Klar for et trygt og godt kinesisk nyttår

Vietnams veterinærindustri har oppnådd bemerkelsesverdige resultater i 2024, med en betydelig reduksjon i utbrudd og stabil vekst i husdyrindustrien.

Effektiv sykdomsbekjempelse bidrar til at husdyrnæringen vokser jevnt på 5,2–5,5 %

Den 4. januar 2025 holdt Departementet for dyrehelse en «Årskonferanse om forebygging og kontroll av dyresykdommer og slaktekontroll for å sikre mathygiene og -trygghet under kinesisk nyttår 2025».

Veterinærnæringen hjelper husdyrene med å vokse over 5 %

Ifølge Departementet for dyrehelse ( Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet ) vil 2024 være et år med mange bemerkelsesverdige resultater innen veterinær- og husdyrsektoren i Vietnam. Takket være effektiv sykdomsbekjempelse gikk antallet utbrudd av fugleinfluensa ned med 23,8 %, blåøresyke med 60 %, og husdyrsektoren vokste jevnt med 5,2–5,5 %. Dette sikrer ikke bare innenlandsk matforsyning, men fremmer også eksport, noe som bidrar til sosioøkonomisk utvikling.

Akvakultursektoren har også registrert betydelig fremgang, og redusert arealet med akvakultur som er skadet av sykdommer til omtrent 22 490 hektar. Farlige sykdommer hos reker og pangasius har blitt kontrollert mer effektivt, noe som bidrar til å stabilisere produksjonen.

I tillegg til de ovennevnte suksessene har veterinærsektoren styrket tilsynet og håndteringen av brudd i hele kjeden fra avl til slakting og bearbeiding. Mattrygghetsinspeksjoner har blitt utført strengere med etableringen av 9 inspeksjonsteam i 17 provinser og byer og organisering av mange opplæringskurs for å forbedre personalets kapasitet. Nettverket av slakteri over hele landet styres strengt.

Til tross for at Lao Cai er en fjellrik provins med mange vanskeligheter, har de gjort en innsats for å overvinne vanskeligheter og oppnådd bemerkelsesverdige resultater innen sykdomshåndtering. Takket være den tette koordineringen mellom landbrukssektoren og grasrotveterinærstyrken, og landsbyens veterinærsamarbeidspartnere, har sykdomsutbrudd blitt effektivt kontrollert. Med tillegget av fire sentraliserte slakterier i 2024 har Lao Cai kommet nærmere målet om å modernisere slaktesystemet og forbedre produktkvaliteten.

Ifølge en representant for landbrukssektoren i Lao Cai har den tette koordineringen mellom landbrukssektoren og grasrotveterinærstyrken, samt landsbyens veterinærsamarbeidspartnere, bidratt betydelig til effektiv kontroll av sykdomsutbrudd i Lao Cai. Takket være dette har sykdommen ikke hatt muligheten til å spre seg vidt og forårsake stor skade på den lokale husdyrindustrien.

Med tilføyelsen av fire sentraliserte slakterier i 2024 har Lao Cai gjort betydelige fremskritt i moderniseringen av slakterisystemet sitt. Provinsen har som mål at 100 % av lokalitetene har sentraliserte slakterier innen 2025, samtidig som kontrollgraden for produktkvaliteten økes til 80 %.

Sikring av mattrygghet under kinesisk nyttår

Nguyen Van Long, direktør for departementet for dyrehelse (Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet), sa at kinesisk nyttår er en tid der etterspørselen etter matforbruk, spesielt animalske produkter, øker. For å sikre mattrygghet og beskytte forbrukernes helse har departementet for dyrehelse iverksatt mange tiltak for å håndtere epidemier og kontrollere dyreimport...

Bekjempelse av dyresykdommer er ekstremt viktig for å beskytte mattrygghet og folkehelse. Veterinærsektoren gjør alt for å forhindre spredning av farlige sykdommer. Samtidig samarbeider Departementet for dyrehelse tett med relevante etater for å håndtere smugling og ulovlig transport av dyr og animalske produkter som ikke oppfyller kvalitetsstandarder strengt.

For å styrke kontrollen av kvaliteten på importert kjøtt, ifølge Mr. Long, har Department of Animal Health utstedt rundskriv 04 og fortsetter å perfeksjonere det juridiske rammeverket for å sikre at alle importerte produkter strengt overholder regelverket til Verdens organisasjon for dyrehelse. Fokuset i dette arbeidet er på tre hovedfaktorer: sykdomsforebygging, mattrygghet og tydelig sporbarhet.

I 2024 håndterte myndighetene nesten 400 brudd knyttet til importerte produkter strengt, og ilagte administrative bøter på over 25 milliarder VND, noe som viser sin besluttsomhet om å beskytte forbrukernes helse og sikre rettferdighet for legitime matvarebedrifter.

Viseminister for landbruk og bygdeutvikling, Phung Duc Tien, sa at det kinesiske nyttåret nærmer seg, som også er tiden for årstidsskifter, økende etterspørsel etter matforbruk og risiko for spredning av sykdommer. Derfor er det nødvendig å fokusere på å forebygge og kontrollere sykdommer.

Stilt overfor muligheten for kompliserte utviklinger av epidemien under kinesisk nyttår, sa viseminister Phung Duc Tien at det er ekstremt presserende å sette eksisterende løsninger for forebygging av epidemier ut i livet. I tillegg bør det også gis topp prioritet å fremme vaksinasjon, spesielt mot afrikansk svinepest.

Viseminister Phung Duc Tien understreket viktigheten av streng kontroll av smugling av dyr og animalske produkter for å forhindre spredning av sykdommer. Han foreslo derfor å styrke karantenearbeidet, streng kontroll ved grenseoverganger og transittpunkter, og stramme inn håndteringen av ulovlig transport. I tillegg er streng kontroll av importkilder også en av de viktige løsningene for å forhindre at patogener kommer inn fra utlandet.

Samtidig legger lederne i Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet spesiell vekt på å fremme eksport av husdyrprodukter. Løsningene som foreslås har som mål å skape gunstige forhold for bedrifter, utvide markedene og øke produktverdien, og dermed bidra til bærekraftig utvikling av husdyrnæringen.

Kilde: https://thoibaonganhang.vn/san-sang-cho-tet-nguyen-dan-an-toan-chat-luong-159594.html