Den omvendte spiseregelen hjelper en mann å gå ned 35 kg

Hanoi Før hvert måltid drikker Linh, 37 år gammel, et glass vann, deretter spiser han grønne grønnsaker, kjøtt, fisk og til slutt ris for å gå ned i vekt.

Med denne dieten spiser Phan Ha Linh mye om morgenen og middagen, og reduserer om kvelden. Fordi indikatorer som blodfett, leverenzymer og kolesterol er på alarmerende nivåer, kombinerer han både omvendt spising og periodisk faste for å gå raskere ned i vekt.

Linh er 1,76 m høy og har muskuløse armer fra trening på treningsstudioet. Han trener regelmessig og holder vekten på 75–80 kg. På grunn av arbeidets art forsømte han imidlertid treningen og spiste bearbeidet mat ukontrollert, noe som førte til at vekten hans økte til 110 kg. Fra å bruke XL-størrelser har han firedoblet størrelsen, og klærne hans er stort sett skreddersydde. Linh foretrekker å bruke svart for å se slankere ut.

I starten klarte ikke Linh å kontrollere måltidene sine på grunn av jobbens natur, som krevde at han dro tidlig og kom sent hjem, og drakk mye alkohol og øl. Å spise mye grønnsaker hjalp den unge mannen til å ikke føle seg oppblåst eller få luft i magen, selv om han hadde spist mye proteinrik mat før.

For å unngå kjedsomhet spiser Linh et utvalg av grønnsaker og frukt, og prioriterer sesongbasert mat. Ved drikkebordet unngår han kjøtt eller fete retter, og drikker mer moderat. «Når du er sulten, vil det å spise grønnsaker gjøre at du raskt føler deg mett, ikke vil spise mye, og det er lettere å kontrollere mengden mat du spiser», sa han.

Han spiser fortsatt alle matvaregrupper, begrenser stivelse, men kutter det ikke helt ut. I stedet for tre hovedmåltider spiser han 5–6 måltider om dagen og spiser ikke for mye. Som mellommåltider fyller han magen med frukt for å gjøre det raskt, men likevel føle seg mett, og unngår søtsug. Han velger frukt med lavt sukkerinnhold som agurk, jicama, grapefrukt, dragefrukt, eple, pære, appelsin, mandarin og begrenser mango og durian.

Phan Ha Linh før vekttap. Foto: Figur oppgitt

Ifølge eksperter er en av de viktigste faktorene for vekttap et kaloriunderskudd, som betyr at mengden kalorier som tas inn i kroppen må være mindre enn eller lik mengden kalorier som konsumeres. Kalorier som tas inn i kroppen (kalorier inn) per dag inkluderer mat og drikke. Kalorier som konsumeres (kalorier ut) er metabolisme, normale aktiviteter (inkludert pust eller søvn) og trening.

Vann spiller en viktig rolle i hele prosessen. Den første grunnen er at vann ikke inneholder noen kalorier. Derfor er det å bruke filtrert vann i stedet for andre drikker som brus, fruktjuice eller varme drikker en effektiv måte å redusere mengden kalorier som konsumeres hver dag. Å bruke drikker som øker metthetsfølelsen bidrar også til å redusere mengden mat som konsumeres daglig, og dermed redusere kaloriinntaket. Dermed har det å drikke mye vann i begynnelsen av måltidene hjulpet den unge mannen med å gå ned i vekt effektivt.

På samme måte sa Dr. Nguyen Van Tien, National Institute of Nutrition, at omvendt diett er en vitenskapelig måte å gå ned i vekt, gjenvinne form og sikre tilstrekkelig ernæring uten å sulte. Folk som går ned i vekt øker inntaket av mat med mye fiber og lite energi, som grønnsaker, frukt med lite sukker, fisk og tofu, for å holde seg mette lenger. Vanen med å spise grønnsaker først er også gunstig for fordøyelsessystemet, og hjelper kroppen med å forbrenne lettere. Å dele måltider inn i mindre porsjoner er også en måte å gå ned i vekt på, i stedet for å spise mindre, men mer mat. Du bør spise i henhold til din vanlige meny, men med rimelige justeringer. I tillegg må folk som går ned i vekt sørge for tilstrekkelige mengder kjøtt, fisk, protein og stivelse, og kun redusere mat med mye energi, som fet eller søt mat.

For å hjelpe henne med å komme tilbake i form, bestemte Linh seg for å hoppe over frokosten og faste med jevne mellomrom. Dette er et syklisk kosthold og fasteregime som gir kroppen nok tid til å fordøye maten fullstendig, samtidig som det strengt begrenser mengden kalorier som konsumeres. Det finnes to former for periodisk faste: å begrense tiden man spiser i løpet av dagen (spise 6–8 timer og faste de resterende 16–18 timene) eller å faste kontinuerlig i 16 til 24 timer, to ganger i uken.

I løpet av den første uken følte Linh seg ofte sulten, noe som førte til søtsug, ukontrollert spising, frustrasjon og konstant ubehag. Mange kvelder når han kom hjem fra jobb og så middagsbrettet, ville han spise med en gang. Når han jobbet, følte han seg distrahert, sliten og tenkte alltid på å spise. Tanken «la oss spise litt, smake litt» fortsatte å gå rundt i hodet hans, men da han så på den overvektige kroppen sin, turte ikke Linh å plukke opp spisepinner.

Etter å ha gått ned i vekt, bruker Linh selvsikkert lyse klær, liker å ta bilder og har en sunnere og mer aktiv kropp. Foto: Figur oppgitt .

I tillegg til kosthold kombinerte Linh trening og sykling hver dag for å forbrenne mange kalorier. I løpet av de to første månedene gikk han ned 12 kg, men kroppen hans forandret seg ikke mye. Vekten hans stagnerte, og appetitten hans var dårlig. Noen ganger når han gikk ut og drakk, måtte han tvinge seg selv til å kaste opp fordi han drakk for mye og spiste for mye protein. Dette var den vanskeligste fasen av vekttap.

For å bli bedre valgte han én dag i uken til overspising, som betydde å spise hva han ville, og deretter fortsette å overspise og faste med jevne mellomrom. Når han gikk ut for å drikke kaffe, foretrakk han usøtet fruktjuice for å unngå å føle seg oppblåst. Tre måneder senere fortsatte han å gå ned 7 kg.

For tiden holder Linh en vekt på 75 til 77 kg. Etter å ha gått ned i vekt delte Linh sin erfaring med alle og sa at 70 til 80 % av suksessen skyldes kosthold. Han sa imidlertid at vekttap er en reise, det finnes ingen hemmelighet og ingen fellesnevner.

«Bare når du innser at det er bra for helsen å gå ned i vekt og ikke lenger føler deg begrenset når det gjelder måltider, vil du gå ned i vekt på en vellykket og trygg måte», sa Linh.

Minh An

Kildekobling: https://vnexpress.net/quy-tac-an-nguoc-giup-chang-trai-giam-35-kg-4618710.html