Ho Chi Minh-byen gjennomfører omfattende inspeksjon av mattrygghet.

Ho Chi Minh-byen vil gjennomføre en omfattende mattrygghetsinspeksjon rettet mot ulike grupper (produksjonsanlegg, servicebedrifter, produkter, skoler osv.) for å bidra til å ivareta og beskytte folkehelsen.

Nylig inspiserte og bøtela det tverretatlige inspeksjonsteamet for forebygging av dyresykdommer og slaktkontroll i Ho Chi Minh- byen et ulisensiert dyreslakteri som ligger i et boligområde i Tan Dong Hiep-distriktet.

Folkekomiteen i Ho Chi Minh-byen har nettopp vedtatt beslutning nr. 2814/QD-UBND om kunngjøring av planen for mattrygghetsinspeksjon for 2026. Beslutningen trer i kraft fra 14. mai 2026.

Planen tar derfor sikte på å vurdere den nåværende statusen for overholdelse av mattrygghetsforskrifter fra matproduksjons- og næringsvirksomheter; raskt oppdage, forebygge og håndtere brudd på mattryggheten; begrense og forebygge hendelser med mattrygghet, og dermed bidra til bedre omsorg og beskyttelse av folkehelsen ...

Folkekomiteen i Ho Chi Minh-byen krever at inspeksjonsaktiviteter sikrer objektivitet, nøyaktighet og overholdelse av lovpålagte prosedyrer; tett koordinering med relevante etater for å unngå overlapping og duplisering; og minimal forstyrrelse av den normale driften til de inspiserte enhetene. Etter inspeksjoner bør det iverksettes strenge og lovlige tiltak mot kollektiver, organisasjoner og enkeltpersoner som bryter loven eller driver med korrupsjon og negativ praksis; og det bør gis anbefalinger for å forbedre manglende eller utilstrekkelige retningslinjer og lover.

Myndighetene inspiserer mat på Binh Dien-markedet i Ho Chi Minh-byen.

I henhold til planen skal helsesektoren, landbrukssektoren og industri- og handelssektoren inspisere produksjons- og forretningsvirksomheter som håndterer matvarer/produktgrupper og varer underlagt forvaltningsmyndighet fra helsesektoren, landbrukssektoren og industri- og handelssektoren.

I tillegg inspiserer helsesektoren matserveringsbedrifter og andre enheter i henhold til sitt ledelseshierarki; landbrukssektoren inspiserer matvirksomheter i engrosmarkeder og auksjoner av landbruksprodukter under sitt ledelsesansvar; og industri- og handelssektoren inspiserer supermarkeder, kjøpesentre, nærbutikker, virksomheter innenfor matlagrings- og distribusjonssystemet, og andre typer virksomheter under sitt ledelsesansvar.

Inspeksjonsteamene vil fokusere på å kontrollere at organisasjoner og enkeltpersoner som produserer og omsetter mat, tilsetningsstoffer og prosesseringshjelpemidler overholder forskrifter for mattrygghet; implementeringen av tekniske standarder og standarder knyttet til mattrygghet som er kunngjort og anvendt av organisasjoner og enkeltpersoner; produktdeklarasjoner; og merking av matvarer, osv.

Under inspeksjoner tar inspeksjonsteamene matprøver for testing i tilfeller der det er tegn på brudd på kvalitet og mattrygghet.

Inspeksjonsteam vil også utføre mattrygghetskontroller på kjøpesentre, bryllupssteder, markeder osv. Bildet viser tørkede matvarer (tørket fisk, tørkede reker osv.) som selges på Thi Nghe-markedet. Foto: Quang Phuong

I tillegg vil Ho Chi Minh-byen gjennomføre spesialiserte inspeksjoner som mattrygghetsinspeksjoner i løpet av nyttår, kinesisk nyttår og andre festivaler; mattrygghetsinspeksjoner på engrosmarkeder for landbruk og mat; på skoler; på industrielle serveringssteder; mattrygghetsinspeksjoner i og utenfor industrisoner, eksportsoner og sykehus; og mattrygghetsinspeksjoner for funksjonell mat (helsekosttilskudd, kosttilskudd, medisinsk ernæringsmat, mat til spesialdietter osv.), ernæringsprodukter, melk osv.

Folkekomiteen i Ho Chi Minh-byen gir departementet for mattrygghet, sammen med relevante avdelinger, etater og folkekomiteene i kommuner, bydeler og spesialsoner, i oppgave å koordinere med departementet for mattrygghet i implementeringen av planen i henhold til tildelte funksjoner og oppgaver, med fokus på perioder med høy trafikk og spesifikke temaer.

Kilde: https://daibieunhandan.vn/tp-ho-chi-minh-tong-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-10417395.html