Vietnamesisk sjømat imponerer på Seafood Show Latin America 2025 i Brasil

Arrangementet regnes som et strategisk miljø for å bygge forretningsrelasjoner, og knytte sammen ledd i produksjonskjeden – fra bønder, leverandører, foredlere, grossister, distributører til detaljhandelssystemet. Ifølge arrangørene vil utstillingen i 2025 tiltrekke seg mer enn 4000 profesjonelle deltakere, mer enn 100 merkevarer som stiller ut på et område på 7500 m², og organisere mer enn 40 timer med spesialiserte seminarer – som viser den stadig voksende skalaen til arrangementet. Et annet høydepunkt er utstillingsområdet for teknologi og løsninger for foredlingsindustrien: bedrifter introduserer lagringssystemer, logistikk, sporbarhet, emballasje, merking og moderne prosesseringsutstyr som filetkuttere, porsjonerings-, veie- og automatiseringssystemer. I tillegg til ferske og frosne fiskeprodukter introduserer utstillingen også bearbeidede, hermetiske produkter, biprodukter som skinn, skjell, mel og fiskeolje. Besøkende er hovedsakelig distributører, importører, kokker, restaurantkjeder, hoteller og supermarkeder – noe som gir bedrifter muligheten til å komme i direkte kontakt med profesjonelle kjøpere.

For Vietnam er dette en viktig mulighet til å fremme imaget til sjømatindustrien og dens produkter som pangasius, reker og bløtdyr – viktige produkter som retter seg mot det latinamerikanske markedet. Mange vietnamesiske bedrifter, inkludert selskaper som Vinh Hoan, IDI og GODACO, deltok som utstillere og for å komme i kontakt med partnere i Brasil. Deltakelse i arrangementet gir fordeler for bedrifter som: utvidelse av eksportmarkeder, søken etter investerings-, foredlings- og produksjonssamarbeid og oppdatering av ny teknologi i bransjen.

vietnamesisk selskapsstand

En representant for Vinh Hoan Company vurderte at Brasil for tiden er blant de tre største importmarkedene for pangasius i verden, etter Kina og USA, og at det også er et marked med høy priskonkurranse. I 2025 fortsetter pangasiusmarkedet i Brasil å vokse sterkt, med en eksportverdi i årets første åtte måneder som økte med omtrent 35 % sammenlignet med samme periode i 2024. Brasil er også et nøkkelmarked i Latin-Amerika-regionen, og står for omtrent 65 % av produksjonen og 75 % av importverdien av pangasius i hele regionen. Med fokus på å utvikle produktsegmenter av høy standard, fokuserer Vinh Hoan på å forfølge segmenter av god kvalitet og oppfylle markedskravene i henhold til MAPA-standardene (det brasilianske departementet for landbruk og husdyr), samtidig som de ekspanderer til prioriterte kundegrupper med høye standarder og langsiktig stabilitet.

vietnamesisk selskapsstand

Det latinamerikanske markedet anslås å ha et gjennomsnittlig sjømatforbruk per innbygger på omtrent 10,5 kg/år, og det forventes at det vil øke til 15 kg/person/år innen 2030 takket være trenden med å gå over til sunne og bærekraftige proteinkilder. Spesielt vietnamesisk pangasius anses som en potensiell erstatning for tilapia takket være den konkurransedyktige prisen og kvaliteten på hvitt kjøtt som passer forbrukernes smak. I sammenheng med at denne regionen diversifiserer importkilder og reduserer avhengigheten av tradisjonelle markeder, har vietnamesiske sjømatprodukter et stort potensial takket være stabil kvalitet, konkurransedyktig pris og høy sporbarhet.

Utstilling av vietnamesiske pangasiusprodukter

Innenfor rammen av utstillingen deltok Vietnams handelskontor i Brasil, som samtidig har ansvaret for Peru, Bolivia, Surinam og Guyana, på det ordinære møtet til den brasilianske foreningen for promotering av fisk og sjømat (ABRAPES) og presenterte en introduksjon til den vietnamesiske sjømatindustrien, samt muligheter og potensial for samarbeid mellom de to sidene i den kommende tiden. ABRAPES er en organisasjon etablert i 2016 med mål om å fremme og utvikle fiskeforbruket i Brasil, inkludert importører, eksportører, distributører, handelsselskaper og detaljister. På møtet var brasilianske importører og distributører glade for å kunne kunngjøre at de har begynt å bringe vietnamesiske tilapiafiletprodukter tilbake til det brasilianske markedet etter at importsuspensjonen ble opphevet i april i fjor. De første containerne vil bli sendt fra Vietnam i slutten av oktober og begynnelsen av november for å være tilgjengelige i brasilianske distribusjonssystemer fra januar 2026. Samtidig uttrykte brasilianske importører interesse for vietnamesiske rekeprodukter, spesielt svarte tigerreker, og håpet at de to regjeringene snart ville oppnå nye fremskritt i forhandlingsprosessen for å åpne det brasilianske markedet for vietnamesiske produkter.

Ifølge Pham Hong Trang, handelsrådgiver for Vietnam i Brasil, vil deltakelse på Seafood Show Latin America 2025 ikke bare hjelpe vietnamesiske bedrifter med å åpne døren til det brasilianske markedet, men også bidra til å heve posisjonen til vietnamesisk sjømat i den latinamerikanske regionen, og dermed kontakte importører, supermarkeder, restaurantkjeder og detaljister i Brasil så vel som i regionen, samtidig som merkevarens image styrkes i det internasjonale markedet. Med profesjonell forberedelse som å justere emballasje og etiketter i henhold til portugisiske/spanske standarder, introdusere produkter som passer til smaken, til å bygge en kommunikasjonsstrategi, en plan og en langsiktig strategi etter utstillingen, vil dette være et betydelig skritt fremover i reisen mot å diversifisere Vietnams eksportmarkeder.

Kilde: Vietnams handelskontor i Brasil

Tagger: Vietnams handelskontor i Brasil, sjømat, eksport av sjømat

Kilde: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/thuy-san-viet-nam-gay-an-tuong-tai-trien-lam-seafood-show-latin-america-2025-tai-brazil.html