I disse dager, når de kommer til Tam Coc, vil besøkende få muligheten til å føle den travle, travle atmosfæren i innhøstingssesongen ved Ngo Dong-elven. Under det gylne solskinnet er alles ansikter ivrige, fylt med glede når de er i ferd med å ønske de "himmelske perlene" velkommen hjem.
Fra klokken 03.00 sto fru Nguyen Thi Nhien (landsbyen Dam Khe Ngoai, Ninh Hai kommune, Hoa Lu-distriktet) opp for å forberede seg på å dra til Tam Coc for å høste ris. Etter å ha passert Hang Ca begynte himmelen å lyse opp, og det var også da båten hennes stoppet på familiens jorde.
Nhiens familie eier 5 sao på Tam Coc-feltet. Alle barna hennes bor langt unna, så hun er den eneste som tar seg av åkrene. Etter mange dager med hardt arbeid og bekymring for været, kunne Nhien endelig ønske de gylne, tunge risblomstene velkommen om bord i båten. Mens hun holdt kurven med ris tung av gylne korn, smilte Nhien og sa: «Vi inviterte hverandre til å høste om natten for å holde oss kjølige, ellers ville solen stå for høyt og vi ville miste mye energi. Heldigvis er årets rishøst god, så alle er fornøyde. Familiens risavling er anslått til 1,5 kvintal/sao. Det er flott!».
Ikke langt unna runget latter og prat også fra Chu Van Khoas rismarker (landsbyen Van Lam, Ninh Hai kommune). Her hadde hver person ansvaret for en annen jobb. Kvinnene brukte skarpe sigder for å raskt skjære risen. De sterke mennene pakket dem i bunter som var akkurat store nok til å klemme dem, og dro dem deretter opp i båten.
Onkel Khoa sa: «Det er mye vanskeligere å dyrke ris i Tam Coc enn i andre områder. Alle stadier fra pløying og planting til høsting må gjøres for hånd, uten maskiner.»
Ifølge herr Khoa må folk bruke en presenning for å trekke risen fra innsiden og ut på enden av åkeren, siden båten ikke kan gå dypt. For å gjøre denne jobben kreves det 2–3 sterke menn. Når risen er høstet, kan den ikke treskes med en gang, men må ro båten gjennom hulene og bære den ut til landsbyveien – der treskemaskinene venter.
Det er hardt arbeid å høste ris i Tam Coc, men det er også veldig hyggelig. Mange mener det er vanskelig for én person å gjøre alt arbeidet, så familier har funnet en måte å «bytte arbeid» på. Derfor er det alltid noen få personer ute på åkeren som jobber og prater hyggelig.
Fru Nguyen Thi Thu Huong (en turist fra Hanoi ) kunne ikke skjule begeistringen sin da hun ble omgitt av den gledelige innhøstingsstemningen til folket her. Hun delte: «Det er lenge siden jeg har hatt muligheten til å være vitne til innhøstingsscenen i hjembyen min på denne måten. Plutselig strømmet barndomsminnene tilbake. Det unike her er at all innhøstingsaktiviteten foregår ved elven, noe som gjør landskapet både merkelig og kjent...»
På grunn av værforholdene kan folk her bare dyrke én avling i året, med ustabile avlinger. Men på grunn av sin kjærlighet til ris og ønsket om å gi vakker natur til turister, prøver alle å ta vare på familiens rismarker.
Spesielt de siste årene, med støtte fra lokale myndigheter og bedrifter, har folk blitt støttet med frø, gjødsel osv. Dette har motivert folk til å bli mer knyttet til sine hjembyjordbruk, noe som bidrar til å bygge et unikt og kunstnerisk bilde av jordbruk som fengsler turister.
Ifølge Dinh Anh Toi, nestleder i Ninh Hai kommunes folkekomité: Tam Coc-feltet har et areal på over 18 hektar. For tiden begynner folk å høste moden ris i områdene. I år er været ganske gunstig, så risutbyttet er høyere enn tidligere år, anslått til 1,3–1,8 kvintal/sao. Etter innhøstingen fortsetter lokalbefolkningen å mobilisere folk til å ta vare på den regenererte risen (død ris) for å skape et vakkert landskap for turister når de kommer til Tam Coc for å besøke.
Tam Coc er merkelig vakkert i disse dager. Det er ikke lenger det store feltet med moden ris, men nå fremstår bildet som en gigantisk pianotast med lyse og mørke nyanser. En naturlig skjønnhet som ser ut til å være arrangert av noen. Å komme til Tam Coc denne sesongen er å komme til duften av åkre og vind, å komme til et fredelig landskap fylt med følelser.
Minh Hai - Hoang Hiep
[annonse_2]
Kildekobling






Kommentar (0)