Null avfall økologisk gård

Ikke bare utvikler de produksjon for høy effektivitet, men noen integrerte gårder i Dong Cuong-distriktet ( Thanh Hoa by) opererer også i en sirkulær retning, det slippes ikke ut noe avfall. Dette er produksjonsretningen som minimerer miljøpåvirkningen, noe som mange steder i og utenfor landet har implementert.

Null avfall økologisk gård Herr Nguyen Huu Hongs blomstergård, kombinert med frukttrær og husdyrhold i Dong Cuong-distriktet (Thanh Hoa by), produserer nesten ikke noe avfall.

Etter mer enn 10 år med oppstart av en bedrift i Hang Ca, har herr Nguyen Huu Hong i gate 1 i Dong Cuong-distriktet etablert en velstående, omfattende gård. Dette er et resultat av å implementere partikomiteens resolusjon om å konvertere ineffektive rismarker til avlinger og husdyr som gir høy økonomisk effektivitet. På den tiden samlet familien hans land og la inn bud i henhold til den generelle politikken om å ha et produksjonsareal på over 9800 m2. Sammenlignet med mange andre gårder er dette området på under 1 hektar ganske beskjedent, men eieren valgte raskt ut passende planter og dyr for å oppnå høyest mulig inntekt.

«I mange år nå har jeg alltid viet 6 sao til blomsterdyrking. Fra de intensivt dyrkede blomsterbedene dyrker jeg 3 avlinger hvert år, hovedsakelig krysantemum for å forsyne markedet. Familien min må også ansette 5 tekniske arbeidere for å ta vare på blomstene hele året», fortalte herr Hong.

På gården gravde han også et dam på 5000 m2 for å ale opp fisk. Langs gården, langs veiene og resten av området, plantet han på en smart måte frukttrær som jackfrukt, vaniljeeple, sitron, grapefrukt, kokosnøtt... for å gjøre hele produksjonsområdet grønnere, og dermed utnytte landreservene optimalt. Rader med papaya og små grønnsaksbed dyrkes sammen for å dekke familiens lokale behov. Samtidig drives det også husdyrhold med flokker av kyllinger, geiter og noen griser.

Biprodukter fra landbruksaktiviteter brukes til husdyr. Gresset rundt gården slås regelmessig av arbeiderne for å få fisk. Husdyravfall samles inn og bearbeides, og blir en kilde til organisk gjødsel for planter. Selv overflødige blomsterrøtter og stilker etter hver innhøsting samles opp av eieren for å kompostere til humus, som gir næring til plantene. Generelt sett, ved å utnytte biproduktene fullt ut, har gården nesten ikke noe avfall. Miljøspørsmål her håndteres godt, og blir en modell for mange gårdseiere i området å besøke og lære av.

I Dong Ngat-området, også i Dong Cuong-distriktet, finnes det en annen gård som er like frisk og grønn som en liten økosone. Med mindre enn 0,7 hektar har gårdseieren, herr Le Thanh Binh i distriktet 7, funnet sin egen måte å dyrke snegler og frukttrær på. Siden 1999, etter at han kom hjem fra hæren, har han budt på 3500 kvadratmeter etter lokale ønsker. I årene som fulgte har han fortsatt å konsolidere og utvide området, og har et produksjonsareal på 6900 kvadratmeter slik det er i dag. Opprinnelig et lavtliggende risåker som ofte blir oversvømt, gravde han snegledammer parallelt med produksjonsområdet med et totalt areal på over 2500 kvadratmeter. Rett ved dammene er det espalierer av gresskar, squash, squash og chayote som er grønne hele året. Mellom dammene er det plantet dragefrukt, guava osv. Mye av det gjenværende området er grønnsaksbed som dyrkes i vekslende sesonger.

Fordi snegler har et veldig rikt kosthold, blir overskuddsgrønnsaker og usolgt frukt utnyttet. Mengden er dusinvis av tonn guava hvert år, men han er ikke under press for å selge, for hvis den ikke selges, vil den bli utnyttet. På samme måte blir også gresskar, squash, chayote og diverse grønnsaker utnyttet fullt ut.

Når man ser på dammene, er vannet klart fordi sneglene ikke slipper ut mange forurensende stoffer og har som funksjon å filtrere vann. Systemet med mange år gamle frukttrær gir skygge og grønt rundt produksjonsområdet. Ifølge Mr. Binhs bekreftelse: «Produksjonstrinnene her er implementert helt i en virkelig organisk retning. Fordi sneglenes mat er helt naturlig. Faktisk er sneglen veldig følsom. Hvis plantevernmidler sprøytes på grønnsaksbedene i nærheten, vil sneglene også dø, så vi må overholde sikre produksjonsprosesser fullt ut.»

For å tjene mer penger bygde familien hans en låve på 40 m2 for å opprettholde en flokk på rundt 15 griser. Kilden til husdyravfallet komposteres og brukes som gjødsel til avlinger, så det er nesten ikke behov for å bruke kunstgjødsel slik som mange andre steder. Generelt sett tjener produksjonstrinnene hverandre i en lukket syklus, det genereres nesten ikke noe avfall som må tas ut. Selv om gården holder seg til ren økologisk produksjon og minimerer avfall, har den fortsatt en omsetning på 1 til 1,3 milliarder VND per år, med en gjennomsnittlig fortjeneste på rundt 500 millioner VND.

Ifølge informasjon fra Dong Cuong-distriktets hage- og landbruksforening finnes det for tiden mange gårds- og ranchproduksjonsmodeller i distriktet som også følger den økologiske produksjonsretningen og minimerer avfall. Vi kan nevne produksjonsmodellene til Mr. Nguyen Huu Thuan i gate 1; Le Van Quang, Le Hong Huong, Dam Van Que i gate 2; Le Tien Loi i gate 3... Dette er en produksjonsretning som er ansvarlig overfor samfunnet, både ved å tilby rene produkter og beskytte det økologiske miljøet. Dong Cuong er en forstadsdistrikt, og produksjonsmodeller i denne retningen blir enda viktigere med kravene til bærekraftig utvikling.

Artikkel og bilder: Linh Truong

Kilde