Dong Thaps OCOP-produkter får en makeover og når internasjonale standarder.

Takket være One Commune One Product (OCOP)-programmet bekrefter de beskjedne produktene fra Dong Thap-provinsen gradvis sin kvalitet og posisjon i hjertene til innenlandske og internasjonale forbrukere. Spesielt mange produktlinjer i Dong Thap-provinsen sikter nå mot å oppgradere fra 3-stjerners til 4-stjerners og 5-stjerners vurderinger, med mål om å nå det globale markedet.

Gi signaturproduktet ditt et nytt og friskt utseende.

Sa Giangs risbaserte bearbeidede risprodukter fra Dong Thap- provinsen er på vei mot å oppnå 5-stjerners OCOP-sertifisering, og er foretrukket av det amerikanske og europeiske markedet.

Programmet «Én kommune, ett produkt» (OCOP) i Dong Thap har ikke bare fokusert på økonomisk utvikling på landsbygda, men har også blitt en sterk drivkraft for bedrifter til å etablere merkevarene sine. Til dags dato har lokale produkter gjennom OCOP-programmet fått et nytt utseende og et nytt image, fra produktkvalitet til emballasjedesign, slik at de kan trenge inn på kjøkkenene til kresne forbrukere.

Bui Bang Son, direktør i Tri Son Trading and Service Co., Ltd., fortalte at Tri Son Bird's Nest har fire produkter stemt frem av forbrukerne blant de 20 ledende OCOP-produktene i Dong Thap-provinsen. Disse er raffinert fuglerede, 100 % fuglerede stuet med steinsukker, rent fuglerede-ekstrakt og frysetørket fuglerede med cordyceps-smak. Dette er en viktig milepæl, som ikke bare bekrefter merkevarens omdømme til Tri Son Bird's Nest, men også en praktisk anerkjennelse av Tri Sons vedvarende innsats gjennom hele prosessen med å forme, utvikle og forbedre produktkvaliteten. Hvert produkt er kulminasjonen av høykvalitets fuglerede-råvarer fra Dong Thap – Lotus-landet, kombinert med en moderne, lukket produksjonsprosess, strengt kontrollert fra råvarer til ferdige produkter. Tri Sons produkter oppfyller fullt ut mattrygghets- og kvalitetsstandarder som ISO, HACCP, GMP, FDA og Halal, noe som gir trygghet og bærekraftig verdi for forbrukerne.

I tillegg til produkter basert på fuglereder ble lotusbaserte produkter – et karakteristisk produkt for Dong Thap-provinsen – også hedret blant de 20 beste OCOP-produktene som er foretrukket av innenlandske og internasjonale forbrukere. Ifølge Nguyen Thi Que Lan, direktør for Ecohome Investment, Trade, Construction, Service and Production Joint Stock Company, har ECOHOME, med utgangspunkt i lotusplanten, en innfødt plante som er karakteristisk for Dong Thap-provinsen, forsket på og skapt utsøkte produkter som legemliggjør sjelen til Dong Thap-provinsen for forbrukerne. Etter 5 år med lotusplanten som utgangspunkt har ECOHOME nå skapt mange typer produkter som Lotus Leaf Oolong Tea, Lotus Oolong Instant Tea, Ginger Lotus Oolong Instant Tea og Milk Lotus Oolong Tea. ECOHOMEs prestasjoner og dedikasjon har blitt anerkjent og verdsatt av forbrukerne gjennom utvelgelsen av de 20 beste OCOP-produktene fra Dong Thap-provinsen i 2025.

Tørkede fiskeprodukter fra Dong Thap-provinsen har oppnådd OCOPs 3-stjerners og 4-stjerners standarder.

Ifølge landbruks- og miljødepartementet i Dong Thap-provinsen vil Dong Thap-provinsen innen utgangen av 2025 ha 1061 OCOP-produkter, inkludert 820 3-stjerners OCOP-produkter og 233 4-stjerners OCOP-produkter, 4 5-stjerners OCOP-produkter og 4 potensielle 5-stjerners produkter fra 459 deltakende enheter. Provinsens OCOP-produkter er stadig mer varierte i type, forbedrer seg i kvalitet og oppfyller gradvis krav til standarder, forskrifter, design, emballasje, sporbarhet og utvider markedene. Mange produkter har ikke bare fått fotfeste i provinsen, men har også nådd regionale og nasjonale markeder, og nærmer seg gradvis internasjonale markeder.

For å oppnå denne kvalitetskjeden for OCOP-produkter har landbruks- og miljødepartementet i Dong Thap-provinsen gjennom årene evaluert og klassifisert mange OCOP-produkter i provinsen. Spesielt i 2025 mottok og evaluerte landbruks- og miljødepartementet i Dong Thap-provinsen 140 produktdokumenter fra 53 enheter, inkludert bedrifter, produksjons- og næringshusholdninger og kooperativer. Basert på gjennomgang av dokumentene i henhold til forskrifter og organiseringen av evalueringsrådet, utstedte folkekomiteen i Dong Thap-provinsen en beslutning som anerkjente resultatene av evalueringen og klassifiseringen av OCOP-produkter, med 115 produkter som oppnådde OCOP 3-stjerners og 4-stjerners sertifiseringer.

