Melbourne er kjent som et kulinarisk paradis.
Fylt med Melbournes ånd.
Melbourne er kjent som et kulinarisk paradis: deilig fersk sjømat, berømt australsk biff og et overflod av frisk frukt. Foruten de store supermarkedkjedene foretrekker mange fortsatt å dra til tradisjonelle bondemarkeder, hvor de kan kjøpe ferske, hjemmelagde råvarer. Prisene kan variere noe, men du får velge varer, prute og prate med kjente leverandører.
Queen Market åpnet i 1878 og er et levende vitne til Melbournes historie. Markedet var opprinnelig et engrosmarked for ferske råvarer, men funksjonen endret seg gradvis etter hvert som byen vokste. I dag ønsker Queen Market velkommen 10 millioner besøkende årlig. Lokalbefolkningen kommer hit for å kjøpe mat til familiemåltider, turister kjøper suvenirer til sine kjære, eller bare nyte en pose varme bagels, grillede pølsesmørbrød og se på det store utvalget av frukt, grønnsaker, sjømat, håndverk, klær og mer som er utstilt.
Queen Market er så stort at det er vanskelig å vite hvor man skal begynne. Å vandre målløst, nyte den travle atmosfæren og beundre de velutstyrte bodene er én måte å oppleve markedet på. Rundt deg fyller gateartister torget, pent kledde kontorarbeidere spiser lunsj på gaten, og kjøpmenn roper til kundene sine ...
Queen Market åpnet i 1878 og er et levende vitne til Melbournes historiske utvikling.
Et bredt utvalg av varer
Ifølge den offisielle nettsiden er Queen Market delt inn i flere seksjoner. Det kan imidlertid enkelt deles inn i to hovedområder: matseksjonen, som inkluderer fersk frukt og grønnsaker, kjøtt, fisk og ost, og vareseksjonen, som selger klær, leker og suvenirer.
Fersk sjømat som storfekjøtt, kylling, lam, svinekjøtt og diverse typer fisk, reker, krabbe og blekksprut, alt ferskt fanget fra havet, er utstilt i overflod i glassmontre. En rekke frukter høstet fra gårder i nærheten av Melbourne bringes også hit: modne kirsebær, frodige rosa ferskener og fristende jordbær. Jeg valgte å kjøpe noen kirsebær, en frukt som ikke finnes i Vietnam. Jeg tok en bit av det tynne skallet og kjente de søte og syrlige smakene sprekke på tungen min, som om jeg kunne føle solskinnet, vinden og den salte smaken av dette landet som var nedfelt i dem.
Du finner deilig kaffe, brød, bakverk og ost i mathallen, i tillegg til en rekke rimelige lunsjalternativer. Smørbrød, stekt ris, reker, skalldyr og mer tilberedes på en svært appetittvekkende måte. Hvis du planlegger å spise lunsj her, må du raskt finne et sete fordi det er overfylt og det er få bord; du må sannsynligvis spise stående.
Rundt klokken 14.00 eller 15.00, når markedet snart stenger, kan kjøtt, fisk og grønnsaker få rabatter med opptil 50 %. Det er da Queen Market våkner til liv med høye, muntre rop fra selgere som bærer sine råvarer og matvarer.
Rundt klokken 14.00 eller 15.00 våkner Queen Market til liv med høye, travle rop fra selgere som bærer diverse råvarer og matvarer.
Et sted som bevarer tradisjonen.
Til tross for tidens gang har Queen Market beholdt sin travle atmosfære og tradisjonelle markedslignende handel. Hvis Queen Market var en person, ville bodene vært delene, og den konstante strømmen av mennesker langs gangveiene ville vært blodet som frakter næringsstoffer for å opprettholde kroppen.
Queen Market er mer enn bare et vitnesbyrd om århundregammel arkitektur, og gjenspeiler det sammenvevde sosiale og kulturelle landskapet i Melbourne. Det er ikke bare et viktig knutepunkt for handel og samhandling mellom lokalbefolkningen og turister , men også et symbol på generasjoner i Melbourne. Noen bodeiere er andre- eller tredjegenerasjons kjøpmenn, som arver virksomhetene sine fra fedrene eller familiene sine, hver med sin egen unike historie.
Dette er ikke et sted du bare kommer og går. Den travle atmosfæren, ropene fra selgerne, prutingen, sidehistoriene, overfloden av ferske varer og det varierte kulinariske tilbudet vil få deg til å ville komme tilbake igjen. «Livet er mer fargerikt på Queen Market.» Ja, livet er mer levende takket være Queen Market!
Kilde: https://heritagevietnamairlines.com/ruc-ro-sac-mau-cuoc-song/
Kommentar (0)