Forbedre verdien av Pà Thẻn te i Tri Phú kommune.

Fra en selvforsynt avling, takket være pionerenes flittige hender og innovative tenkning og riktig veiledning fra den lokale partikomiteen og regjeringen, hevder te gradvis sin posisjon som en nøkkelavling, og åpner en bærekraftig vei for fattigdomsbekjempelse og forbedrer livene til folk i Tri Phu-kommunen.

Folk i Tri Phu kommune høster spesialte.

"Fakkelbæreren" i Pà Thẻn-teregionen.

Når man ser på de frodige grønne teplantasjene som strekker seg rett og høyt mot den tidlige morgensolen i skråningene av Khuoi Hop-åsen, er det få som skulle tro at dette stedet for bare noen få år siden var en gold, gjengrodd åsside, med bare noen få gamle, lavavkastende tebusker som av og til dukket opp. Likevel, under de dyktige hendene til bonden Tai Van Cat og barna hans, gir denne åssiden en stabil inntekt på titalls millioner dong hvert år.

Som en av pionerene i å bringe kommersiell tedyrking til dette landet, husker Mr. Cat at familien hans i 2014, med økonomisk støtte fra National Target Program for Sustainable Poverty Reduction, dristig introduserte nye tesorter for å erstatte mindre effektive avlinger. I de tidlige dagene, med utgangspunkt i små teplanter, vannet han flittig, pløyde jorden og stelte hver plante for hånd. Hans harde arbeid lønte seg; teplantene trivdes i jord og vann og vokste raskt.

Til dags dato, med over 0,5 hektar med teplantasjer som gir en stabil avling, høster Mr. Cats familie regelmessig to avlinger per måned. Etter høsting sorteres teen: noe selges ferskt til kooperativet, og resten bearbeides manuelt av familien for å selge som tørket te. Inntektene fra teen har hjulpet familien hans ikke bare med å unnslippe fattigdom, men også med å spare penger.

Herr Cat så de klare økonomiske fordelene med tedyrking, så han holdt ikke erfaringen sin for seg selv. Han funderte på hvordan han skulle få landsbyboerne til å samarbeide og blomstre. Reisen for å endre tankesettet til Pa Then-folket i Khuoi Hop var imidlertid ikke enkel.

I mange år har folket her vært vant til tradisjonelle jordbruksmetoder: de har plantet bare noen få rader med te rundt husene sine for å dekke familiens behov, og livene deres er hovedsakelig avhengige av to usikre risavlinger og småskala husdyrhold. Begrepene «kommersiell produksjon» eller «spesialisert tedyrking» er fortsatt svært ukjente, noe som får mange husholdninger til å uttrykke skepsis.

Uforstyrret av vanskeligheter valgte Mr. Cat den «sakte og jevne» tilnærmingen. Han og familien hans anvendte aktivt vitenskapelige og tekniske metoder i produksjonen, og introduserte høyavkastende tesorter for å lage en visuell demonstrasjonsmodell. Da folk så Mr. Cats teplantasje produsere fyldige knopper som ga høye priser, ble de imponert og begynte proaktivt å lære av ham.

Spesielt i perioden 2014 til 2018, ved å benytte seg av finansiering fra statens nasjonale målprogram for å støtte mennesker i vanskeligstilte områder, gikk Mr. Cat aktivt fra dør til dør for å spre bevissthet og oppmuntre til deltakelse. Han delte helhjertet sin erfaring og veiledet folk i alt fra jordforberedelse og planting til dyrkingsteknikker.

Fra bare noen få hektar i utgangspunktet har hele landsbyen Khuoi Hop nå utviklet et konsentrert tedyrkingsområde på over 10 hektar, med et estimert avkastning på 50 kvintal/hektar. Det som er spesielt prisverdig er at hele tedyrkingsområdet i Pa Then-folket her fullstendig unngår kunstgjødsel og herbicider. Landsbyboerne bruker kun organisk gjødsel, og luking og høsting gjøres utelukkende for hånd, med sikte på trygt og bærekraftig landbruk .

Herr Tai Van Cat instruerer lokalbefolkningen i hvordan de skal bearbeide teblader for å sikre den autentiske smaken av Pa Then-te.

Tar te til et bredere publikum

Teplanter trives i jorden og det milde klimaet i landsbyen Khuoi Hop spesielt og Tri Phu kommune generelt. Takket være det gunstige klimaet kombinert med en helt naturlig dyrkingsprosess, beholder Pa Then-te, når den brygges, alltid sin klare grønne farge, delikate aroma og karakteristiske dype, søte ettersmak.

For å øke den økonomiske verdien av tedyrking ble Pà Thẻn Tea Cooperative offisielt etablert i 2017. Kooperativet har for tiden 16 medlemmer involvert i tedyrking og -foredling. Kooperativet har i utgangspunktet demonstrert riktig retning i å bygge et merke og garantere produktsalg for medlemmene og lokale bønder. Det klareste beviset på dette er at Pà Thẻn-te har oppnådd en 3-stjerners OCOP-sertifisering på provinsielt nivå, noe som åpner for betydelige muligheter til å nå krevende markeder.

Herr Trieu Van Tiem, direktør for Pa Then Tea Cooperative, uttalte glad: «For å produsere produkter av høy kvalitet som oppfyller OCOP-standardene, må kooperativet strengt kontrollere dyrkingsprosessen ved hjelp av riktige teknikker og aktivt delta i opplæringskurs i landbruket. Bøndenes enhet og den veiledende rollen til pionerer som herr Cat er nøkkelen til å løfte det lokale temerket frem.»

Til tross for oppmuntrende innledende resultater, står den bærekraftige utviklingen av Pà Thẻn-te fortsatt overfor betydelige hindringer. Markedet for bøndenes produkter er for tiden fortsatt ustabilt. Salgsprisen på ferdig tørket te på markedet er ganske lav, bare rundt 150 000 VND/kg. Denne prisen gjenspeiler ikke den grundige manuelle omhuen som bøndene krever, og garanterer ikke en høy nok inntekt til at de trygt og komfortabelt kan leve av teproduksjon. Videre er lokal prosesseringsteknologi generelt fortsatt manuell og i liten skala, og oppfyller ikke de strenge og konsistente standardene for utseende og kvalitet som kreves av high-end-kunder.

For å løse dette problemet har partikomiteen og lokalstyret i Tri Phu kommune vært aktivt involvert i å finne løsninger. I den kommende tiden vil lokalstyret styrke koordineringen med spesialiserte byråer for å åpne mer dyptgående opplæringskurs i prosesserings- og emballasjeteknikker. Samtidig vil de aktivt støtte Pa Then Tea Cooperative i å få tilgang til fortrinnsrettslige kapitalkilder for å investere i moderne maskiner og fabrikkfasiliteter for å standardisere produktkvaliteten.

I tillegg vil kommunen fremme handel, koble sammen tilbud og etterspørsel, bringe Pà Thẻn OCOP-teprodukter til e-handelsplattformer og delta på messer i og utenfor provinsen for å utvide markedene og øke inntekten per enhet dyrket mark for lokalbefolkningen.

Med folkets enhet og myndighetenes grunnleggende løsninger tror vi at temerket Pà Thẻn vil fortsette å ekspandere, og bringe et velstående og bærekraftig liv til folket i Tri Phú-høylandet.

Tekst og bilder: Ly Thu

Kilde: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202605/nang-tam-gia-tri-che-pa-then-xa-tri-phu-120646a/