Nghe An OCOP-produkter «fanger bølgen» i Tet-markedet

Med bare 3 uker igjen til kinesisk nyttår 2025 øker OCOP-produkteierne i provinsen produksjonen for å møte markedets etterspørsel.

Når husholdningene som lager banh ca og maiskolbe kommer til Hung Tan kommune i Hung Nguyen-distriktet i løpet av årets siste dager, er de travelt opptatt med å produsere for å dekke Tet-bestillingene. Fru Nguyen Thi Hoa, leder av bondeforeningen i Nam landsby (Hung Tan kommune), sa: «Banh ca que-produktet med 3 OCOP-stjerner er også en snacks, en lokal gave som er populær blant kundene og konsumeres mye under kinesisk nyttår. Rundt den 10. månemåneden hvert år er tiden da husholdningene når toppen av Tet-produksjonen. Under Tet øker produksjonen 3–4 ganger sammenlignet med vanlige dager.» Foto: TP

For å møte Tet-bestillingene må mange produksjonsanlegg ansette flere arbeidere med lønninger på 250 000–350 000 VND/dag. Foto: TP

Kalveskinkefabrikker i distriktene Nam Dan, Thanh Chuong, Do Luong og Yen Thanh øker også produksjonen for å levere Tet-varer til agenter i og utenfor provinsen. Foto: TP

Nghe An- skinke har mange storskala produksjonsanlegg med en produksjon på titalls tonn/år, hvorav mange skinkeprodukter fra mange enheter er anerkjent som 3-stjerners, 4-stjerners OCOP. OCOP-skinke er tilgjengelig i supermarkeder og moderne detaljhandelskjeder over hele landet, er populær blant forbrukere og er et populært matvalg under Tet. Foto: TP

For tiden er produksjonsmiljøet svært travelt ved røkelsesproduksjonsanlegget Lien Duc (Thanh Lien kommune, Thanh Chuong-distriktet), og dusinvis av arbeidere i verkstedet jobber non-stop for å imøtekomme bestillinger. Foto: TP

Ifølge Mr. Phan Ba ​​​​Bay – eieren av anlegget – er fabrikken i drift hele året, bestillinger sendes ut hver dag, men i de siste månedene av året øker folks etterspørsel dramatisk, mengden varer forventes å øke 2–3 ganger, så arbeiderne må jobbe overtid for å produsere. Foto: TP

Et selskap forbereder råvarer til årets største produksjon med produkter som frokostblandingkaker, næringspulver, brunt risgodteri ... for å betjene markedet for kinesisk nyttår. Foto: TP

I år har trenden med å velge OCOP-produkter som gaver økt, og derfor har OCOP-enheter knyttet seg sammen og samarbeidet for å lansere kvalitets Tet-gaveprodukter som: produkter bearbeidet av lotus kombinert med Shan Tuyet-te; sprø tørket jackfrukt, tørket mango kombinert med lotus-te; oksekjøtt jerky, kinesisk pølse kombinert med Khau Hin-vin, gjærvin ... som er populære i markedet. Foto: TP

Phu Quy Medicinal Materials Cooperative (Nghia Thuan kommune, Thai Hoa by) har for tiden 9 OCOP-produkter. I anledning kinesisk nyttår 2025 planlegger Medicinal Materials Cooperative å forsyne markedet med 1000 gavesett med kooperativets OCOP-produkter. Foto: TP

OCOP-produkter er vakkert pakket, med full emballasje og etiketter som møter forbrukernes smak. Foto: TP

Mange OCOP-boder i provinsen markedsfører og introduserer aktivt produkter, spesielt Tet-gavesett og -kurver. Foto: TP

I dag, takket være anvendelsen av vitenskap og teknologi i produksjon, har produktdesign blitt forbedret, har strekkoder, QR-stempler for å spore opprinnelsen, mange produkter har registrert immaterielle rettigheter og geografiske indikasjoner, slik at de oppfyller markedets strenge krav. Å bruke OCOP-produkter som gaver og gaveidéer til Tet vil åpne en ny retning i produktforbruket, samtidig som det styrker merkevaren og skaper en markedsføringseffekt for OCOP-produkter.

Herr Nguyen Ho Lam – nestleder for avdelingen for økonomisk samarbeid og landlig utvikling i Nghe An

Kilde: https://baonghean.vn/san-pham-ocop-nghe-an-don-song-thi-truong-tet-10288676.html