Basert på disse evalueringsresultatene har Dong Thap-provinsen 20 OCOP-produkter som fikk flest stemmer fra lokalsamfunnet, inkludert: VD20 Go Cong spesialris, Chu Keo-ris (HK Company); vegetariske sylteagurker, sylteagurker (Ut Le Tram husholdningsbedrift - Cai Be); 100 % fuglerede stuet med steinsukker, raffinert fuglerede, originalt fugleredeekstrakt, frysetørket fuglerede stuet med cordyceps (Tri Son Company); tørket basa-fiskeskinn med pulver (Bang Tram husholdningsbedrift); klebrig riskake med blandet fyll, klebrig riskake med bananfyll (Le Quyen husholdningsbedrift); pulver Oolong lotusmelkte, Oolong lotusbladteposer, pulver Oolong lotuste, pulver Oolong lotusingefærte, Oolong lotuste (ECOHOME Company); frysetørket geitemelkyoghurt med duriansmak (Dong Nghi Agricultural Cooperative); kanelgjæret svinekjøttpølse, vårrullpølse (Hoang Khanh husholdningsbedrift); mangorullkake (Tay Cat Company).

Å transformere og forbedre kvaliteten på lokale produkter er en lang reise, men resultatene er fruktbare og gir motivasjon til at disse produktene blir en kilde til stolthet for folket i Dong Thap.

Reiser til mange land

Produkter laget av Bich Chi-ris fra Dong Thap-provinsen har blitt solgt i mer enn 40 markeder over hele verden i over 50 år.

Når dette først blir anerkjent av forbrukerne, fungerer det som en drivkraft for OCOP-produkter fra Dong Thap og deres ambisjoner om å nå forbrukere på tvers av kontinenter over hele verden.

Pham Thanh Binh, daglig leder for Bich Chi Food Joint Stock Company (Sa Dec-distriktet), fortalte at Bich Chi siden 1966 var en enhet som bearbeidet risprodukter for å forsyne forbrukere. I over 60 år har Bich Chi produsert mer enn 200 bearbeidede risprodukter og oppnådd mange internasjonale standardsertifiseringer, primært for forbruk av ris fra bønder i Dong Thap. Disse produktene har blitt godt mottatt i over 40 markeder over hele verden, fra asiatiske markeder som Japan, Korea og Kina til Europa, USA og Australia. Uansett hvor vietnamesere bor, blir Bich Chis produkter ønsket velkommen og introdusert for det internasjonale samfunnet, slik at de kan nyte og sette pris på Bich Chis produkter.

Herr Pham Thanh Binh forteller stolt at hos Bich Chi er hvert produkt ikke bare en rett, men også en historie som bevarer essensen av hjemlandet. Bich Chi velger stolt ingredienser fra regioner rike på tradisjon: fint hvitt rismel fra de århundregamle håndverkslandsbyene Sa Dec, og velduftende, klebrig ris fra de enorme rismarkene i Dong Thap. Hvert riskorn, hver porsjon mel, er gjennomsyret av det harde arbeidet og arbeidsgleden til folket i Mekongdeltaet. Dette er inspirasjonen til Bich Chis kontinuerlige innovasjon, som bringer produkter av høy kvalitet som beholder sin naturlige smak og er trygge for helsen. Historien om Bich Chi er en reise som forbinder tradisjon og modernitet – der lokale verdier løftes for å nå lenger, og bringer stoltheten over vietnamesisk mat til hver familie.

Cat Chu-mangoene fra Tinh Thoi Cooperative oppfyller eksportstandarder til mer enn 20 land over hele verden.

Med en visjon om å løfte produktene og råvarene fra Dong Thap-provinsen til et nytt nivå, investerer Bich Chi i å utvide fabrikken sin for å utvikle et bredere utvalg av nye produkter med stadig høyere kvalitet, med sikte på å møte behovene til innenlandske og internasjonale kunder. Dette initiativet bidrar til utviklingen av Vietnams matindustri. Videre fokuserer Bich Chi på å trenge inn i lovende nye eksportmarkeder, med en sterk forpliktelse til å levere utmerket næringsverdi og overlegen smak til forbrukere over hele verden.

Ifølge Huynh Minh Tuan, nestleder i folkekomiteen i Dong Thap-provinsen, er programmet «Én kommune, ett produkt» (OCOP) en viktig politikk for regjeringen, med spesiell betydning for å utvikle landsbygdsøkonomien ved å fremme lokale ressurser, øke merverdien av lokale produkter og koble det til bærekraftig bygging av nye landlige områder. I de senere årene, med veiledning og støtte fra sentralregjeringen, koordinert innsats fra hele det politiske systemet og aktiv deltakelse fra mennesker, bedrifter og kooperativer, har OCOP-programmet i Dong Thap-provinsen oppnådd mange bemerkelsesverdige resultater.

Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/-san-vat-ocop-dong-thap-thay-ao-moi-vuon-tam-quoc-te-20260109074024792.htm