.

Etter implementeringen av One Commune One Product (OCOP)-programmet har ikke bare lokale merkevarer blitt beriket, men det har også blitt skapt arbeidsplasser og stabile inntekter for folk på landsbygda. Spesielt når produkter sertifiseres som å oppfylle OCOP-standarder, åpnes det seg tydelig muligheter for å øke verdien og utvide markedene.

• Støtter utvidelsen av OCOP-produkter til et bredere publikum.
• Ca Mau- reker og -krabbe får 5-stjerners OCOP-sertifisering.
• For første gang har Ca Mau to saltprodukter som har oppnådd 5-stjerners nasjonal OCOP-sertifisering.

Kieu Hanh Dried Seafood Production Facility (Vinh Loi kommune) har for tiden 5 OCOP-produkter som har oppnådd 3-stjerners sertifisering: tørket slangehodefisk, tørket kutlingfisk, tørket steinbit, tørkede reker og tamarindfiskesaus. Anlegget har effektivt utnyttet lett tilgjengelige lokale råvarer for å utvikle produktene sine, investert i forbedring av emballasje og design, og implementert en lukket produksjonsprosess for å sikre mattrygghet og hygiene, med mål om å oppgradere produktene sine til 4-stjerners OCOP-sertifisering i nær fremtid.

Noen OCOP-produkter fra Kieu Hanh-produksjonsanlegget for tørket mat.

Fru Nguyen Thi Cam Tu, representant for etablissementet, delte: «Siden produktene våre ble anerkjent som produkter som oppfyller OCOP-standardene, har antallet kunder økt betydelig. Forbrukerne stoler i økende grad på og foretrekker produkter med tydelig opprinnelse og garantert kvalitet. Produktene våre er for tiden tilgjengelige i mange provinser og byer som Hanoi , Ho Chi Minh-byen og Mekongdeltaet, noe som bidrar til å øke inntektene og skape stabile arbeidsplasser for lokale arbeidere.»

Ngoc Minh Bird's Nest-anlegget (Vinh Hau kommune) bekrefter også sin kvalitet med sine bearbeidede fugleredeprodukter som oppnår OCOP 4-stjerners standard . Etter nesten 10 års drift har anlegget kontinuerlig fornyet produksjonsprosessen, investert i moderne maskiner og strengt overholdt standarder for mattrygghet og hygiene. I tillegg deltar anlegget aktivt i handelsfremmende aktiviteter, messer og forbindelser mellom tilbud og etterspørsel for å utvide markedet både i og utenfor provinsen.

De tørkede, forhåndsbehandlede fugleredene fra Ngoc Minh Bird's Nest-anlegget oppfyller OCOPs 4-stjerners standarder.

Fru Pham Thi My, eieren av virksomheten, uttrykte: «Deltakelse i OCOP-programmet hjelper ikke bare virksomheten med å forbedre produktkvaliteten, men gir også en mulighet til å markedsføre og introdusere produkter til et bredt spekter av forbrukere. Gjennom messer og nettverksprogrammer kan vi nå mange potensielle kunder, og dermed gradvis bygge vårt eget «fuglerede»-merke.»

Gjennom årene har OCOP-programmet ikke bare bidratt til økonomisk utvikling, men også fungert som en effektiv kanal for å fremme bildet av Ca Maus land og folk. Hvert OCOP-produkt forteller en kulturell historie, et unikt kjennetegn ved regionen, og bidrar til å spre lokale verdier til venner både nasjonalt og internasjonalt.

Til dags dato har provinsen 352 OCOP-sertifiserte produkter fra 173 bedrifter. Av disse er 273 produkter vurdert til 3 stjerner, 77 er vurdert til 4 stjerner, og 2 produkter (raffinert salt og granulert salt fra Bac Lieu) har oppnådd 5-stjerners OCOP-status. Dette er et tydelig bevis på innsatsen til enkeltpersoner, grupper og funksjonelle etater for å heve statusen til lokale landbruksprodukter.

OCOP-produkter bidrar til å skape arbeidsplasser for lokale arbeidere.

Med støtte fra myndighetene og proaktiv deltakelse fra folket, vil OCOP-programmet fortsette å være en viktig drivkraft for Ca Mau for å forbedre produktkvaliteten, utvide forbrukermarkedene og dermed bidra til å bygge et bærekraftig, kulturrikt og omfattende utviklet nytt landlig område.

Huyen Trang - Anh Tuan

 

Kilde: https://baocamau.vn/quang-ba-hinh-anh-dat-va-nguoi-ca-mau-a121247.html