Travel litchihøsting

Under den strålende forsommersolen ser det ut til at litchi-frukthagene i åssidene i Phuc Hoa kommune (Tan Yen-distriktet, Bac Giang-provinsen) er pyntet med et nytt lag med livlig rødt.

Klaser av modne, fyldige litchier signaliserer den kommende rikelige innhøstingssesongen. I åssidene der litchiene er på sitt mest modne nivå, er Tran Duc Hanh – en av de lokale eksemplariske bøndene – travelt opptatt med å forberede seg på å høste de tidlige litchiene i håp om en vellykket sesong både når det gjelder avling og verdi.

Med et strålende smil og øyne fulle av stolthet delte herr Hanh: «I år har været vært noe tøft, med langvarig tørke, men takket være rettidig teknisk støtte fra distriktet og provinsen har vi overvunnet vanskelighetene. Jeg anslår at frukthagen min vil gi omtrent 10 tonn litchi, med vakker, søt og forfriskende frukt som oppfyller eksportstandarder.» Herr Hanh er ikke bare en hardtarbeidende bonde, men også en representant for hundrevis av litchidyrkende husholdninger, og har æren av å tale på Tan Yen-distriktets konferanse for forbruk av tidlig modning av litchi 2025, som ble holdt 23. mai i Phuc Hoa kommune.

I talen sin formidlet han sin stolthet over Phuc Hoa-kommunen – et kupert, fjellrikt område med en blanding av terrassejorder, hvor tørt, høytliggende land pleide å være en utfordring for landbruksproduksjon. Siden 1997, med politikken om å eliminere blandede frukthager og konvertere til frukttrærdyrking i henhold til VAC-modellen (integrert jordbrukssystem), har folket i Phuc Hoa dristig valgt litchi som sin hovedavling. Til dags dato har kommunen utviklet mer enn 720 hektar med tidligmoden litchi, hvorav 95 % er den berømte U Hong-sorten kjent for sin rike sødme og tykke fruktkjøtt. «Vi lever med tørke, men takket være myndighetenes oppmerksomhet har vi hatt muligheten til å endre avlingsstrukturen og forbedre den økonomiske effektiviteten», understreket Hanh.

Årets litchihøst er et bevis på den samordnede innsatsen til hele det politiske systemet og folket i Bac Giang-provinsen for å promotere litchi-merkevaren. Ifølge foreløpig statistikk er det totale litchidyrkingsarealet i provinsen 29 700 hektar, med en estimert produksjon på omtrent 170 000 tonn i 2025, hvorav tidligmodne litchier står for 60 000 tonn... Hele provinsen går inn i høstsesongen med høye forventninger. Bare i Tan Yen-distriktet overstiger litchidyrkingsarealet 1 375 hektar, med en estimert produksjon på 15 500 tonn, en økning på 500 tonn sammenlignet med i fjor.

Det er verdt å merke seg at 455 hektar med litchi-frukthager oppfyller VietGAP- og GlobalGAP-standardene, sammen med 33 utpekte dyrkingsområder for eksport til krevende markeder som USA, EU, Japan og Australia. Før dette møtte litchi-avlingen i 2025 i Bac Giang -provinsen en rekke vanskeligheter og utfordringer. For eksempel forårsaket en langvarig tørke som varte i 7–8 måneder, og som falt sammen med blomstrings- og fruktstadiene, betydelig angst blant bøndene. Med tett veiledning fra provinsielle og distriktsmyndigheter og spesialiserte etater fikk bøndene imidlertid teknisk instruksjon om tørkebegrensning og riktig bruk av gjødsel og plantevernmidler. Bøndene fulgte GlobalGAP-prosessen strengt med 65 kriterier, fra å føre stelllogger og bruke rent vann til å sikre trygge karanteneperioder. Som et resultat var litchiene ikke bare deilige, men også rene og trygge for forbrukerne.

