VIETFISH 2025 Sjømatutstilling: Mot innovasjon og bærekraftig utvikling

(Dan Tri) – Årets arrangement, som arrangeres fra 20. til 22. august på SECC utstillingssenter i Ho Chi Minh-byen, markerer et vendepunkt med en ny merkeidentitet, som bærer budskapet «Innovasjon – Bærekraft».

Innovasjon – nøkkelen til å overvinne utfordringer

I en sammenheng med ustabile eksportmarkeder og stadig strengere krav fra internasjonale markeder, har innovasjon blitt en viktig faktor. Innovasjon hjelper ikke bare vietnamesiske bedrifter med å konkurrere bedre i det internasjonale markedet, men åpner også for muligheter til å erobre innenlandske forbrukere – et potensielt marked som ikke har blitt fullt utnyttet.

Derfor lover VIETFISH 2025 å bli et sted hvor internasjonale kvalitetsprodukter og avansert teknologi møtes, noe som hjelper bedrifter med å bli mer praktiske innen akvakultur, foredling og konservering av sjømat.

Ferske produkter vil være til stede på Vietfish 2025-utstillingen.

Her vil bedrifter ha muligheten til å lære grundig og oppdatere de nyeste regelverkene innen følgende felt: Sporbarhet (Produktene må ha transparente registre fra oppdrett, utnyttelse til bearbeiding); Ingen rester av forbudte kjemikalier (Overholde forskrifter om antibiotika- og plantevernmiddelrester); Internasjonal sertifisering (Sertifikater som ASC - bærekraftig landbruk, MSC - bærekraftig utnyttelse, BAP - god landbrukspraksis... er alle oppgradert til nye versjoner med stadig høyere krav).

Bedrifter vil også ha tilgang til moderne løsninger og moderne teknologiske løsninger som: Lukket akvakultur (en produksjonsmodell der stadiene fra avl - fôr - oppdrett - vannbehandling - prosessering - distribusjon alle er i en tett sammenkoblet, moderne kjede); Moderne prosessering (Bruk av dyp prosesseringsteknologi, skape verdiskapende produkter, møte stadig mer mangfoldige forbrukerbehov); Konservering og transport (Avansert fryseteknologi bidrar til å opprettholde kvaliteten og smaken på produktene, og sikrer de høyeste standardene for mattrygghet).

Bærekraft og innovasjon er uunngåelige trender i Vietnams sjømatindustri.

Bærekraft – Forpliktelse til fremtiden

Foruten innovasjon er bærekraft kjerneelementet VIETFISH 2025 sikter mot. Vietnams sjømatindustri står overfor mange miljøutfordringer, som klimaendringer, vannforurensning og nedgang i akvatiske ressurser.

VIETFISH 2025 bekrefter sin forpliktelse til å følge bedrifter i bærekraftig utvikling gjennom miljøvennlige jordbruksprosesser (anvendelse av sirkulære jordbruksmodeller, minimering av negative påvirkninger på økosystemet, effektiv avfallshåndtering); trygge og kvalitetsprodukter (sikring av de høyeste standardene for mattrygghet, fra jordbruk til prosessering og distribusjon); minimering av plastavfall (oppmuntring til bruk av resirkulerte materialer og miljøvennlig emballasje under produksjon og emballasje).

Tid: 20.–22. august

Sted: SECC - 799 Nguyen Van Linh, District 7, HCMC

Hotline/Zalo for å registrere en stand: 0908 36 82 45

E-post: xuandao@vasep.com.vn eller namphuong@vasep.com.vn

Registrer deg for å besøke: https://vietfish.com.vn/vi/register-event

Kilde: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trien-lam-thuy-san-vietfish-2025-huong-den-doi-moi-va-phat-trien-ben-vung-20250725182506596.htm