Fremme bildet av Ca Mau-landet og folket

Etter implementeringen av One Commune One Product (OCOP)-programmet har ikke bare de lokale merkevarene blitt beriket, men det har også skapt arbeidsplasser og stabile inntekter for folk på landsbygda. Spesielt når produktene er sertifisert for å oppfylle OCOP-standarder, åpnes det seg tydelig for muligheten til å øke verdien og utvide markedet.

• Støtte for å bringe OCOP-produkter til verden
• 5-stjerners OCOP-pris for reker og krabbe i Ca Mau
• For første gang har Ca Mau to saltprodukter som oppnår 5-stjerners OCOP på nasjonalt nivå.

Kieu Hanhs produksjonsanlegg for tørkede produkter (Vinh Loi kommune) har for tiden fem 3-stjerners OCOP-produkter , inkludert: tørket slangehodefisk, tørket kutlingfisk, tørket slangehodefisk, tørkede reker og tamarindfiskesaus. Anlegget har effektivt brukt lokalt tilgjengelige råvarer til å utvikle produkter, investert i forbedring av emballasje og design, og anvendt en lukket produksjonsprosess som sikrer mathygiene og -trygghet, med mål om å oppgradere produktet til 4-stjerners OCOP i nær fremtid.

Noen OCOP-produkter fra Kieu Hanh-produksjonsanlegget for tørket mat.

Fru Nguyen Thi Cam Tu, representant for anlegget, delte: «Siden anleggets produkter ble anerkjent som produkter som oppfyller OCOP-standardene, har antallet kunder økt betydelig. Forbrukerne stoler i økende grad på og foretrekker produkter med tydelig opprinnelse og garantert kvalitet. For tiden er produktene våre til stede i mange provinser og byer som Hanoi , Ho Chi Minh-byen og de vestlige provinsene, noe som bidrar til å øke inntektene og skape stabile arbeidsplasser for lokale arbeidere.»

Ngoc Minh Bird's Nest-anlegget (Vinh Hau kommune) bekrefter også kvaliteten på sine bearbeidede fugleredeprodukter som oppfyller 4-stjerners OCOP- standarder . Etter nesten 10 års drift har anlegget kontinuerlig fornyet produksjonsprosessen, investert i moderne maskiner og strengt overholdt standarder for mathygiene og -trygghet. I tillegg deltar anlegget også aktivt i handelsfremmende aktiviteter, messer og kobling av tilbud og etterspørsel for å utvide forbruksmarkedet i og utenfor provinsen.

Forbehandlet og tørket fuglerede fra Ngoc Minh Bird's Nest-anlegget oppfyller 4-stjerners OCOP-standarder.

Fru Pham Thi My, eieren av anlegget, uttrykte: «Å delta i OCOP-programmet hjelper ikke bare anlegget med å forbedre produktkvaliteten, men er også en mulighet til å markedsføre og introdusere produkter til et bredt spekter av forbrukere. Gjennom messer og kontaktprogrammer kan vi nå mange potensielle kunder, og dermed gradvis bygge vårt eget «fuglerede»-merke.»

I den senere tid har OCOP-programmet ikke bare bidratt til økonomisk utvikling, men også vært en effektiv kanal for å fremme bildet av Ca Mau-landet og -folket. Hvert OCOP-produkt er en kulturell historie, et kjennetegn ved landet, som bidrar til å spre urfolksverdier til venner i inn- og utland.

Frem til nå har hele provinsen 352 produkter som oppfyller OCOP-standardene fra 173 enheter. Av disse er det 273 3-stjerners OCOP-produkter, 77 4-stjerners OCOP-produkter og 2 produkter av Bac Lieu raffinert salt og kornsalt som oppfyller 5-stjerners OCOP-standarder. Dette er en tydelig demonstrasjon av innsatsen til enkeltpersoner, grupper og myndigheter for å forbedre kvaliteten på lokale landbruksprodukter.

OCOP-produkter bidrar til å skape arbeidsplasser for lokale arbeidere.

Med støtte fra myndighetene og folkets initiativ vil OCOP-programmet fortsette å være en viktig drivkraft for Ca Mau for å forbedre produktkvaliteten, utvide forbruksmarkedene og dermed bidra til å bygge et bærekraftig nytt landskap, rikt på identitet og omfattende utvikling.

Huyen Trang - Anh Tuan

 

Kilde: https://baocamau.vn/quang-ba-hinh-anh-dat-va-nguoi-ca-mau-a121247.html