Kvelden 6. september var Hoai-elveplassen i Hoi An-distriktet i Da Nang by i full farge og smak da den koreanske matfestivalen i 2025 fant sted i Hoi An. Dette arrangementet fungerte som en kulturell bro, med mål om å introdusere og promotere essensen av tradisjonell koreansk mat til et bredt publikum av turister og lokale innbyggere.
Festivalen ble organisert i nært samarbeid mellom det koreanske departementet for landbruk , mat og landbrukssaker, flere koreanske selskaper, Hoi An World Heritage Conservation Center og Hoi An-distriktets folkekomité.

Turister liker å smake på koreansk mat (Foto: Ngo Linh).
Her har besøkende muligheten til å nyte gratis smaksprøver på signaturretter som har gjort koreansk mat berømt, som kimbap, tteokbokki, kimchi og mange andre produkter. I tillegg tilbyr festivalen morsomme interaktive aktiviteter med profesjonelle kokker og muligheten til å oppleve nye og unike produkter.
Utover bare mat er festivalen også en levende feiring av kunst og underholdning. Tradisjonelle Hoi An-kunstforestillinger er ispedd koreanske gitar- og fiolinmelodier, noe som skaper en unik kulturell fusjon. Besøkende kan også delta i fotoområder, handle og motta meningsfulle suvenirer.
Cho Sungbae, direktør for Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation i Ho Chi Minh-byen, uttrykte håp om at dette arrangementet ville bidra til å bringe koreansk mat nærmere internasjonale turister, spesielt folket i Hoi An, samtidig som det styrket kulturutveksling og samarbeid mellom de to landene innen kulinarisk sektor.

Mange deilige retter på festivalen (Foto: Ngo Linh).
«Vi har som mål å gi besøkende fantastiske minner fra koreansk mat, kombinert med den unike kulturelle skjønnheten i Hoi An», delte Cho Sungbae.
Fru Do Thu Thao, en turist fra Hanoi , delte begeistret: «Jeg fikk muligheten til å nyte tteokbokki, fiskekaker og mange andre fantastiske koreanske retter på denne festivalen. Det var virkelig en fascinerende kulinarisk og kulturell opplevelse midt i hjertet av den gamle byen Hoi An.»
Kilde: https://dantri.com.vn/du-lich/thuong-thuc-am-thuc-han-quoc-ngay-giua-long-pho-co-hoi-an-20250906204352868.htm
Kommentar (0)