Nyt koreansk mat midt i hjertet av den gamle byen Hoi An

(Dan Tri) – Tusenvis av turister har muligheten til å nyte det varierte kjøkkenet i «kimchilandet» midt i hjertet av Hoi An i Da Nang.

Kvelden 6. september ble Song Hoai-plassen i Hoi An-distriktet i Da Nang by fylt med farger og smaker med den koreanske matfestivalen i Hoi An 2025. Dette arrangementet er en kulturell bro, som har som mål å introdusere og fremme essensen av tradisjonell koreansk mat til et stort antall turister og lokalbefolkningen.

Festivalen arrangeres i tett samarbeid mellom det koreanske departementet for landbruk , mat og landbrukssaker, en rekke koreanske selskaper, Hoi Ans verdensarvsenter for bevaring og folkekomiteen i Hoi An-distriktet.

Turister nyter koreansk mat (Foto: Ngo Linh).

Her har besøkende muligheten til å nyte gratis typiske retter som utgjør navnet på koreansk mat, som kimbap, tteokbokki, kimchi og mange andre produkter. I tillegg tilbyr festivalen også interessante interaktive aktiviteter med profesjonelle kokker og opplevelser med nye produkter.

Festivalen er ikke bare et stopp ved mat, men også en fargerik kunst- og underholdningsfest. Tradisjonelle Hoi An-kunstforestillinger ispedd koreanske gitar- og fiolinmelodier, noe som skaper et unikt kulturelt utvekslingsrom. Besøkende kan også delta i innsjekkingsområdet, handle og motta meningsfulle suvenirer.

Cho Sungbae, direktør for Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation i Ho Chi Minh-byen, uttrykte håp om at dette arrangementet vil bidra til å bringe koreansk mat nærmere internasjonale turister, spesielt innbyggere i Hoi An, samtidig som det styrker kulturutvekslingen og samarbeidet mellom de to landene innen kulinarisk sektor.

Mange attraktive retter på festivalen (Foto: Ngo Linh).

«Vi håper å gi besøkende fantastiske minner om koreanske kulinariske smaker, kombinert med den unike kulturelle skjønnheten i Hoi An», sa Cho Sungbae.

Fru Do Thu Thao, en turist fra Hanoi , delte begeistret: «Jeg likte tteokbokki, fiskekaker og mange andre fantastiske koreanske retter på denne festivalen. Dette er virkelig en interessant kulinarisk og kulturell opplevelse midt i hjertet av den gamle byen Hoi An.»

Kilde: https://dantri.com.vn/du-lich/thuong-thuc-am-thuc-han-quoc-ngay-giua-long-pho-co-hoi-an-20250906204352868.htm