I tillegg til å fokusere på å utvide det dyrkede arealet, prioriterer folk også å investere i kvaliteten på litchifrukten, noe som hjelper Bac Giang-litchiene med å bygge et omdømme og merkevare i det internasjonale markedet. Siden 2012 har Phuc Hoa kommune fått tildelt en geografisk betegnelse og varemerkesertifikat for "Phuc Hoa Early Lychee" av Intellectual Property Office. Til dags dato har Bac Giang-litchier vært beskyttet av varemerker i mange land, inkludert Kina, USA, Japan og Australia. Produktet oppfyller ikke bare strenge standarder for mattrygghet, men demonstrerer også en produksjonsprosess som sikrer hygiene, kvalitet og etiske praksiser. Ifølge Bui Quang Phat, visedirektør i Department of Agriculture and Environment, forbedrer produksjon i henhold til GlobalGAP-standarder ikke bare kvaliteten på litchiene, men beskytter også miljøet, folks helse og bygger forbrukernes tillit.

Konferansen i 2025 om å fremme forbruket av litchi og viktige landbruksprodukter, karakteristiske produkter og OCOP-produkter i Bac Giang-provinsen er en viktig begivenhet som markerer den kontinuerlige innsatsen for å utvide forbruksmarkedet. Nestleder i den provinsielle folkekomiteen, Phan The Tuan, bekreftet at konferansen ikke bare har som mål å fremme forbruket av litchi, men også tjener som en mulighet til å fremme bildet av landet og folket i Bac Giang til folk både nasjonalt og internasjonalt. På konferansen ble det signert mer enn 30 intensjonsavtaler og kontrakter for litchiforbruk, sammen med fem samarbeidsavtaler for utvikling av økoturisme og samfunnsturisme. Central Retail Vietnam, en mangeårig strategisk partner, forpliktet seg til å bringe Bac Giang-litchi inn i GO!-, Tops Market- og mini-go!-supermarkedsystemene; og også støtte eksport til Thailand.

En representant fra Central Retail understreket at Bac Giang-litchi ikke bare er et landbruksprodukt, men også et symbol på vietnamesisk frukt med overlegen kvalitet og tydelig sporbarhet. Som en logistikk-"bro" viste Viettel Post også et sterkt engasjement. Viettel Posts styreleder Nguyen Viet Dung delte: "Vi har designet optimaliserte transportruter, brukt kjølecontainerbiler og brukt preferansepriser for å sikre at litchiene når forbrukerne på kortest mulig tid og med best mulig kvalitet. Vårt logistikksystem i Lang Son og sentrallagrene i Bac Giang og Bac Ninh er mobilisert for å betjene eksport, spesielt til Kina – et tradisjonelt marked som står for en stor del av vår årlige litchiproduksjon."

Bac Giang-litchienes suksess ligger ikke bare i fruktens kvalitet, men også i den koordinerte innsatsen til alle interessenter. Nguyen Duc Hung, direktør for Toan Cau Global Food Import-Export Joint Stock Company, uttalte: «En tett sammenkoblet verdikjede, fra sertifiserte råvareområder og sikker produksjon til profesjonell høsting, konservering og forbruk, er nøkkelfaktoren for at litchiene skal nå et bredere og mer bærekraftig marked. Fordi internasjonale forbrukere i økende grad krever åpenhet og bærekraft, oppfyller Bac Giang-litchiene disse kravene godt gjennom anvendelse av sporbarhetsteknologi og produksjon i henhold til internasjonale standarder.»

For å opprettholde og utvikle litchi-merkevaren må imidlertid Bac Giang fortsette å investere i infrastruktur, spesielt vanningssystemer og lagringsanlegg. Tran Duc Hanh, som representerte litchidyrkerne, foreslo: «Vi håper at myndighetene vil fortsette å støtte oppgraderinger av infrastruktur, utvide eksportsonekoder og opprettholde tekniske opplæringsprogrammer for bønder.» Med støtte fra myndighetene, bedrifter og folk lover Bac Giang-litchihøsten i 2025 å fortsette å erobre innenlandske og internasjonale markeder.

Kilde: https://nhandan.vn/ron-rang-thu-hoach-vai-thieu-post883558.html