Grønne levebrød i Ramsar Lang Sen

DONG THAP Den naturlige levebrødsmodellen i Lang Sen-buffersonen hjelper folk med å leve med flom, øker inntekten deres og bidrar til bevaring av det biologiske mangfoldet i våtmarker.

Bærekraftige tilnærminger til våtmarker

Buffersonen til Lang Sen våtmarksreservat ligger i kommunene Vinh Thanh, Vinh Chau og Tan Hung (Tay Ninh-provinsen), hvor lokalsamfunnet lenge har vært knyttet til naturen i Dong Thap Muoi. Sammen med oppgaven med å bevare biologisk mangfold, er dette stedet i ferd med å bli et lyspunkt for den naturlige levebrødsmodellen, og hjelper folk med å tilpasse seg klimaendringer og utvikle en bærekraftig økonomi .

Folk i Lang Sen-buffersonen beveger seg med båt gjennom oversvømte gressletter i flomsesongen. Foto: Le Hoang Vu.

Nguyen Cong Toai, assisterende direktør for Lang Sen våtmarksreservat, sa at Lang Sen Ramsar-området dekker et område på over 4800 hektar, og er hjem til 142 fiskearter, 158 fuglearter og 331 plantearter, hvorav mange er oppført i Vietnams røde bok. Med sin spesielle økologiske rolle som flomregulering, grunnvannspåfylling, luftfiltrering og alluvial akkumulering, er Lang Sen ikke bare den «grønne lungen» i regionen, men også en kilde til levebrød for hundrevis av husholdninger i buffersonen.

I de senere årene har styret i Lang Sen våtmarksreservat, i samarbeid med internasjonale organisasjoner som WWF og IUCN, implementert mange levebrødsmodeller som er i tråd med naturlover, som flytende ris - fisk, lotus - fisk, lagring av fisk i flomsesongen, rene stråsopp, vannhyasintveving og utslippsreduserende risdyrking... Disse modellene har hjulpet folk med å dra nytte av de økologiske egenskapene til flomsletter for både å generere inntekter og redusere presset på utnyttelse av naturressurser.

Blant disse er modellen med flytende risdyrking kombinert med fiskeoppdrett i kommunene Vinh Chau og Tan Hung med en skala på 120,8 hektar, med 33 deltakende husholdninger. Takket være lave produksjonskostnader (bare ca. 7 millioner VND/ha), en produktivitet på 1,5–1,7 tonn/ha og en gjennomsnittlig salgspris på 15 000 VND/kg, tjener folk 17–18,5 millioner VND/ha, 20–25 % høyere enn tradisjonell risdyrking. Det er verdt å merke seg at denne modellen også bidrar til å redusere 46 % av CO₂-ekvivalente utslipp, noe som bidrar til implementeringen av mål for grønt landbruk .

I Tan Hung kommune ga lotusdyrking kombinert med fiskeoppdrettsmodellen med en skala på 40,6 hektar også fremragende resultater. Med et utbytte på 4,5 tonn/ha, en gjennomsnittlig inntekt på 60–67 millioner VND/ha, oppnådde folk en fortjeneste på 32,5–41,5 millioner VND/ha.

Trekkfugler vender tilbake til Lang Sen våtmarksreservat, noe som signaliserer flomsesongen. Foto: Le Hoang Vu.

Herr Toai sa: Lotusfisk er en typisk modell for våtmarker, som utnytter flomvann til å rense dammer, noe som gir dobbelt så mye inntekt som enkel risdyrking, samtidig som den reduserer opptil 73 % av klimagasser. I Vinh Thanh kommune bidrar modellen med lagring av fisk i flomsesongen og bearbeiding av tørket fisk til Thanh Phat Cooperative, som oppfyller 3-stjerners OCOP-standarder, til å skape arbeidsplasser og øke inntekten for dusinvis av husholdninger. Her tjener hver husholdning i gjennomsnitt 1,5 millioner VND/hektar fra fiskeoppdrett og 9,4 millioner VND/avling fra bearbeiding av tørket fisk, samtidig som den bidrar til å bevare det berømte tørkede fiskmerket Lang Sen.

Diversifiser levebrødet, reduser presset på naturlig utnyttelse

Ikke bare har man stoppet ved akvakultur, men har også dristig utvidet modellen med å dyrke rene stråsopp innendørs. Hver husholdning bygger 6 sopphus (32 m²/hus), hver avling varer i 30–45 dager, noe som gir en inntekt på 1,8–4,5 millioner VND/avling. Bruk av halm etter innhøsting reduserer ikke bare brenning av åkre, men hjelper også kvinner med å ha stabile jobber, noe som styrker kjønnenes rolle i økologisk landbruk.

I tillegg har vannhyasintvevingsyrket også blitt gjenopprettet, noe som skaper vanlige arbeidsplasser med en fortjeneste på rundt 5 millioner VND/måned, egnet for levebrødet i flomsesongen, og som drar nytte av rikelig med naturressurser.

Et annet bemerkelsesverdig høydepunkt er risdyrkingsmodellen som reduserer klimagassutslippene i Vinh Chau kommune. I følge de eksperimentelle resultatene er risavlingen tilsvarende kontrollfeltet, men utslippene er redusert med 39 %, noe som åpner for muligheten for å kopiere modellen i prosessen med å implementere regjeringens resolusjon 120 om bærekraftig utvikling av Mekongdeltaet.

Herr Nguyen Cong Toai la til: «Å utvikle et naturlig levebrød gir to fordeler, både ved å hjelpe folk med å øke inntekten sin og ved å beskytte det verdifulle Ramsar-økosystemet. Når folk har et stabilt liv, er de den «forlengede armen» som hjelper oss med å bevare biologisk mangfold.»

Teknisk personale instruerer bønder i hvordan de kan dyrke ris og sivgress sammen for å bevare habitatet i Lang Sen-buffersonen. Foto: Le Hoang Vu.

Ikke bare i Lang Sen sprer modellen med flytende ris seg også i mange andre områder. Herr Nguyen Van Tinh, en bonde med flytende ris i Tan Thanh-distriktet (Tay Ninh), delte: «Takket være naturlig jordbruk, uten bruk av kjemikalier, sparer jeg kostnader, landet er mer fruktbart, og det er mer naturlig fisk og reker. Hvert år er rishøsten liten, men bærekraftig, salgsprisen er halvannen ganger høyere enn vanlig ris, og landet er sunt.»

Herr Tinhs historie beviser at «naturlig» risproduksjon ikke bare er et konsept, men en langsiktig levebrødsvei som hjelper folk med å tilpasse seg klimaendringer og leve i harmoni med naturen.

Fra Lang Sen til den nasjonale økologiske landbruksstrategien

Ifølge Bui Hoai Nam, Institutt for landbruksplanlegging og -design, hadde hele landet i perioden 2010–2025 275 økologiske landbruksmodeller, hvorav 60 % ble tatt i bruk bare i løpet av de siste fem årene – perioden da Vietnam bekreftet sin forpliktelse til null nettoutslipp innen 2050. Imidlertid er mer enn 60 % av nåværende prosjekter fortsatt avhengige av ODA-kapital, innenlandske ressurser, og den private sektoren er fortsatt ganske beskjeden.

Herr Nam understreket: Økologisk landbruk må forstås som gjenopprettende landbruk, ikke bare som å skape produkter, men også som å gjenoppbygge landskap, gjenopprette landbrukets posisjon og øke motstandskraften mot klimaendringer. Dette er veien som forbinder mennesker med naturen, et «sosialt og økologisk ly» for fremtidige generasjoner.

Fra et markedsperspektiv understreket Vinod Ahuja, FAO-representant i Vietnam: Den globale etterspørselen etter økologiske landbruksprodukter er for tiden rundt 30 milliarder USD/år og øker. Forbrukerne stiller også større krav til sporbarhet og produksjonens innvirkning på miljøet. Dette er en flott mulighet for Vietnam, men det krever seriøse investeringer i hele verdikjeden fra produksjon, sertifisering, markedsføring til markedsadgang.

Bønder i Lang Sen-buffersonen bruker halm i flomsesongen til å dyrke stråsopp, noe som øker inntektene sine og stabiliserer livene deres. Foto: Le Hoang Vu.

Buffersonen i Lang Sen våtmarksreservat er ikke bare hjem til hundrevis av sjeldne fugle- og fiskearter, men også en modell for bærekraftig levebrød knyttet til naturvern. Koordineringen mellom forvaltningsstyret, lokale myndigheter, internasjonale organisasjoner og folk i buffersonen har skapt en lukket verdikjede for typiske produkter som flytende ris, lotus, flomsesongfisk, rene stråsopp osv.

I sammenheng med komplekse klimaendringer viser Lang Sens naturlige jordbruksmodeller seg å være tydelig effektive, og hjelper folk med å takle uberegnelige flommer, redusere utslipp, forbedre jordsmonnet, akkumulere alluvium og opprettholde våtmarksøkosystemet som er den «grønne lungen» i oppstrømsområdet.

«Å utvikle levebrød i flomsesongen er den riktige tilnærmingen i henhold til filosofien om å følge naturen. Når folk lever i harmoni med naturen, beholder Lang Sen ikke bare sin internasjonale Ramsar-verdi, men blir også et symbol på økologisk landbruk i Dong Thap Muoi-regionen», bekreftet Nguyen Cong Toai.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/sinh-ke-xanh-o-ramsar-lang-sen-d779271.html